Συνταγές για γιορτές

Αυτό το τεράστιο κέικ μπορεί να μην έχει κέρατο, αλλά ενσαρκώνει τον μυθικό μονόκερο σε όλη του τη λαμπερή δόξα. Αυτό το κέικ παγωτού συνδυάζει τέλεια το ζωηρά χρωματιστό παγωτό και σορμπέ, κομμάτια παντεσπάνι, λευκά...

Ο ευκολότερος και πιο γρήγορος τρόπος για να διακοσμήσετε το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας είναι να φτιάξετε μια σαλάτα σε σχήμα στεφανιού Advent. Δεν είναι μόνο εντυπωσιακή, αλλά και νόστιμη, ακόμη και υγιεινή. Ένας εξαιρετικός τρόπος για να προσθέσετε ποικιλία...

Ψήστε αυτό το αρωματικό, γλυκό και πικάντικο στεφάνι με κάρδαμο, κανέλα και καφέ για τα Χριστούγεννα. Γαρνιρισμένο με ζάχαρη άχνη και ζάχαρη άχνη, φαίνεται χειμωνιάτικο και έχει υπέροχη γεύση...

Αυτά τα γεμιστά μανιτάρια είναι το τέλειο ορεκτικό για να σερβίρετε πριν από ένα εορταστικό δείπνο. Είναι εύκολα στην παρασκευή τους: γεμίστε κάθε καπάκι μανιταριού με έναν κύβο τυριού Μπρι, πασπαλίστε με ένα μείγμα από τριμμένη φρυγανιά...

Για να φωτίσετε την προσμονή ενός μεγάλου εορταστικού δείπνου, προσφέρετε στους καλεσμένους σας αυτό το ελαφρύ ορεκτικό σε χριστουγεννιάτικα χρώματα. Μια σάλτσα από ξινή κρέμα και φρέσκα βότανα σερβίρεται σε ένα δίσκο που περιβάλλεται από φρέσκα ή...

Αυτή η εντυπωσιακή, αφράτη πίτα φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα, χωρίς να απαιτείται ειδικός εξοπλισμός. Για τη γέμιση μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια ποικιλία υλικών, αλλά μαλακό τυρί με σκόρδο και καπνιστές πιπεριές τσίλι, φρέσκες...

Ένα εορταστικό δείπνο γίνεται ξεχωριστό χάρη στις προσεγμένες λεπτομέρειες. Τι θα λέγατε να σερβίρετε ένα μοναδικό, δροσιστικό νερό αγγουριού-μέντας; Οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν! Το ποτό είναι εύκολο...

Αυτό το δροσιστικό αφρώδες ποτό με τζιν και αγγούρι, με λάιμ και τζιντζερέιλ, είναι ιδανικό για καλοκαιρινά πάρτι. Ανακατέψτε το σε μια κανάτα για μια μεγάλη παρέα και σερβίρετε πολύ...

Αυτή η σάλσα είναι τόσο δροσιστική όσο το δημοφιλές κοκτέιλ Gimlet με βάση το τζιν και το χυμό λάιμ που την ενέπνευσε. Είναι ακόμα πιο νόστιμη όταν βουτηγμένη σε...

Διακοσμήστε τις γιορτές σας με αυτό το βρώσιμο χριστουγεννιάτικο στεφάνι σε έντονες αποχρώσεις του πράσινου και του κόκκινου, ιδανικό για να σερβίρετε ως ορεκτικό στους καλεσμένους ενώ περιμένουν το μεγάλο δείπνο. Για να το συναρμολογήσετε, θα χρειαστείτε πράσινο...

Κάντε ένα πιάτο με νάτσος πιο ελαφρύ, πιο υγιεινό και με λιγότερες θερμίδες αντικαθιστώντας τις παραδοσιακές τηγανητές πατάτες με κομμένα λαχανικά και μικρά φύλλα μαρουλιού. Τοποθετήστε φρέσκα λαχανικά σε μια πιατέλα και γαρνίρετε με...

Τα πιάτα λαχανικών (crudites) είναι το τέλειο ορεκτικό για κάθε γιορτή, ειδικά όταν σερβίρονται με μια νόστιμη σάλτσα. Αν σχεδιάζετε ένα πάρτι Πρωτοχρονιάς ή Χριστουγέννων, φτιάξτε crudites...

