Smoothie με βασιλικό

Ψήφοι: 1

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 242, συνολικό λίπος 3 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 2 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 3 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 54 ΣΟΛ., ίνα 0 ΣΟΛ., χοληστερίνη 10 mg, νάτριο 41 mg, ζάχαρη 54 ΣΟΛ.

Αυτό το υγιεινό, γλυκό smoothie με βασιλικό είναι απίστευτα αρωματικό και έχει γεύση αληθινού επιδορπίου! Φτιάχνεται με φυσικό γιαούρτι και σπιτικό σιρόπι λεμονιού, το οποίο ενισχύει όμορφα την εσπεριδοειδή γεύση του βασιλικού.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Σμούθι

1 και 1/4 φλιτζάνια απλό γιαούρτι
1 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού σφιχτά συσκευασμένα
1,5 φλιτζάνια σιρόπι λεμονιού
1 φλιτζάνι πάγο

Απλό σιρόπι λεμονιού

1 φλιτζάνι νερό
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1,5 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: γιαούρτι, βασιλικός, σιρόπι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε το γιαούρτι, τον βασιλικό, το ξύσμα λεμονιού και τον πάγο. Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Ρίξτε το σε παγωμένα ποτήρια και σερβίρετε αμέσως.
Σιρόπι λεμονιού:

Σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατέψτε το νερό, τη ζάχαρη και το ξύσμα λεμονιού. Βράστε σε μέτρια φωτιά, χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το σιρόπι να κρυώσει για περίπου 20 λεπτά. Σουρώστε πριν από τη χρήση.

Κατηγορίες:

συνταγή / Υγιεινή διατροφή / Πιάτα πλούσια σε φυτικές ίνες / Υγιεινά πρωινά / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Μίξερ / Καλοκαιρινά πιάτα / Αναψυκτικά / Σμούθι / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών