Προβολές: 59.315Τα νουντλς έχουν ιστορία 4.000 ετών στην Κίνα και μέχρι σήμερα παραμένουν βασικό στοιχείο της κινεζικής κουζίνας, ειδικά στις βόρειες περιοχές. Τα κινέζικα νουντλς είναι εύκολα στην παρασκευή και σερβίρονται...
Προβολές: 16.402Το ριζότο είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ιταλικής κουζίνας. Το ριζότο με γαρίδες είναι η ίδια η τελειότητα και η παρασκευή του είναι σαν να κατακτάς μια ολόκληρη επιστήμη...
Προβολές: 7.734Συκώτι τύπου Βερολίνου συνδυάζει συκώτι, μήλα, κρεμμύδια και κρέμα γάλακτος, δημιουργώντας μια εντελώς νέα και αξέχαστη γεύση. Αυτή η συνταγή είναι για αργή κουζίνα...
Προβολές: 10.653Συνταγή για μαγείρεμα μπούτια κοτόπουλου σε αργή κουζίνα με λαχανικά στον ατμό....
Προβολές: 8.573
Προβολές: 10.950Μια συνταγή για να φτιάξετε χοιρινό ζαμπόν με μυρωδικά σε αργή κουζίνα....
Προβολές: 4.976Μια συνταγή για azu φτιαγμένο με χοιρινό κρέας και τουρσιά σε αργή κουζίνα.
Προβολές: 12 142Από την αρχαιότητα, ο χυλός ήταν ένα τελετουργικό και μυστηριακό πιάτο. Όταν συνάπτονταν μια συνθήκη ειρήνης, και τα δύο μέρη μαγείρευαν και στη συνέχεια έτρωγαν χυλό μαζί, γεγονός που οδήγησε στην παροιμία «Μαζί του δεν υπάρχει χυλός...»
Προβολές: 6.541Το ψωμί από καλαμπόκι έχει μακρά παράδοση που έχει τις ρίζες του στην αμερικανική ιστορία, αν και σήμερα η συνταγή του είναι πολύ δημοφιλής σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Ένα από τα πλεονεκτήματα...
Προβολές: 7.516Το ογκρατέν σημαίνει κυριολεκτικά ένα πιάτο που ψήνεται μέχρι να ροδίσει. Το πιάτο μπορεί να είναι γλυκό ή με κρέας, φτιαγμένο με πατάτες, ρύζι ή άλλα λαχανικά. Όταν ετοιμάζετε ένα ογκρατέν...
Προβολές: 9.536Συνταγή για κατσαρόλα με χοιρινά λουκάνικα και σάλτσα κρεμμυδιού....
Προβολές: 7.086Συνταγή για ωμοπλάτη αρνιού ψητή με μυρωδικά....
Προβολές: 6 305Μια συνταγή για αρνί φούρνου με μπαχαρικά, γιαούρτι και πελτέ ντομάτας....
Προβολές: 12 261Μια ελληνική συνταγή για αρνί. Φυσικές μπριζόλες αρνιού με το κόκκαλο ψήνονται σε κρασί με ελιές, ντομάτες και μυρωδικά.
Προβολές: 7 611Μια συνταγή για πουρέ γογγυλιού και καρότου με μανταρίνια και θυμάρι....
Προβολές: 5.866Μια συνταγή για φυσικά χοιρινά παϊδάκια με το κόκκαλο, αχλάδια και κρουτόν....
Προβολές: 7.707Συνταγή για ζυμαρικά από κοχύλια με κολοκυθάκια και λεμόνι....
Προβολές: 5.700Συνταγή για πιπεριές γεμιστές με τυρί και κολοκυθάκι....
Προβολές: 15.415Συνταγή για γεμιστές πιπεριές με μανιτάρια και ρύζι....
Προβολές: 8 153Συνταγή για κατσαρόλα με τυρί, κολοκυθάκια και ντοματίνια....
Προβολές: 42 292Μια συνταγή για χοιρινό λαιμό μαριναρισμένο σε μαρινάδα μελιού-μουστάρδας, ψημένο σε μανίκι....
Αυτή η συλλογή συνταγών θα σας δείξει 10 διαφορετικούς τρόπους για να ετοιμάσετε νόστιμες γλυκοπατάτες. Οι γλυκοπατάτες πιστεύεται ότι είναι ευεργετικές στη θεραπεία του καρκίνου και άλλων ασθενειών.
