7 πιάτα σε ένα μπολ ψωμιού

Ψήφοι: 6

Τα μπολ ψωμιού χρησιμοποιούνται ίσως κυρίως ως «μπολ» για σούπα, αλλά δεν πρέπει να περιορίζονται σε αυτό.

Όχι μόνο σούπα

Τα μπολ ψωμιού μπορεί να σου ξυπνούν αναμνήσεις από βαρετή σούπα με αχιβάδες ή σούπα με μπρόκολο και τυρί, αλλά χρησιμοποιούνται εδώ και εκατοντάδες χρόνια για να σερβίρουν μια μεγάλη ποικιλία φαγητών. Εδώ είναι επτά πιάτα που σερβίρονται ακόμα καλύτερα σε μπολ ψωμιού.

Πώς να μαγειρέψετε - 7 πιάτα σε μπολ ψωμιού

Μεσημεριανό

Αφαιρέστε την ψίχα από το ψωμί σίκαλης pumpernickel και γεμίστε το με τυρί κρέμα χτυπημένο με καπνιστό σολομό. Γαρνίρετε με ντομάτες, κάπαρη και ψιλοκομμένες ντομάτες.

Φορτίο υδατανθράκων

Γαρνίρετε ένα μπολ με ψωμί με προζύμι με κρεμώδη πουρέ πατάτας τσένταρ, τραγανό μπέικον και φέτες φρέσκου κρεμμυδιού - και απολαύστε.

Αν σας αρέσουν τα διαβολεμένα αυγά…

...αλλά δεν σας αρέσει να τα πειράζετε, ψιλοκόψτε σφιχτά βραστά αυγά (ασπράδια και κρόκους) και στη συνέχεια ανακατέψτε με μια σάλτσα από μουστάρδα, μαγιονέζα και φέτες αγγουράκι τουρσί. Γεμίστε ένα μαλακό ψωμάκι με το μείγμα και σερβίρετε με σέλινο.

Βαυαρική κομψότητα

Ένα κλασικό τυρί για το Oktoberfest, το obatzda, σερβίρεται βολικά σε ψωμάκι για πρέτσελ. Χτυπήστε μαζί ένα μαλακό τυρί (όπως μπρι), λίγο βούτυρο, μπύρα και πάπρικα, στη συνέχεια γεμίστε το και σερβίρετε ως ντιπ.

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από την πίτσα

Εκτός, ίσως, από τη σάλτσα πίτσας σε ένα μπολ ψωμιού. Γεμίστε το ιταλικό ψωμί (αν έχετε ψωμί με προσούτο στην περιοχή σας, ακόμα καλύτερα) με σάλτσα ντομάτας και ρικότα. Γαρνίρετε με τριμμένη μοτσαρέλα και φέτες πεπερόνι και ψήστε μέχρι να ροδίσει.

Πρωινό με έναν νέο τρόπο

Σερβίρετε αυτό το κλασικό πρωινό σε ένα μπολ ψωμιού. Αφαιρέστε το ψωμάκι Kaiser, τοποθετήστε μέσα τα μαγειρεμένα λουκάνικα, στη συνέχεια σπάστε ένα αυγό από πάνω και προσθέστε μια φέτα αμερικανικό τυρί. Ψήστε μέχρι να σφίξουν τα αυγά και σερβίρετε με αλάτι, πιπέρι και κέτσαπ.

Κάρυ σε ένα μπολ

Πάρτε ένα παράδειγμα από τη Νότια Αφρική, όπου το κάρυ σε ένα μπολ ψωμιού ονομάζεται «bunny chow»: γεμίστε ένα ορθογώνιο καρβέλι λευκό ψωμί με κάρυ λαχανικών, κάρυ κοτόπουλου ή κάρυ αρνιού.