Τηγανητά πράσινα φασόλια
Ψήφοι: 22
Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2
Μία από τις πιο απλές συνταγές για νόστιμα φασολάκια απαιτεί μόνο δύο επιπλέον υλικά: βούτυρο και σάλτσα σόγιας. Αυτά προσδίδουν στα λαχανικά ένα ολόκληρο μπουκέτο γεύσεων. Τα φασολάκια τηγανίζονται σε βούτυρο μέχρι να γίνουν τραγανά και στη συνέχεια αναμειγνύονται με σάλτσα σόγιας στο τέλος. Χρειάζονται λιγότερο από 10 λεπτά για να ετοιμαστεί. Είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό πιάτο για κάθε πιάτο με κρέας, πουλερικά ή ψάρι.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 220 γρ. φασολάκια πράσινα, κομμένα στις άκρες
- 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: φασολάκια, βούτυρο, σάλτσα σόγιας
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Ζεστάνετε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε το βούτυρο και, μόλις λιώσει, προσθέστε τα φασόλια. Μαγειρέψτε τα φασόλια χωρίς να τα ανακατέψεις για περίπου 90 δευτερόλεπτα, στη συνέχεια ανακατέψτε και αφήστε τα να μαγειρευτούν για λίγα δευτερόλεπτα ακόμα. Προσθέστε τη σάλτσα σόγιας, ανακατέψτε για να καλυφθούν και σερβίρετε.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
