Συνταγή για ντάμπλινγκς με μπρόκολο και σάλτσα πέστο....
Συνταγές για κυρίως πιάτα
Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με βραστό μπρόκολο και γλυκές πιπεριές με καρύδια....
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για ένα συνοδευτικό πιάτο με βρασμένο μπρόκολο, αρωματισμένο με τζίντζερ, σκόρδο και σουσάμι.
Μια συνταγή για ζυμαρικά φαρφάλες, βρασμένα με μπρόκολο και πατάτες, αναμεμειγμένα με φοντίνα και παρμεζάνα. Γαρνιρισμένα με μαρούλι Βοστώνης και πράσα.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με στον ατμό ψημένα ραπίνι με ψητό σκόρδο, πιπεριές κεράσι και παρμεζάνα.
Συνταγή για συνοδευτικό πιάτο φτιαγμένο με βραστό μπρόκολο και χυμό λεμονιού. Προστίθενται σκόρδο και αντζούγιες.
Συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με βραστό μπρόκολο και καρότα με χυμό λεμονιού. Προστίθενται σκόρδο και ξύσμα λεμονιού.
Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο για ψητό μπρόκολο με σκόρδο και φρέσκα κρεμμυδάκια....
Συνταγή για ψητό μπρόκολο με παρμεζάνα και τριμμένη φρυγανιά...
Συνταγή για ψητό ραβέ με σκόρδο και δεντρολίβανο....
Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με λάχανο μπρεζέ σε ζωμό κοτόπουλου και γαρνιρισμένο με τηγανητά κομμάτια μπέικον...
Συνταγή για το δεύτερο πιάτο: σπαγγέτι με τυρί πεκορίνο ρομάνο, τηγανητό σκόρδο και λάχανο.
Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με ατμισμένο bok choy, καρυκευμένο με σάλτσα σόγιας, λάιμ και σησαμέλαιο.
Μια συνταγή για δεύτερο πιάτο: Λαχανάκια Βρυξελλών γαρνιρισμένα με λευκό κρασί και μέλι, με καραμελωμένα κρεμμυδάκια....
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με ψητά λαχανάκια Βρυξελλών με μέλι...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Άπαχο χοιρινό φιλέτο, ψημένο μέχρι να μαλακώσει σε ένα μείγμα από νιφάδες κόκκινου τσίλι και καβουρδισμένη κινόα, σερβίρεται με σαλάτα κινόα και καλαμπόκι. Είναι ένα υπέροχο συμπλήρωμα σε αυτό...
Μια συνταγή σαλάτας κορεάτικου στιλ με λάχανο νάπα, τζίντζερ και πιπεριές jalapeño. Κάθε στρώση είναι καλυμμένη με μια πικάντικη σάλτσα ψαριού. Σερβίρεται με τηγανητό ρύζι ή κρέας.
Για ένα πλήρες γεύμα, ο σωστός συνδυασμός πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λαχανικών είναι απαραίτητος και δεν θα χρειάζεται πλέον να τα ετοιμάζετε ξεχωριστά, χάρη σε αυτό το αυτόνομο πιάτο με ζουμερό, χορταστικό κοτόπουλο...
Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο φτιαγμένο με bok choy, ελαφρώς σοταρισμένο με σκόρδο και τζίντζερ.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με κόκκινο λάχανο, πρώτα σοταρισμένο με σπόρους μάραθου και στη συνέχεια σιγοβρασμένο με ζωμό κοτόπουλου και ξύδι κρασιού.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Το μπλε τυρί προσθέτει μια πικάντικη γεύση στην πολέντα που μαγειρεύεται γρήγορα...
Μια συνταγή για συνοδευτικό λάχανο με κροτίδες πάπιας. Το λάχανο Σαβοΐας τηγανίζεται πρώτα σε λιωμένο λίπος πάπιας, στη συνέχεια ψήνεται στο φούρνο μέχρι να μαλακώσει και περιχύνεται με βαλσάμικο ξύδι.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για ριζότο με ψητό κουνουπίδι, αμύγδαλα και μαϊντανό. Το ρύζι σοτάρεται πρώτα με κρεμμύδια και σκόρδο. Στη συνέχεια, αναμειγνύεται με λευκό κρασί και ψήνεται μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά, και μετά...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
























































