Κράμπλ από φρούτα και μούρα με κουκούτσι

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε crumble από κουκούτσια φρούτων και μούρων

Φορά: 50 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 194, συνολικό λίπος 9 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 5 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 4 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 28 ΣΟΛ., ίνα 5 ΣΟΛ., χοληστερίνη 21 mg, νάτριο 9 mg, ζάχαρη 17 ΣΟΛ.

Αυτό το επιδόρπιο είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να απολαύσετε τη συγκομιδή των καλοκαιρινών φρούτων και μούρων. Η συνταγή απαιτεί ροδάκινα, αλλά μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με άλλα φρούτα με κουκούτσι, όπως νεκταρίνια ή βερίκοκα. Ψήστε τα λαχανικά στο φούρνο και προσθέστε από πάνω μια τραγανή επικάλυψη βρώμης. Σερβίρετε με μια κουταλιά ελληνικό γιαούρτι ή παγωτό.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Φρούτα

2 φλιτζάνια φρέσκα μύρτιλλα
2 φλιτζάνια ροδάκινα σε κύβους
2 φλιτζάνια φρέσκα σμέουρα

Θρυμματίζω

1/4 φλιτζάνι βρώμη
1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
1/4 φλιτζάνι λιωμένο ανάλατο βούτυρο
Ελληνικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, για το σερβίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ροδάκινα, μυρτιλός, νιφάδες βρώμης, καστανή ζάχαρη, γιαούρτι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.
Τοποθετήστε τα μύρτιλα, τα ροδάκινα και τα σμέουρα σε ένα ταψί 2 λίτρων και ψήστε μέχρι να μαλακώσουν τα φρούτα και τα μούρα, για 10-12 λεπτά. Ρίξτε τους χυμούς των φρούτων στην κατσαρόλα και επιστρέψτε τα φρούτα στο ταψί. Σιγοβράστε τους χυμούς σε μέτρια φωτιά και χαμηλώστε μέχρι να γίνουν σιρόπι, για 10-12 λεπτά. Ρίξτε το σιρόπι πάνω από τα φρούτα.

Θρυμματίζω:

Χαμηλώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 160°C. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τη βρώμη, την καστανή ζάχαρη και το λιωμένο βούτυρο. Απλώστε το κράμπλ σε ένα ταψί και ψήστε μέχρι να ροδίσει, για 10-12 λεπτά. Πασπαλίστε το κράμπλ πάνω από τα φρούτα. Σερβίρετε με μια κουταλιά ελληνικό γιαούρτι.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Καλοκαιρινά πιάτα / Επιδόρπια / Επιδόρπια φρούτων / Γλυκές πίτες, τάρτες και κατσαρόλες / Δημητριακά πρωινού, γκρανόλα, μούσλι / / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Ευρωπαϊκή κουζίνα

Συλλογές συνταγών