Το ιταλικό ψωμί χωριάτικο είναι γνωστό για την μαστιχωτή και χοντρή υφή του, καθιστώντας το ιδανικό για σάντουιτς, καθώς διατηρεί την υγρασία του καλά χωρίς να μουλιάζει.
Σπιτικές Συνταγές Ζαχαροπλαστικής
Το Struan είναι ένα μαλακό, πολύσπορο ψωμί. Πιστεύεται ότι το ψωμί Struan προέρχεται από τη Σκωτία, όπου το ψήνει η μεγαλύτερη κόρη της οικογένειας την παραμονή του Αγίου Μιχαήλ (29 Σεπτεμβρίου). Το κορίτσι υποτίθεται ότι...
Μια συνταγή για χαβανέζικη πίτσα με ψητό ανανά και σάλτσα μπάρμπεκιου. Οι ντομάτες τοποθετούνται σε στρώσεις πάνω στη ζύμη πίτσας με σάλτσα μπάρμπεκιου. Στη συνέχεια, πασπαλίζονται δύο είδη τυριών από πάνω...
Δύο συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα για μικρές ψητές πίτσες....
Μπέιγκελ με γλυκό κρεμμύδι και πατάτα - συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα....
Μια συνταγή για πίτσα με τυρί και φρέσκια σαλάτα. Η ζύμη αλείφεται με μαλακό τυρί ρικότα, γαρνίρεται με μοτσαρέλα και παρμεζάνα. Σερβίρεται με φρέσκια σαλάτα ντομάτας,...
Φτιάχνοντας πίτσα με κολοκύθα βουτύρου, γκοργκοντζόλα, φασκόμηλο και καρύδια....
Μια συνταγή για σπιτική ιταλική πίτσα με σάλτσα πέστο και κατσικίσιο τυρί....
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για πίτσα με λαχανικά για πρωινό με ομελέτα. Σερβίρεται με σάλτσα.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Σε αντίθεση με το διάσημο γαλλικό επιδόρπιο κροκεμπούς, αυτή η παραλλαγή φτιάχνεται με προφιτερόλ τυριού, στοιβαγμένα ψηλά σε μια πιατέλα και γαρνιρισμένα με ψιλοτριμμένη παρμεζάνα και κλαδάκια θυμαριού. Για...
Μια συνταγή για μικροσκοπικά αρτοσκευάσματα σε στρώσεις σε ταψιά, όπως τα λαζάνια. Κάθε cupcake φτιάχνεται με λεπτή ζύμη wonton, στρώνεται με κιμά κοτόπουλου και περιχύνεται με σάλτσα chutney. Η σάλτσα...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Γέμιση τηγανίτας με γαρίδες στιφάδο σε κρασί και χυμό λεμονιού - μια λεπτομερής συνταγή....
Γέμιση τηγανίτας με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος - μια λεπτομερής συνταγή....
Γέμιση τηγανίτας με σπανάκι - Μια λεπτομερής συνταγή...
Γέμιση για τηγανίτες με κρεμμύδι και θυμάρι - Μια λεπτομερής συνταγή...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για κλειστή πίτα φτιαγμένη με στρώσεις ζύμης κουρού, πατάτες, μπέικον, τυρί Gruyere και κρέμα γάλακτος....
Εξοικονομήστε χρόνο τη μεγάλη μέρα ξεπαγώνοντας τη σφολιάτα στο ψυγείο όλη τη νύχτα....
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για πικάντικα λουκάνικα σε ζύμη μουστάρδας. Τα λουκάνικα παρασκευάστηκαν από κιμά χοιρινού και ένα μείγμα μπαχαρικών από κόλιανδρο, μάραθο, κύμινο, φασκόμηλο και σιρόπι σφενδάμου και στη συνέχεια τηγανίστηκαν. Η ζύμη αναμίχθηκε από...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για γκουζέρ σε ζύμη σου με τυρί τσένταρ. Γεμιστά με σάλτσα μήλου και γαρνιρισμένα με ζαμπόν φασκόμηλου.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
























































