Κεμπάπ κοτόπουλο τεριγιάκι

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε κεμπάπ κοτόπουλου τεριγιάκι

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Μαρινάρετε τα κομμάτια στήθος κοτόπουλου σε σάλτσα τεριγιάκι και συναρμολογήστε τα κεμπάπ έτσι ώστε κάθε σουβλάκι να περιέχει κοτόπουλο, κολοκυθάκι, κόκκινες και πράσινες πιπεριές και κομμάτια ανανά. Αν ψήνετε σε εξωτερικό χώρο, φροντίστε να μουλιάσετε πρώτα τα ξύλινα σουβλάκια σε νερό για να μην καούν.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

450 γρ. στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα, κομμένα σε κύβους 2,5 εκ.
3/4 φλιτζάνι μαρινάδα τεριγιάκι ανανά Lawry's, χωρισμένη σε φέτες
2 κολοκυθάκια, κομμένα σε κύβους 1 εκ.
1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κομμάτια 2,5 εκ.
1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κομμάτια 2,5 εκ.
1 κονσέρβα (220 γρ.) κονσερβοποιημένα δαχτυλίδια ανανά, στραγγισμένα και κομμένα σε κομμάτια 2,5 εκ.

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: στήθη κοτόπουλου, κολοκύθι, γλυκιά πιπεριά, Ανανάς

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε μια μεγάλη πλαστική σακούλα με φερμουάρ ή σε ένα γυάλινο δοχείο. Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι από τη μαρινάδα και γυρίστε το για να καλυφθεί καλά.
Ψύξτε για τουλάχιστον 30 λεπτά. Αφαιρέστε το κοτόπουλο από τη μαρινάδα. Πετάξτε τη μαρινάδα. Περάστε το κοτόπουλο σε 8 σουβλάκια, εναλλάξ με τα λαχανικά και τον ανανά.

Ψήστε τα κεμπάπ στη σχάρα για 10 έως 15 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί καλά το κοτόπουλο και να μαλακώσουν τα λαχανικά, γυρίζοντάς τα περιστασιακά και αλείφοντάς τα με το υπόλοιπο 1/4 φλιτζάνι μαρινάδα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Συνταγές για την αυλή / Καλοκαιρινά πιάτα / Κύρια πιάτα / Πουλί / Ψησταριά, μπάρμπεκιου / Εύκολες συνταγές για ψητά / Ψητό κοτόπουλο / Ψητά πουλερικά / / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών