Προβολές: 6.716Το ζύμωμα και το ψήσιμο ψωμιού χωρίς μαγιά χρειάζονται 2-3 λεπτά και το ψήσιμο 20-30 λεπτά. Και φυσικά, αυτή η συνταγή μπορεί να γίνει άλλη μια σωτήρια συνταγή. Είναι τόσο διασκεδαστικό να πειραματιστείτε...
Προβολές: 20.375Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 8.978Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 4.099Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 6.778Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 12 187Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 5.500Ο Τάιλερ βουτάει σπιτικές πίτα με φρέσκο κρεμμυδάκι σε μια πικάντικη σάλτσα—ένα μείγμα από σάλτσα σόγιας, ξύδι ρυζιού και μια καυτερή πάστα τσίλι όπως η σριράτσα. Η γεύση εξισορροπείται από μια νότα ζάχαρης και σκούρου σουσαμιού...
Προβολές: 7.410Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από καυτερές τηγανίτες, ειδικά με πικάντικο κοτόπουλο μούσου. Οι κατεψυγμένες τηγανίτες εισάγονταν παλιά από την Ταϊβάν. Το μόνο που έπρεπε να κάνεις ήταν να τις ξαναζεστάνεις στον ατμό. Ήταν πολύ...
Προβολές: 11.274Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 6 148Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 5 180Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 6.728Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 11 236Αυτή είναι μια συνταγή προσαρμοσμένη από την κουζίνα των Ταμίλ, και παρόλο που εγώ τα αποκαλώ αυτά τα ρυζογκοφρέτες ψωμί, στην πραγματικότητα μοιάζουν περισσότερο με χοντρές, στρογγυλές τηγανίτες που τρώγονται ως σνακ. Φρέσκα...
Προβολές: 6.790Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 4 151Αυτές οι λεπτές τηγανίτες από τη Μόντενα φτιάχνονται με πολύ λεπτό αλεύρι. Η γέμιση φτιάχνεται με ιταλική πανσέτα (μπέικον από χοιρινή κοιλιά), παρμεζάνα και δεντρολίβανο.
Προβολές: 6 139
Προβολές: 7.001Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 11.574Αυτές οι τηγανίτες από αλεύρι ρεβιθιού ταιριάζουν με πολλές γεμίσεις μεσογειακών ή μεσανατολικών γεύσεων, όπως μια απλή σάλτσα γιαουρτιού: δοκιμάστε να ανακατέψετε ελληνικό γιαούρτι με ξύσμα λεμονιού,...
Προβολές: 5.055
Προβολές: 6.846Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 10.036Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 8 133Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 5.884Γεμίστε τις κρέπες με ένα ιταλικό μείγμα τριών τυριών, περιχύστε με σάλτσα ζυμαρικών και ψήστε μέχρι να λιώσει το τυρί και να αρχίσει να βράζει η σάλτσα.
Προβολές: 5.370
Προβολές: 6.472Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 4.705Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 4.080
Προβολές: 5.974
Προβολές: 11 218Προτιμούμε να χρησιμοποιούμε λευκό αλεύρι ολικής αλέσεως. Δεν έχει μόνο πιο ανοιχτό χρώμα αλλά και πιο ήπια γεύση από το κανονικό αλεύρι ολικής αλέσεως (κόκκινο σιτάρι), το οποίο είναι πιο πυκνό και πιο χονδρό. Τι...
Προβολές: 12.900Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 35.700Το μυστικό συστατικό σε αυτή την εύκολη στη χρήση ζύμη είναι οι πατάτες. Δίνουν στη ζύμη την τέλεια υφή και γεύση, ενώ περιέχουν επίσης πολύ κάλιο.
Προβολές: 6.587Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 10.498Με τη ζύμη της Giada πασπαλισμένη με χοντρό αλάτι και φρέσκο θυμάρι, δεν θα σκεφτείτε καν το τυρί. Αυτή η απλή πίτσα, την οποία οι θαυμαστές αποκαλούν «απόλυτα νόστιμη» και «σίγουρη νικήτρια»,...