Αυτό το χιονόλευκο κέικ θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας όταν το κόψετε: κρυμμένα κάτω από το αφράτο λευκό γλάσο κρύβονται ζωηρά διαμάντια! Οι τρεις στρώσεις είναι φτιαγμένες από ζελέ σε διάφορα χρώματα και γεύσεις,...

Αυτή η αλμυρή ταπενάδα με πράσινες ελιές αποκτά την υπέροχη γλυκύτητα των χρυσαφένιων σταφίδων. Απλώστε την σε φρυγανισμένες φέτες μπαγκέτας για ένα νόστιμο γαλλικό ορεκτικό για κάθε περίσταση, είτε...

Η γέμιση ψωμιού της Ree Drummond φτιάχνεται με σπιτικό ψωμί καλαμποκιού με βότανα, αλμυρά κομμάτια τηγανητού μπέικον, γλυκές πιπεριές και πικάντικες πιπεριές jalapeños—όλα σύμφωνα με τις γαστρονομικές παραδόσεις...

Η γέμιση ψωμιού είναι ένα από τα πιο δημοφιλή συνοδευτικά πιάτα για γαλοπούλα στις Ηνωμένες Πολιτείες την Ημέρα των Ευχαριστιών και συχνά ψήνεται ξεχωριστά από το πουλί (όχι στην κοιλότητα) ώστε να μπορεί να προετοιμαστεί για μεγάλο πλήθος....

Δεντρολίβανο, σταφίδες και καβουρδισμένα φουντούκια προσδίδουν σε αυτή τη γέμιση ψωμιού εξαιρετική γεύση και υπέροχο άρωμα, ενώ η βάση της είναι νόστιμο ψωμί με προζύμι, προψημένο στο φούρνο. Το ψωμί...

Αυτή η συνταγή συνδυάζει δύο από τις μεγαλύτερες αγάπες της Αμερικής: τα μπιφτέκια και τη γέμιση γαλοπούλας των Ευχαριστιών. Η γέμιση φτιάχνεται από μπιφτέκια που αγοράζονται από το κατάστημα, μαζί με τα μπιφτέκια και...

Αυτό το εορταστικό ψωμί βασίζεται στη focaccia κρεμμυδιού, η οποία συμπληρώνεται αρμονικά από γλυκό ιταλικό λουκάνικο με μάραθο, κολοκύθα butternut, λάχανο και παρμεζάνα. Μέρος της παρμεζάνας...

Αυτή η γέμιση ψωμιού για γαλοπούλα είναι ιδιαίτερα δημοφιλής την Ημέρα των Ευχαριστιών στις Ηνωμένες Πολιτείες. Πρώτον, ο συνδυασμός γεύσεων φασκόμηλου, κρέατος, ψωμιού και μήλου είναι ακαταμάχητος. Δεύτερον, το συνοδευτικό πιάτο...

Αρωματικά άγρια ​​μανιτάρια, μαζί με φασκόμηλο και θυμάρι, προσδίδουν σε αυτή τη χωριάτικη γέμιση ψωμιού μια υπέροχα πλούσια γεύση. Παρά το όνομά της, η γέμιση ψήνεται ξεχωριστά από τη γαλοπούλα και σερβίρεται με...

Η γέμιση ρυζιού για πουλερικά είναι ένα δημοφιλές συνοδευτικό πιάτο που μπορεί να αποτελέσει μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στην παραδοσιακή γέμιση ψωμιού. Επιπλέον, αυτό το συνοδευτικό πιάτο, φτιαγμένο με μείγμα καστανού και άγριου ρυζιού και ψητής κολοκύθας,...

Η Σάνι Άντερσον προτείνει να φτιάξετε μια γέμιση ψωμιού με καραμελωμένες μπανάνες για τη γαλοπούλα των διακοπών σας, η οποία θα προσθέσει μια νόστιμη γλυκύτητα που θα εξισορροπείται από την καυτερή γεύση των jalapeños. Για...

Το αστέρι αυτού του συνοδευτικού πιάτου με καλαμποκόψωμο είναι το ισπανικό τσορίθο, το οποίο προσδίδει στη γέμιση του ψωμιού τη ζωντανή του γεύση. Μόλις τα κομμάτια τσορίθο ροδίσουν ελαφρά, προσθέστε όλα τα...

