Ψωμί σικάλεως

• Κοτόπουλο
• Γλάσο κρέμας φρες

Το κοτόπουλο Million Dollar είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στο The Standard Grill της Νέας Υόρκης, όπου σερβίρεται σε τηγάνι από χυτοσίδηρο με λεμόνι, το ψωμί στο οποίο ψήθηκε και σαλάτα. Το ψωμί σερβίρεται σε ένα κρεβάτι από - διαβάστε περισσότερα

Το κλασικό σάντουιτς BLT (μπέικον, μαρούλι, ντομάτα) μετατρέπεται σε χορτοφαγική απόλαυση με τέμπε, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για τηγανητό μπέικον. Λεπτές φέτες τέμπε μαρινάρονται σε ένα μείγμα από σιρόπι σφενδάμου, σάλτσα σόγιας και καπνιστή πάπρικα και στη συνέχεια... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η συνταγή θα σας δώσει ψωμί με απαλή γεύση σίκαλης, μια ελαφριά νότα προζυμιού και την τέλεια υφή για ένα χορταστικό σάντουιτς. Η γλουτένη σίτου δίνει στο ψωμί τη δομή και του επιτρέπει να φουσκώνει καλύτερα, καθώς το αλεύρι σίκαλης δεν περιέχει τόση γλουτένη. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το κλασικό βρετανικό σνακ είναι ουσιαστικά ένα πλούσιο φοντί μπύρας με τυρί περιχυμένο πάνω από τοστ—ένα χορταστικό πιάτο με τυρί στην πιο απλή του εκδοχή. Για το γαρνίρισμα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια μαύρη μπύρα, stout ή... διαβάστε περισσότερα

Η Μόλι Γιε παρουσίασε ένα ορεκτικό με διακριτικές εβραϊκές επιρροές, όπως πολλά άλλα πιάτα στο νέο της εστιατόριο, το Bernie's, στη Μινεσότα. Αυτή η σάλτσα είναι καπνιστή, κρεμώδης, φωτεινή και ελαφρώς ποώδης. Φτιάχνεται με νόστιμο καπνιστό λευκόψαρο. διαβάστε περισσότερα

Μια ντελικάτη, σχεδόν κρεμώδης σαλάτα αυγών με αληθινό κρέας καβουριού και παπαρουνόσπορους, σερβιρισμένη σε μια φέτα μαύρο ψωμί και γαρνιρισμένη με άνηθο και λεπτές φέτες ραπανιού. Αυτά τα σάντουιτς είναι ιδανικά ως ορεκτικά για πάρτι και γιορτές. διαβάστε περισσότερα

Το στήθος κοτόπουλου τηγανίζεται σε βούτυρο μέχρι να ροδίσει και σερβίρεται σε σάλτσα από τουρσί, κρεμμύδια και κρόκο αυγού, που του δίνει μια βελούδινη υφή. Σερβίρεται με τουρσί παντζάρια και ψωμί pumpernickel. διαβάστε περισσότερα

Το Rachel είναι μια παραλλαγή του δημοφιλούς σάντουιτς Reuben, που φτιάχνεται μόνο με γαλοπούλα αντί για κορν μπιφ. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί λεπτές φέτες, σοταρισμένο στήθος κοτόπουλου αντί για γαλοπούλα, και το ξινολάχανο αναμειγνύεται με γλυκά τηγανητά κρεμμύδια. διαβάστε περισσότερα

Στήθος κοτόπουλου πολάρεται σε πράσινο τσάι γιασεμιού, προσδίδοντάς του ένα υπέροχο φρέσκο ​​άρωμα. Φτιάξτε μια σαλάτα με αρωματικό βασιλικό και εστραγκόν και συνδυάστε την σε σάντουιτς με σαλάτα. Ένα τέλειο ορεκτικό για πάρτι μπάτσελορ. Τα σάντουιτς μπορούν να κοπούν σε - διαβάστε περισσότερα