Προβολές: 9.437Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 7.967Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 13.782Αυτή είναι μια φανταστική, στιβαρή ζύμη πίτσας για κάθε μέρα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για ψωμί....
Προβολές: 15.523
Προβολές: 13.698Για να φτιάξετε τη ζύμη, θα χρειαστείτε ενεργή ξηρή μαγιά, ζάχαρη, ζεστό νερό και αλεύρι υψηλής περιεκτικότητας σε γλουτένη. Αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει για 1 ώρα και 30 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, η υγρασία θα επιταχύνει το...
Προβολές: 21.935Η φρέσκια σπιτική πίτα (φτιαγμένη με αναλογία 1:1 από αλεύρι υψηλής ποιότητας και ολικής αλέσεως) είναι μια εύκολη στην παρασκευή και νόστιμη ζύμη με τσέπη. Η πίτα ψήνεται καλύτερα σε ειδικό...
Προβολές: 9.748Η Ίνα Γκάρτεν απλώνει μια ομοιόμορφη στρώση μαρμελάδας (επιλέγει βατόμουρο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε γεύση) πάνω από μια βάση για μπισκότα βουτύρου με φυστικοβούτυρο και στη συνέχεια προσθέτει μια τρίτη και μια τέταρτη στρώση...
Προβολές: 13.037Η Ina Garten εξοικονομεί χρόνο στην κουζίνα χρησιμοποιώντας έτοιμη σφολιάτα για να φτιάξει αυτό το ορεκτικό με πέστο.
Προβολές: 6 302Πλούσιο, κολλώδες τυρί μπρι και γλυκά καραμελωμένα κρεμμύδια ψήνονται σε σφολιάτα μέχρι να λιώσει το τυρί και η ζύμη να ροδίσει.
Προβολές: 8 885Ο Μπόμπι Φλέι αναμειγνύει φέτες στήθους γαλοπούλας με λαχανικά και αρωματικά βότανα και τα ψήνει κάτω από μια βάση από ζύμη κουρκούτι με φασκόμηλο, δεντρολίβανο και θυμάρι.
Προβολές: 16.040Τηγανητές μέχρι να γίνουν τραγανές, οι τηγανίτες πατάτας του Duff Goldman μπορούν να σερβιριστούν με μηλόσαλτσα ή με ένα από τα αγαπημένα υλικά της οικογένειάς σας: ξινή κρέμα, μηλόσαλτσα κανέλας, ζάχαρη...
Προβολές: 25.970Η Πόλα Ντιν αλείφει τον πουρέ πατάτας που περίσσεψε με τριμμένη φρυγανιά και τον τηγανίζει μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανός.
Προβολές: 7.848Αυτό το πυκνό αλλά ελαφρύ, πλούσιο σε αυγά ψωμί, γαρνίρεται με ζεστό μέλι, πασπαλίζεται με παπαρουνόσπορους και ψήνεται μέχρι να ροδίσει και να λάμψει. Αν και παραδοσιακά η χαλά απαιτεί...
Προβολές: 13.263Αυτό το εύκολο στην παρασκευή και πρωτότυπο ορεκτικό, με γέμιση από τυρί μπρι, καρύδια και κανέλα, ψημένο σε μια έτοιμη βάση σφολιάτας μέχρι να ροδίσει, αποτελεί μια υπέροχη προσθήκη σε κάθε τυρί...
Προβολές: 7 174Η Τζίνα και ο Πάτρικ Νίλι βάζουν σε στρώσεις φέτες ντομάτας και μοτσαρέλας πάνω σε μια βάση σφολιάτας με πέστο και ψήνουν την πίτα για μόλις 15 λεπτά. Είναι ένα απλό και νόστιμο ορεκτικό.