Αυτό το συνοδευτικό πιάτο σερβίρεται παραδοσιακά με γαλοπούλα την Ημέρα των Ευχαριστιών στη Νέα Αγγλία, μια περιοχή των Ηνωμένων Πολιτειών πλούσια σε θαλασσινά. Και σε αντίθεση με τους Ευρωπαίους, που τρώνε φρέσκα στρείδια, οι Αμερικανοί...

Η γέμιση ψωμιού (ή γέμιση) είναι ένα δημοφιλές συνοδευτικό πιάτο στις Ηνωμένες Πολιτείες που σερβίρεται με γαλοπούλα την Ημέρα των Ευχαριστιών. Παρά το όνομά της, η γέμιση συχνά ψήνεται ξεχωριστά και μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο για...

Αυτή η κλασική συνταγή, φτιαγμένη με λευκό χωριάτικο ψωμί, εμπλουτίζεται με άφθονο γλυκό...

Αυτή η γέμιση ψωμιού είναι γεμάτη γεύσεις που συμπληρώνουν τέλεια η μία την άλλη. Κομμάτια αλμυρού ζαμπόν, γλυκό ψωμί καλαμποκιού και πικάντικα πράσινα μουστάρδας συνδυάζονται για να δημιουργήσουν...

Διακοσμήστε τις γιορτές σας με αυτά τα γοητευτικά κέικ. Η λεπτή στρώση cheesecake και η τραγανή ζύμη δημητριακών αλληλοσυμπληρώνονται σαν γιν και γιανγκ. Φτιάξτε το επιδόρπιο μια μέρα νωρίτερα και...

Παραδοσιακά χειμωνιάτικα φρούτα και μούρα συνδυάζονται σε αυτό το εορταστικό κοκτέιλ, που παρασκευάζεται σε ένα τεράστιο μπολ για πόντους για μια μεγάλη συγκέντρωση. Όλα τα υλικά απλώς ρίχνονται στο μπολ και το αποτέλεσμα είναι...

Αυτά τα ψωμάκια τάρτας φτιάχνονται με ζύμη κουλούρι που αγοράζεται από το κατάστημα και γαρνίρονται με σπανάκι, ψιλοκομμένο κοφτερό τσένταρ, φρέσκα κρεμμυδάκια και ψημένα κόκκινα κρεμμύδια για μια εορταστική πινελιά χρώματος.

Αυτή η γλυκιά σάλτσα με βάση το τυρί κρέμα θα σας θυμίσει τη νόστιμη ζύμη για μπισκότα που πιθανώς λατρεύατε να βγάζετε κρυφά από ένα μπολ ως παιδί. Είναι ελαφριά, αέρινη και τέλεια...

Αυτή η σαλάτα ζυμαρικών θα αποτελέσει μια ζωντανή προσθήκη στο εορταστικό σας τραπέζι, χάρη στα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα χρώματά της: πράσινο σάλτσα σπανακιού-πέστο αμυγδάλου, έντονα κόκκινα κομμάτια...

Αυτά τα μπισκότα έχουν την ίδια ζεστή, πικάντικη γεύση και την τραγανή υφή που όλοι αγαπούν στα μελόψωμα, αλλά είναι πιο γρήγορα και πιο εύκολα στην παρασκευή τους από τα κλασικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα. Κάθε μπισκότο...

Οι μπαλίτσες ρούμι είναι μια δημοφιλής χριστουγεννιάτικη λιχουδιά στην Ευρώπη και στις αγγλόφωνες χώρες. Φτιάχνονται από θρυμματισμένα μπισκότα και ξηρούς καρπούς, έχουν σχήμα μίνι τρούφες και δεν απαιτούν ψήσιμο. Όπως μπορείτε να δείτε από...

Την επόμενη φορά που θα μαγειρέψετε ένα εορταστικό δείπνο, σκεφτείτε τη φριτέζα αέρα σας: μπορεί να ψήσει μια κομψή σχάρα αρνιού με μια χρυσή, τραγανή κρούστα παρμεζάνας που θα...

Ψήστε μια γαλοπούλα κάτω από μια κουβέρτα από τουλπάνι μουλιασμένο σε άφθονο βούτυρο και θα έχετε ένα εξαιρετικά ζουμερό, τρυφερό και γευστικό πουλί με χρυσαφένια κρούστα. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος...

Αυτοί οι χαρούμενοι χιονάνθρωποι είναι πολύ χαριτωμένοι για να φαγωθούν, αλλά η βάση τους είναι φτιαγμένη με θρυμματισμένα μπισκότα Oreo και τρούφες με τυρί κρέμα, καθιστώντας τους ακαταμάχητους. Οι βρώσιμοι χιονάνθρωποι είναι καρφωμένοι σε ξυλάκια...

Αυτά τα μπισκότα αμυγδάλου πιστεύεται ότι μοιάζουν με νομίσματα, γεγονός που τα καθιστά ιδιαίτερα δημοφιλές σύμβολο καλής τύχης κατά τους εορτασμούς της Κινέζικης Πρωτοχρονιάς. Οι παραδοσιακές συνταγές απαιτούν τα μπισκότα να φτιάχνονται...

Δεν χρειάζεται να προθερμάνετε τον φούρνο για να φτιάξετε ουαλικά μπισκότα: τηγανίζονται σε τηγάνι σαν τηγανίτες και γίνονται μαλακά, με χρυσαφένια κρούστα και μια ευχάριστη βουτυράτη, πικάντικη γεύση...

Διακοσμήστε το χριστουγεννιάτικο πάρτι σας με ένα μοναδικό αλκοολούχο ζελέ σε στρώσεις σε χριστουγεννιάτικα χρώματα. Το κύριο αλκοολούχο συστατικό είναι το λευκό ρούμι, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο άχρωμο απόσταγμα...

Δώστε μια πιο νότα λάμψης στις γιορτές σας με αυτά τα γοητευτικά, πολύχρωμα μπισκότα. Είναι εύκολα στην παρασκευή τους και διαρκούν πολύ, ώστε να μπορείτε να ψήσετε αρκετές παρτίδες τόσο για την Πρωτοχρονιά όσο και για τα Χριστούγεννα. Σουηδικά...

Αντί για τριαντάφυλλα, τοποθετήστε ένα βάζο με ένα μπουκέτο από ζαχαρωμένες φράουλες στο τραπέζι. Οι γλυκές, λαμπερές καραμέλες φράουλα δεν χρειάζονται νερό, αλλά δεν θα διαρκέσουν πολύ, γι' αυτό ετοιμάστε τες λίγο πριν το σερβίρισμα.

Αυτό το κλασικό εορταστικό πιάτο φτιάχνεται από την αρχή μέχρι το τέλος σε αργή κουζίνα. Αλμυρή κάπαρη και ελιές, μαζί με γλυκά αποξηραμένα βερίκοκα και μια πρέζα καστανή ζάχαρη, δημιουργούν τον τέλειο συνδυασμό γεύσεων...

Αυτή η μεγάλη πίτα περιέχει όλα τα δημοφιλή συστατικά ενός αμερικανικού χορταστικού πρωινού: τηγανητές πατάτες (hash browns) είναι το κέλυφος της πίτας και μέσα σε αυτήν υπάρχει μια γέμιση από ζουμερά χοιρινά κοτολέτα, ζαμπόν,...

Όμορφα χριστουγεννιάτικα μπισκότα με κέντρο από χρωματιστό γυαλί θα γεμίσουν την γιορτή σας με μια μαγική ατμόσφαιρα. Τα παιδιά θα ενθουσιαστούν ιδιαίτερα. Για να φτιάξετε μπισκότα ζάχαρης από βιτρό,...

Αυτή η γέμιση ψωμιού για ένα εορταστικό πουλί ξεχειλίζει κυριολεκτικά από τις ζωντανές φθινοπωρινές γεύσεις των συστατικών της. Ζουμερά αχλάδια, σιγοβρασμένα σε αρωματικό μπέρμπον, και τραγανά πεκάν συμπληρώνουν τέλεια τους κύβους...

Αυτό το συνοδευτικό πιάτο περιέχει σχεδόν όλα τα υλικά μιας παραδοσιακής γέμισης ψωμιού, εκτός από βούτυρο, ζωμό κοτόπουλου και αυγά. Το πράσινο τσάι φαίνεται άτοπο εδώ, αλλά η μοναδική του γεύση...

Αν σερβίρετε γαλοπούλα ή κοτόπουλο για το εορταστικό τραπέζι, συνδυάστε το με αυτό το πολυτελές συνοδευτικό πιάτο από τον Bobby Flay. Η κλασική γέμιση αμερικανικού ψωμιού συμπληρώνεται από κομμάτια πικάντικου λουκάνικου...