Το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για να απολαύσετε τον πολυτελή συνδυασμό γεύσεων του Caprese: ώριμες ντομάτες, αρωματικός βασιλικός και τρυφερή μοτσαρέλα. Είναι επίσης η ιδανική εποχή για ψήσιμο στη σχάρα. Αυτή η συνταγή συνδυάζει αυτά τα δύο πάθη για να δημιουργήσει ένα υπέροχο μπολ ψωμιού. διαβάστε περισσότερα

Η σάλτσα τυριού κρέμας με αγκινάρες και σπανάκι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ορεκτικά στα αμερικανικά πάρτι. Αυτή η σάλτσα, που σερβίρεται σε ένα μπολ ψωμιού σε σχήμα ποδοσφαίρου, δημιουργήθηκε ειδικά για την παρακολούθηση ενός αθλητικού αγώνα. Σερβίρεται - διαβάστε περισσότερα

Η πηχτή σούπα ντομάτας και ένα ζεστό σάντουιτς με λιωμένο τυρί είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός που λατρεύουν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά. Το μυστικό για την εκπληκτική γεύση αυτής της σούπας κρύβεται στην καπνιστή γλυκιά πάπρικα. Μην παραλείψετε αυτό το συστατικό! Για μια πλούσια γεύση - διαβάστε περισσότερα

Αυτό το χορταστικό σάντουιτς συνδυάζει όλες τις γεύσεις των παραδοσιακών λιχουδιών της Ημέρας του Αγίου Πατρικίου. Απολαύστε το όλο το χρόνο! Ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμιού βρίσκονται κομμάτια κορν μπιφ, ξινολάχανο και κρεμμύδια καραμελωμένα με μπύρα, μαζί με άφθονο... διαβάστε περισσότερα

Παρά το όνομά της, η κλασική γέμιση γαλοπούλας ψήνεται ξεχωριστά από το πουλί και σερβίρεται ως συνοδευτικό πιάτο. Αυτό κάνει την προετοιμασία της γέμισης ευκολότερη και έχει ως αποτέλεσμα μια μεγαλύτερη γέμιση. Αυτό το παραδοσιακό πιάτο των Ευχαριστιών στις Ηνωμένες Πολιτείες μπορεί να ψηθεί με... διαβάστε περισσότερα

Για σνακ ενώ παρακολουθείτε έναν αγώνα ή παρακολουθείτε μια αθλητική εκδήλωση, φτιάξτε αυτά τα μικροσκοπικά σάντουιτς σε σχήμα μπάλας ποδοσφαίρου. Παρά το μέγεθός τους, είναι κυριολεκτικά γεμάτα γεύση. Ανάμεσα σε δύο φέτες pumpernickel βρίσκεται μια γενναιόδωρη μερίδα παστράμι. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η γέμιση για ψωμί γαλοπούλας φτιάχνεται με τρία είδη ψωμιού: ψωμί με προζύμι, ψωμί σίκαλης και ψωμί καλαμποκιού. Ψήστε πρώτα τις φέτες ψωμιού στο φούρνο για να διατηρήσουν το σχήμα τους. Αυτό που κάνει πραγματικά νόστιμη αυτή την απλή γέμιση είναι η επικάλυψη με λαχανικά. διαβάστε περισσότερα

Δεν χρειάζεται να είστε κηπουρός για να φυτέψετε αυτό το παρτέρι. Οι καλεσμένοι σας θα εντυπωσιαστούν από αυτή την πρωτότυπη παρουσίαση ενός ορεκτικού λαχανικών με σάλτσα βουτήματος. Η σάλτσα πασπαλίζεται με μια στρώση θρυμματισμένου μαύρου ψωμιού – αυτό θα χρησιμεύσει ως χώμα. Στη συνέχεια, διάφορα... διαβάστε περισσότερα

