Σάντουιτς με τηγανίτες με μπέικον, αυγό και τυρί για το hangover

Ψήφοι: 1

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Μέγεθος μερίδας: 1 από τις 10 μερίδες
Θερμίδες 254, συνολικό λίπος 12 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 5 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 7 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 29 ΣΟΛ., ίνα 0 ΣΟΛ., χοληστερίνη 71 mg, νάτριο 410 mg, ζάχαρη 1 ΣΟΛ.

Αυτό το σάντουιτς πρωινού έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα των γευσιγνωστών. Τα έχει όλα: την αλμυρή γεύση του τηγανητού μπέικον και τυριού, μια πινελιά ξινίλας από τις τηγανίτες με βούτυρο γάλακτος και μια νόστιμη γλυκόπικρη γεύση από τη μαρμελάδα πορτοκάλι. Προσθέστε μια πρέζα καυτερή σάλτσα για μια υπέροχη γεύση ουμάμι. Οι κατεψυγμένες ή οι τηγανίτες που περίσσεψαν είναι ιδανικές για ένα γρήγορο πρωινό.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

3 φέτες μπέικον, κομμένες στη μέση εγκάρσια
3 κατεψυγμένες τηγανίτες βουτυρόγαλα, αποψυγμένες
1 κουταλιά της σούπας μαρμελάδα πορτοκάλι ή βερίκοκο
3 φέτες ελβετικό τυρί, κομμένες σε τετράγωνα
2 μεγάλα αυγά
1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: Μαρμελάδα πορτοκάλι, μπέικον, Ελβετικό τυρί, αυγά

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C.
Τοποθετήστε το μπέικον σε ένα μεσαίο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε το μέχρι να γίνει τραγανό, περίπου 4 λεπτά από κάθε πλευρά. Στραγγίστε το σε χαρτί κουζίνας.

Στραγγίστε το περισσότερο λίπος από το τηγάνι, κρατώντας 1 κουταλιά της σούπας. Προσθέστε τις τηγανίτες και μαγειρέψτε μέχρι να ζεσταθούν και να αρχίσουν να ροδίζουν, περίπου 1 λεπτό από κάθε πλευρά. Αλατοπιπερώστε τις τηγανίτες και μεταφέρετέ τες σε ένα μικρό ταψί.
Αλείψτε κάθε τηγανίτα με μαρμελάδα και από πάνω προσθέστε μια φέτα ελβετικό τυρί. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο.
Σπάστε τα αυγά σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε τα με ένα πιρούνι και αλατοπιπερώστε με 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μαύρο πιπέρι. Σκουπίστε το τηγάνι, προσθέστε το βούτυρο και λιώστε το σε μέτρια φωτιά.
Ρίξτε τα αυγά στο κέντρο του τηγανιού, σβήστε τη φωτιά και ανακατέψτε τα αυγά μέχρι να σχηματίσουν έναν λεπτό κύκλο και να είναι σχεδόν έτοιμα, περίπου 30 δευτερόλεπτα. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να τα διπλώσετε σε ημικύκλιο, μεταφέρετέ τα σε μια σανίδα κοπής και κόψτε τα στη μέση.
Βάλτε από πάνω μια τηγανίτα με τυρί το μισό μπέικον και το μισό αυγό και, στη συνέχεια, βάλτε από πάνω μια άλλη τηγανίτα. Στη συνέχεια, προσθέστε το υπόλοιπο μπέικον, το αυγό και την τηγανίτα, με την πλευρά του τυριού προς τα κάτω.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Συνταγές για έναν / Πρωινό / Γρήγορο φαγητό / Σάντουιτς / Ορεκτικά / Σάντουιτς / / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Αμερικανική κουζίνα

Συλλογές συνταγών