Η Giada De Laurentiis ετοιμάζει γαρίδες με κρεμμυδάκια και τις ανακατεύει με πικάντικη ρόκα, κριθαράκι και τις σερβίρει με μια απλή σάλτσα λεμονιού για μια φρέσκια γεύση.
Συνταγές για κυρίως πιάτα με ζυμαρικά
Με μια πλούσια, αρωματική παλέτα, η ζωντανή σάλτσα σκόρδου-λεμονιού ενσωματώνει πικάντικες και γλυκές νότες κόκκινης πιπεριάς και κρεμμυδιού, με εντυπωσιακές γαρίδες Tyler Florence στοιβαγμένες ψηλά σε ένα κρεβάτι από noodles.
Ψητά κρεμμύδια, πιπεριές και κολοκυθάκια—η Giada De Laurentiis φροντίζει ώστε αυτά τα λαχανικά να προσθέτουν μια γλυκιά πινελιά στα ψημένα ζυμαρικά της χωρίς κρέας. Γαρνιρισμένα με κλασική σάλτσα μαρινάρα και κρεμώδη...
Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε κιμά μοσχαρίσιο αντί για παραδοσιακό σιρλόιν ή φιλέτο, προσθέτοντας ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών και ζυμαρικά ολικής αλέσεως για να κάνετε το παραδοσιακό στρογκανόφ με μοσχάρι πιο...
Μια σταγόνα χυμού λεμονιού προσθέτει μια δροσιστική γεύση στην πλούσια σάλτσα στρογκανόφ με μοσχάρι και μανιτάρια.
Χάρη σε ένα μαγειρικό εργαλείο όπως μια χύτρα ταχύτητας, μπορείτε να φτιάξετε στρογκανόφ βοδινού σε μόλις 40 λεπτά. Αυτή η συσκευή θα μαγειρέψει γρήγορα κρέας καθώς και λαχανικά με λευκό κρασί. Σε...
Για τα κεφτεδάκια γαλοπούλας, η Ίνα Γκάρτεν χρησιμοποιεί αλεσμένο λουκάνικο και, για να προσθέσει μια πικάντικη πινελιά, τριμμένες νιφάδες κόκκινης πιπεριάς. Ψήνει τα κεφτεδάκια στο φούρνο και μετά τα σιγοβράζει...
Η Trisha Yearwood συνδυάζει ζυμαρικά με γάλα, βούτυρο, αυγά και τυρί σε μια χύτρα αργής κουζίνας, αφήνοντας τη μηχανή να κάνει τα υπόλοιπα. Το αποτέλεσμα είναι μια απολαυστικά τρυφερή κατσαρόλα που θυμίζει σουφλέ τυριού με...
Φρέσκο θυμάρι και τραγανό, αλμυρό μπέικον μεταμορφώνουν μια απλή κατσαρόλα στη συνταγή του Tyler Florence....
Χάρη σε αυτή τη συνταγή από το Food Network Magazine, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε ζυμαρικά που έχουν γεύση σαν παραδοσιακές φτερούγες κοτόπουλου. Αυτό συμβαίνει επειδή φτιάχνονται με τυρί τσένταρ και μια πικάντικη σάλτσα τύπου Buffalo.
Με λίγα μόνο υλικά, η συνταγή του Alton Brown θα σας προσφέρει γρήγορα ένα νόστιμο πιάτο με κρεμώδη, απαλή σάλτσα, ακριβώς όπως αυτή στην αγαπημένη σας εκπομπή μαγειρικής.
Ποιο είναι το μυστικό για τα αγαπημένα μακαρόνια με τυρί της Ίνα Γκάρτεν; Χρησιμοποιεί δύο είδη τυριών: Γραβιέρα και εξαιρετικά πικάντικο τσένταρ, που προσθέτει πιο πλούσια γεύση, και φέτες ντομάτας...
Σκεφτείτε αυτό το πιάτο ως ένα πιάτο με αποδομημένα τάκος, με βάση και κορυφή από τορτίγια καλαμποκιού, και μια χορταστική γέμιση από κιμά με κύμινο και φασόλια πίντο.
Η κατσαρόλα μακαρονιών της Rachael Ray μετατρέπει ένα αρκετά απλό μακαρόνι με τυρί τσένταρ σε...
Αντί να τυλίξει εντσιλάδες, η Σάνι Άντερσον φτιάχνει μια κατσαρόλα με τορτίγιες καλαμποκιού σε στρώσεις με την κλασική σάλτσα εντσιλάδα, από πάνω κιμά, λαχανικά και διπλό...
Για να εξασφαλίσετε την απαράμιλλη γεύση αυτής της κατσαρόλας με κρέας, συνδυάστε φρεσκομαγειρεμένα noodles με ξινή κρέμα και παρμεζάνα, στη συνέχεια προσθέστε καρυκευμένες ντομάτες στο μείγμα και γαρνίρετε με...
Ακολουθήστε το παράδειγμα της Ρέιτσελ Ρέι, η οποία βάζει σκελίδες σκόρδο στο μοσχάρι της πριν το μαγειρέψει σε σάλτσα δεντρολίβανου-κρασιού. Σερβίρει το ψητό μοσχάρι με τρυφερά λαχανικά και κρεμώδες κριθαρένιο...