• Ξυνολάχανο
• Ανεφοδιασμός με καύσιμα
• Ζεστά σάντουιτς

Το παραδοσιακό ζεστό σάντουιτς Reuben είναι ένας νόστιμος συνδυασμός ψωμιού σίκαλης, κορν μπιφ, ξινολάχανου, λιωμένου ελβετικού τυριού και σάλτσας μαγιονέζας (ρωσική σάλτσα). Αυτή η χορτοφαγική εκδοχή παρασκευάζεται χωρίς κρέας, αλλά μπορείτε... διαβάστε περισσότερα

Τα ζουμερά κεφτεδάκια από μοσχάρι, τηγανισμένα μέχρι να αποκτήσουν τραγανή κρούστα, είναι ιδανικά για ορεκτικά σε οικογενειακές συγκεντρώσεις, ειδικά όταν σερβίρονται κατάλληλα, όπως τα καναπεδάκια. Σερβίρετε σε ένα φρυγανισμένο κομμάτι ψωμί σίκαλης, αλειμμένο με καστανή μουστάρδα. διαβάστε περισσότερα

• Σάντουιτς
• Σαλάτα τόνου

Αυτά τα σάντουιτς φτιάχνονται με σαλάτα τόνου, σερβίρονται σε ψωμάκια ή φέτες ψωμιού σίκαλης, γαρνίρονται με τριμμένο κοφτερό τσένταρ και ψήνονται στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί και το ψωμί να γίνει τραγανό. Είναι πολύ... διαβάστε περισσότερα

Το ουαλικό τοστ είναι τραγανό τοστ με πλούσια σάλτσα τυριού. Μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό, ως σνακ ή ως συνοδευτικό σε άλλα πιάτα. Σε αυτή τη συνταγή, η σάλτσα τυριού παρασκευάζεται με μπύρα (πόρτερ), κρέμα γάλακτος και... διαβάστε περισσότερα

Ένα σάντουιτς με patty melt είναι δύο φέτες ψωμιού σίκαλης τοποθετημένες ανάμεσα σε ένα χοντρό μπιφτέκι βοδινού, πασπαλισμένο με γλυκά και πικάντικα καραμελωμένα κρεμμύδια και λιωμένο ελβετικό τυρί. Είναι απίστευτα ζουμερό, παρόλο που δεν χρησιμοποιούνται υλικά στη διαδικασία συναρμολόγησης. διαβάστε περισσότερα

• Μίνι σάντουιτς της Ρέιτσελ
• Ζεστά μίνι σάντουιτς με τυρί και ντομάτες
• Μίνι σάντουιτς "Patti Melt"

Αν διοργανώνετε δείπνο με φίλους για να παρακολουθήσετε έναν αγώνα, μια ταινία ή να παίξετε επιτραπέζια παιχνίδια, η τέλεια απόλαυση είναι μια ποικιλία από μικροσκοπικά ζεστά σάντουιτς. Είναι νόστιμα, χορταστικά, εύκολα στο φαγητό με τα χέρια σας χωρίς να λερώνονται και, το πιο σημαντικό, εύκολα στην παρασκευή τους. διαβάστε περισσότερα

Το αμερικανικό σάντουιτς Reuben είναι ένας μοναδικός συνδυασμός μαύρου ψωμιού, κρέατος, ξινολάχανου και λιωμένου ελβετικού τυριού. Αυτή η συνταγή αντικαθιστά το παραδοσιακό κορν μπιφ με λεπτές φέτες στήθος γαλοπούλας. Είναι σε στρώσεις... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το τεράστιο, ζουμερό και χορταστικό σάντουιτς θα εκτιμηθεί από όσους περιμένουν τη μέγιστη γεύση από κάθε μπουκιά. Ροστ μποφάρι, κορν μποφάρι, στήθος γαλοπούλας και παστράμι—και τα τέσσερα είδη κρέατος κόβονται στα πιο λεπτά δυνατά κομμάτια και στοιβάζονται ανάμεσα σε δύο φέτες. διαβάστε περισσότερα

