Βραστά αυγά σε φριτέζα αέρα
Ψήφοι: 36
Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Αξιοποιήστε στο έπακρο τη φριτέζα αέρα σας: όχι μόνο μπορείτε να τηγανίζετε κρέας και λαχανικά, αλλά μπορείτε επίσης να βράσετε αυγά, σφιχτά ή μελάτα, όπως προτιμάτε, χωρίς τη χρήση νερού. Για ευκολότερο ξεφλούδισμα, μεταφέρετε αμέσως τα αυγά σε ένα μπολ γεμάτο με παγωμένο νερό. Η παρακάτω συνταγή παρέχει χρόνους μαγειρέματος για αυγά σε διάφορους βαθμούς ψησίματος.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
- 6 μεγάλα αυγά
- Ειδικός εξοπλισμός: φριτέζα αέρα 3,5 λίτρων.
Προθερμάνετε μια φριτέζα αέρα 3,5 λίτρων στους 130°C. Τοποθετήστε τα αυγά στο καλάθι της φριτέζας και μαγειρέψτε για 15 λεπτά ή μέχρι να βράσουν σφιχτά. Μεταφέρετε τα αυγά σε παγωμένο νερό. Ξεφλουδίστε τα όταν κρυώσουν αρκετά για να τα πιάσετε.
Μαγειρέψτε τα μελάτα αυγά για 10 λεπτά. Για έναν ελαφρώς πιο σφιχτό κρόκο, μαγειρέψτε για 12 λεπτά.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: αυγά
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
