Εορταστικές μπάλες ρούμι
Ψήφοι: 1
Φορά: 25 λεπτά συν χρόνος ψύξης
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 36 μπάλες
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 36 μπάλες
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Μέγεθος μερίδας: 1 από 12 μερίδες
Θερμίδες 289, συνολικό λίπος 10 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 3 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 2 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 47 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 5 mg, νάτριο 210 mg, ζάχαρη 34 ΣΟΛ.
Μέγεθος μερίδας: 1 από 12 μερίδες
Θερμίδες 289, συνολικό λίπος 10 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 3 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 2 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 47 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 5 mg, νάτριο 210 mg, ζάχαρη 34 ΣΟΛ.
Οι μπαλίτσες ρούμι είναι μια δημοφιλής χριστουγεννιάτικη λιχουδιά στην Ευρώπη και στις αγγλόφωνες χώρες. Φτιαγμένες από θρυμματισμένα μπισκότα και ξηρούς καρπούς, σχηματίζουν μικρές τρούφες και δεν απαιτούν ψήσιμο. Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτό το επιδόρπιο περιέχει ρούμι και, επειδή οι μπαλίτσες δεν μαγειρεύονται, το αλκοόλ διατηρείται. Αφήστε τις μπαλίτσες ρούμι να μείνουν για δύο ημέρες και απολαύστε τις με φίλους!
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 2 φλιτζάνια ψίχουλα μπισκότων βανίλιας σε γκοφρέτα
- 1,5 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη, χωρισμένη
- 0,5 φλιτζάνια καρύδια, καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα
- 1/4 φλιτζάνι + 1 κουταλιά της σούπας σκούρο ρούμι
- 1/4 φλιτζάνι σκούρο σιρόπι καλαμποκιού
- 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: μπισκότα γκοφρέτας, καρύδια, σιρόπι καλαμποκιού, ρούμι
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα θρυμματισμένα μπισκότα γκοφρέτας, 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη, τα καρύδια, το ρούμι, το σιρόπι καλαμποκιού και το βούτυρο. Ζυμώστε το μείγμα.
- Πλάστε τις μπαλίτσες 2,5 εκ. και κυλίστε τες στην υπόλοιπη ζάχαρη άχνη. Τοποθετήστε τις μπαλίτσες ρούμι σε ένα ταψί, σκεπάστε τες με πλαστική μεμβράνη και αφήστε τες να ξεκουραστούν για 48 ώρες.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