Θέλετε να φτιάξετε μια ελαφριά, γεμάτη βιταμίνες πράσινη σαλάτα; Γεμίστε τα φύλλα μαρουλιού με έντονες γεύσεις χρησιμοποιώντας ένα ζυμωμένο ντρέσινγκ φτιαγμένο από ένα μείγμα γιαουρτιού, ξινή κρέμας και μερικών κουταλιών της σούπας μαγιονέζα, γαρνιρισμένο με φρέσκα βότανα και φέτες τουρσί κράνμπερι, τα οποία μπορείτε... διαβάστε περισσότερα

• Σάντουιτς
• Αιολί

Όταν λαχταράτε ένα νόστιμο, ζουμερό και γρήγορο σάντουιτς, το κλασικό BLT (μπέικον, μαρούλι και ντομάτα) είναι η καλύτερη επιλογή. Αυτός ο συνδυασμός υλικών έχει αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου και είναι αγαπημένος σχεδόν όλων. Τηγανίστε τις λωρίδες μπέικον μέχρι να γίνουν τραγανές, κόψτε τες σε λεπτές φέτες και διαβάστε περισσότερα

• Κεφτεδάκια
• Σάλτσα

Αυτά τα λαχταριστά κεφτεδάκια σε πικάντικη σάλτσα είναι η τέλεια ιδέα για ένα ζεστό κυριακάτικο δείπνο στο σπίτι. Παρόλο που φτιάχνονται με άπαχο κιμά γαλοπούλας, το τριμμένο μήλο τα κάνει ζουμερά, τρυφερά και... διαβάστε περισσότερα

Τα σάντουιτς φτιάχνονται με φέτες ψωμιού σίκαλης, αλειμμένες με μουστάρδα, τοποθετημένες ανάμεσα σε φέτες τσένταρ και από τις δύο πλευρές, και ένα ψητό λουκάνικο με φέτες καυτερής πιπεριάς jalapeño στη μέση. Όλα τηγανίζονται σε βούτυρο μέχρι το ψωμί να γίνει τραγανό και από τις δύο πλευρές. διαβάστε περισσότερα

Ένα ζεστό σάντουιτς με λιωμένο τυρί και κορν μπιφ γίνεται απίστευτα νόστιμο αν το λεπτοκομμένο κορν μπιφ αναμειχθεί εκ των προτέρων με κρεμμύδια καραμελωμένα με μπύρα, σάλτσα Worcestershire και μουστάρδα. Αυτό προσδίδει στο κρέας μια πιο σύνθετη γεύση. διαβάστε περισσότερα

Το καλύτερο σάντουιτς με ζεστό τυρί μπορεί να φτιαχτεί με αρκετά απλά υλικά που, όταν ψηθούν στη σχάρα, συνδυάζονται σε ένα υπέροχα τέλειο μπουκέτο γεύσεων. Το ψωμί σίκαλης αλείφεται με μια απλή αλλά απίστευτα νόστιμη σάλτσα μαγιονέζας και... διαβάστε περισσότερα

Τα κύρια συστατικά αυτής της ελαφριάς σούπας είναι τα μανιτάρια, τα καρότα και το κύμινο, τα οποία, όταν συνδυάζονται με τα μανιτάρια, της δίνουν μια εκπληκτική γεύση. Το κύμινο σοτάρεται πρώτα σε βούτυρο για να ενισχύσει τη γεύση του και στη συνέχεια προστίθενται τα ακόλουθα στον ουρανίσκο: διαβάστε περισσότερα

Οι έξυπνα σχεδιασμένες σχισμές στα πλάγια αυτού του μπολ ψωμιού σάς επιτρέπουν να σπάσετε το ψωμί και να το βουτήξετε στο κολλώδες λιωμένο τυρί και τη νόστιμη σάλτσα κράνμπερι-δεντρολίβανου. Και η πυκνή κρούστα μπρι θα εμποδίσει το τυρί να διαρρεύσει καθώς το μπολ ψωμιού... διαβάστε περισσότερα