Η Ρέιτσελ διοχέτευσε όλες τις γεύσεις του κλασικού ιταλικού πιάτου piccata, προσθέτοντας ζουμερά κομμάτια στήθος κοτόπουλου. Το πιάτο βγήκε αρκετά ελαφρύ...
Συνταγή για λαζάνια με ψωμί, μανιτάρια και σπανάκι.
Όπως ακριβώς και μια αλμυρή πουτίγκα ψωμιού, το strata είναι ένα ελαφρύ πιάτο για brunch που μπορεί να ετοιμαστεί από το προηγούμενο βράδυ. Αυτό το μεξικάνικο πιάτο φτιάχνεται από κομμάτια...
Η Ρέιτσελ έφτιαξε ένα τσίλι με στριφτά ζυμαρικά, κιμά και λαχανικά, καρυκευμένο με ένα μοναδικό μείγμα μπαχαρικών καπνιστής πιπεριάς, που φτιάχνεται σε μόλις 15 λεπτά....
Παρασκευασμένη με λαχανικά και τρία είδη κρέατος, η πηχτή σάλτσα ζυμαρικών της Ρέιτσελ είναι ταυτόχρονα χορταστική και εορταστική. Αυτό το πιάτο αποτελεί χριστουγεννιάτικη παράδοση στο σπίτι της.
Η Ρέιτσελ Ρέι χρησιμοποιεί τρυφερά νουντλς αυγού με κρεμώδη σάλτσα κιμά γαλοπούλας σε αυτό το πιάτο. Για μια κλασική τυρένια βάση, γεμίζει την κατσαρόλα με τυρί Gruyère και μετά με τριμμένη φρυγανιά...
Το πιάτο έχει στρώσεις από κρέας, τορτίγιες και τυρί. Η χορταστική γέμιση αποτελείται από κιμά κοτόπουλου, μαύρα φασόλια και καλαμπόκι.
Για να δημιουργήσει ένα γευστικό, τρυφερό στήθος κοτόπουλου, η Ρέιτσελ συνδύασε τριμμένη φρυγανιά με παρμεζάνα, σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά.
Τα ραβιόλια με κρόκο αυγού δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένα μεγάλο ραβιόλι γεμιστό με ένα μελάτο αυγό, μέσα σε γέμιση τυριού ρικότα με λάδι τρούφας. Αν το τελευταίο...
Τα νουντλς έχουν ιστορία 4.000 ετών στην Κίνα και μέχρι σήμερα παραμένουν βασικό στοιχείο της κινεζικής κουζίνας, ειδικά στις βόρειες περιοχές. Τα κινέζικα νουντλς είναι εύκολα στην παρασκευή και σερβίρονται...
Συνταγή για ζυμαρικά από κοχύλια με κολοκυθάκια και λεμόνι....
Μια συνταγή για κινέζικο stir-fry με τηγανητό κοτόπουλο και λαχανικά. Σερβίρεται σε ένα κρεβάτι από τηγανητά noodles και φύλλα μαρουλιού.
Συνταγή για ζυμαρικά λινγκουίνι με σάλτσα κόκκινης ντομάτας και μύδια....
Ψητή χοιρινή μπριζόλα και κολοκυθάκι με κριθαράκι. Το χοιρινό φιλέτο ισιώνεται και χτυπιέται ελαφρά. Στη συνέχεια μαρινάρεται με το κολοκυθάκι σε ελαιόλαδο, ξύσμα λεμονιού,...
Μια συνταγή για σπαγγέτι με τηγανητή τιλάπια. Τα ζυμαρικά και το ψάρι σιγοβράζονται σε μια πικάντικη σάλτσα ντομάτας φτιαγμένη με ντομάτες, πιπεριές τσίλι, σκόρδο, λευκό κρασί και βασιλικό.
Μια συνταγή για βραστά noodles παπαρδέλες με αστακό και καλαμπόκι. Τα ζυμαρικά, το κρέας και τα λαχανικά σιγοβράζονται σε μια σάλτσα φτιαγμένη από ζωμό ψαριού, λευκό κρασί, κρέμα γάλακτος, πελτέ ντομάτας,...
Συνταγή για κρύα noodles με φιστίκια και σουσάμι....
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Όταν φτιάχνετε μια εύκολη συνταγή όπως αυτή από το Food Network Magazine, η διαδικασία της «φτιάξεως» vareniki γίνεται παιχνιδάκι—το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πλάσετε τη ζύμη wonton σε...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για κανονικά μακαρόνια με τυρί, φτιαγμένα με μια ειδική σάλτσα τυριού. Τρία είδη τυριών αναμειγνύονται σε ένα μείγμα γάλακτος, δημιουργώντας μια αρωματική και κρεμώδη σάλτσα. Στη συνέχεια, συνδυάζεται με μακαρόνια και τηγανητό μπέικον. Προαιρετικά...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
























