Προβολές: 4.937Όλοι γνωρίζουν ότι οι άνθρωποι έμαθαν να ανάβουν φωτιά την εποχή του λίθου. Αλλά εξακολουθούν να τη χρησιμοποιούν σήμερα. Πολλά πιάτα δεν μαγειρεύονται σε εστία ή φούρνο. Το πραγματικό τους μπουκέτο γεύσεων μπορεί να αποκαλυφθεί πλήρως...
Προβολές: 6.866Μια συνταγή για κινέζικο stir-fry με τηγανητό κοτόπουλο και λαχανικά. Σερβίρεται σε ένα κρεβάτι από τηγανητά noodles και φύλλα μαρουλιού.
Προβολές: 5.814Συνταγή για βραστό καλαμπόκι με βούτυρο και βασιλικό....
Προβολές: 6 150Μια συνταγή για κινέζικη ομελέτα "Fu Yung" με γαρίδες και μανιτάρια....
Προβολές: 5.669Συνταγή για ζυμαρικά λινγκουίνι με σάλτσα κόκκινης ντομάτας και μύδια....
Προβολές: 6.528Συνταγή για κατσαρόλα με κιμά χοιρινό και κολοκυθάκι....
Προβολές: 7 254Μια συνταγή για μπριζόλα ribeye με κρασί και σάλτσα βατόμουρου. Η σάλτσα φτιάχνεται από σοταρισμένα κρεμμυδάκια, μανιτάρια και κόκκους πιπεριού. Στη συνέχεια προστίθενται κόκκινο κρασί, πορτό και ζωμός βοδινού και αραιώνονται...
Προβολές: 7.250Ψητή χοιρινή μπριζόλα και κολοκυθάκι με κριθαράκι. Το χοιρινό φιλέτο ισιώνεται και χτυπιέται ελαφρά. Στη συνέχεια μαρινάρεται με το κολοκυθάκι σε ελαιόλαδο, ξύσμα λεμονιού,...
Προβολές: 10.580Μια συνταγή για μπούτια κοτόπουλου ψημένα στο φούρνο με σάλτσα λεμονιού-μουστάρδας. Το κρέας ψήνεται στο φούρνο και αλείφεται με ένα μείγμα μουστάρδας, χυμού λεμονιού, σκόρδου, θυμαριού και ελαιόλαδου.
Προβολές: 10.029Μια συνταγή για τηγανητό κοτόπουλο από τον Jacques-Imo, ιδιοκτήτη του Jacques-Imo's Fried Chicken στη Νέα Ορλεάνη της Λουιζιάνα. Το εστιατόριο είναι γνωστό για τα κρεολικά πιάτα του και...
Προβολές: 5.505Τηγανητό κοτόπουλο σε πικάντικη σάλτσα από το Hattie B's Hot Chicken, ένα εστιατόριο που βρίσκεται στο Μπρόντγουεϊ στη Νέα Υόρκη.
Προβολές: 7.979Τηγανητό κοτόπουλο σε εξοχικό στιλ από τον Charles Gabriel, ιδιοκτήτη του Charles' Pan Fried Chicken στο Χάρλεμ του Μανχάταν, στη Νέα Υόρκη. Το εστιατόριο σερβίρει soul food,...
Προβολές: 6.327Το μυστικό για να φτιάξετε νόστιμες τηγανητές πατάτες είναι να τις τηγανίσετε δύο φορές σε δύο διαφορετικές θερμοκρασίες. Έτσι, για αυτή τη συνταγή, θα χρειαστείτε ένα βαθύ τηγάνι και ένα θερμόμετρο.
Προβολές: 8.076Το πιάτο αποτελείται από βρασμένο κερί και φασολάκια, τα οποία στη συνέχεια σοτάρονται σε βούτυρο με νιφάδες αμυγδάλου. Στο τέλος του μαγειρέματος προστίθενται χυμός λεμονιού και κρεμμυδάκια.
Προβολές: 17.022Μια συνταγή για σπαγγέτι με τηγανητή τιλάπια. Τα ζυμαρικά και το ψάρι σιγοβράζονται σε μια πικάντικη σάλτσα ντομάτας φτιαγμένη με ντομάτες, πιπεριές τσίλι, σκόρδο, λευκό κρασί και βασιλικό.