• Μινεστρόνε
• Ζωμός με παρμεζάνα και βότανα
• Ψητές ντομάτες

Η ιταλική σούπα μινεστρόνε είναι σαν ένα συνονθύλευμα λαχανικών που μπορείτε να φτιάξετε με ό,τι έχετε στο ψυγείο σας, δημιουργώντας μια νέα γεύση κάθε φορά. Αυτή η μινεστρόνε φτιάχνεται με τρία είδη φασολιών: λευκά φασόλια, ρεβίθια και πράσινα φασόλια. διαβάστε περισσότερα

Τα πιάτα με μελιτζάνα αγαπούνται από πολλούς μάγειρες για την ευκολία και την ταχύτητα παρασκευής τους. Κάποιοι δεν τα συμπαθούν για την πικράδα τους, αλλά απλώς πασπαλίζουν τις φέτες με αλάτι για να απελευθερωθεί το αλάτι και η πικράδα θα εξαφανιστεί εντελώς. Αυτό το τρυφερό λαχανικό είναι επίσης ευλαβικά... διαβάστε περισσότερα

Μια απλοποιημένη συνταγή για το διάσημο γερμανικό ψωμί pumpernickel θα σας βοηθήσει να απολαμβάνετε αρωματικό και φρέσκο ​​μαύρο ψωμί κάθε μέρα, αφού, σε αντίθεση με την παραδοσιακή συνταγή, δεν θα χρειαστεί να αφιερώσετε σχεδόν μια ολόκληρη μέρα για να το προετοιμάσετε. Στις ΗΠΑ - διαβάστε περισσότερα

Δημιουργήστε ένα μπέργκερ ιταλικού στιλ βάζοντας όλα τα υλικά της πίτσας σας ανάμεσα σε δύο μισά ψωμάκια. Οι ντομάτες και το τυρί που προστίθενται στον κιμά κάνουν το μπιφτέκι απίστευτα ζουμερό και τρυφερό. Ολοκληρώστε το σάντουιτς με αυθεντικά ιταλικά υλικά – - διαβάστε περισσότερα

Το σάντουιτς Reuben, που πήρε το όνομά του από τον δημιουργό του, είναι ένα κλασικό πιάτο της αμερικανικής κουζίνας, αν και περιλαμβάνει ξινολάχανο, ένα βασικό πιάτο της ρωσικής διατροφής. Όπως κάθε δημοφιλές πιάτο, υπάρχουν πολλές παραλλαγές. διαβάστε περισσότερα

Σίγουρα, η σάλτσα τυριού και κρεμμυδιού είναι αρκετά καλή, αλλά αυτή η αγαπημένη για πάρτι από τη Rachael Ray την ανεβάζει σε ένα εντελώς νέο επίπεδο τελειότητας. Συνδυάζει τραγανό ψιλοκομμένο μπέικον με τυρί κρέμα, μαγιονέζα, ελβετικό τυρί και— διαβάστε περισσότερα

• Μαριναρισμένο ψητό μοσχάρι
• Σάντουιτς

Ο Γκάι Φιέρι φτιάχνει αυτό το τεράστιο σάντουιτς, στρώσεις μετά στρώσεις, από ψητό μοσχάρι με μυρωδικά, μια γενναιόδωρη μερίδα πηχτής σάλτσας χρένου και τραγανά ωμά κρεμμύδια. διαβάστε περισσότερα

Για τα κεφτεδάκια γαλοπούλας, η Ίνα Γκάρτεν χρησιμοποιεί αλεσμένο λουκάνικο και, για πιο πικάντικη γεύση, προσθέτει τριμμένες νιφάδες κόκκινης πιπεριάς. Ψήνει τα κεφτεδάκια στο φούρνο, στη συνέχεια τα σιγοβράζει σε μια κλασική σάλτσα μαρινάρα και τα σερβίρει με... διαβάστε περισσότερα

• Είδος τυρόπητας
• Περίοδος

Συνταγή για φοντί γερμανικού τύπου με μπύρα και δύο είδη τυριών. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για να φτιάξετε ανοιχτά σάντουιτς με τηγανητό μπέικον, ψητές ντομάτες και σαλάτα coleslaw. - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.