Προβολές: 5 351Μια συνταγή για ψητό σολομό με πάπρικα. Οι φακές μαγειρεύονται με πιπεριά, τζίντζερ, κρεμμύδι, πάπρικα και κάρυ σε σκόνη. Ο σολομός και οι φακές σερβίρονται με ρόκα αναμεμειγμένη με...
Προβολές: 6.314Μια συνταγή για βραστά noodles παπαρδέλες με αστακό και καλαμπόκι. Τα ζυμαρικά, το κρέας και τα λαχανικά σιγοβράζονται σε μια σάλτσα φτιαγμένη από ζωμό ψαριού, λευκό κρασί, κρέμα γάλακτος, πελτέ ντομάτας,...
Προβολές: 8.072Μια συνταγή για γαρίδες με νέες πατάτες και κρεμμύδια. Οι γαρίδες και τα λαχανικά ψήνονται σε αλουμινόχαρτο με μπύρα, βούτυρο και μπαχαρικά.
Προβολές: 11.600Μια απλή συνταγή για ψητό μοσχαρίσιο φιλέτο. Το φιλέτο σερβίρεται με λατινοαμερικανική σάλτσα τσιμιτσούρι φτιαγμένη από πουρέ κόλιανδρου, μαϊντανό και κρεμμύδι, με την προσθήκη...
Προβολές: 9.887Μια συνταγή για μπούτια κοτόπουλου ψημένα σε μείγμα από σουσάμι, ξύσμα και θυμάρι. Το κοτόπουλο σερβίρεται με σαλάτα από μαρούλι, αγγούρι, ντομάτα, τσιπς πίτας και σάλτσα λεμονιού-σουσαμιού.
Προβολές: 9.654Μια συνταγή για χοιρινό φιλέτο με κόκαλο μαριναρισμένο σε ανανά, τζίντζερ, σάλτσα σόγιας και καρύκευμα πέντε μπαχαρικών. Το χοιρινό ψήνεται στα κάρβουνα και σερβίρεται με ρύζι και σάλτσα φτιαγμένη από τηγανητό και ψιλοκομμένο...
Προβολές: 15.577Μια συνταγή για βραστά στήθη κοτόπουλου με μάραθο, καρότα και φασολάκια. Το πιάτο σερβίρεται με σάλτσα από βραστά φύλλα μάραθου, φρέσκα κρεμμυδάκια και σκόρδο με μυρωδικά.
Προβολές: 11 181Μια συνταγή για μπούτια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μπαχαρικά, γιαούρτι, γάλα και σκόρδο. Τα μπούτια πανάρονται με μείγμα τριμμένης φρυγανιάς και νιφάδες καρύδας και τηγανίζονται. Μπούτια κοτόπουλου...
Προβολές: 6.674Αυτή η συνταγή για μοσχαρίσια μπριζόλα με κολοκυθάκι και κόκκινο κρεμμύδι, ελαφρώς μαριναρισμένη σε σάλτσα μπάρμπεκιου και μπαχαρικά, ψημένη στη σχάρα και σερβιρισμένη με βούτυρο καρυκευμένο με...
Προβολές: 7 801Μια συνταγή για ρολό κιμά με τυρί, φτιαγμένο με κιμά, καρυκευμένα λαχανικά και μυρωδικά, τριμμένη φρυγανιά και αυγό. Ώριμο τυρί τυλίγεται μέσα στον κιμά και ψήνεται σε αλουμινόχαρτο στη σχάρα. Το ρολό κιμά...
Προβολές: 6.403Αυτή η συνταγή για μοσχαρίσιο φιλέτο μαριναρισμένο σε μαρινάδα φτιαγμένη με συστατικά του Bloody Mary που περιλαμβάνει χυμούς λαχανικών (ντομάτες, καρότα, σέλινο και...
Προβολές: 11.372Συνταγή για χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα μπάρμπεκιου. Τα παϊδάκια μαρινάρονται πρώτα σε ξύδι, κρεμμύδι και σκόρδο, στη συνέχεια τρίβονται με μπαχαρικά και ψήνονται στη σχάρα μέχρι να ψηθούν. Μόλις ψηθούν...
Προβολές: 5 281Μια συνταγή για το αμερικανικό πιάτο με στρώσεις "Strata". Μια πικάντικη κατσαρόλα με πιπεριές τσίλι, φρέσκα κρεμμυδάκια, πίτα, τυρί, αυγά και γάλα.
