Προβηγκιανά βότανα
Ψήφοι: 1
Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κουταλιά της σούπας
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κουταλιά της σούπας
Αυτό το μείγμα αποξηραμένων βοτάνων είναι συνηθισμένο στη νότια Γαλλία και αποτελεί τέλειο συνοδευτικό για κάθε πιάτο μεσογειακού στιλ, είτε πρόκειται για ψητό κοτόπουλο, τηγανητό ψάρι, ψητό κρέας ή σάλτσα λαχανικών. Όλα τα υλικά λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες και απλώς αναμειγνύονται στο βάζο. Ετοιμάστε αυτό το μείγμα από τα δικά σας βότανα που έχετε μαζέψει με το χέρι και θα είστε σίγουροι ότι θα έχετε ένα υψηλής ποιότητας καρύκευμα που θα σας προσδώσει ένα πολυτελές άρωμα. Ένα βάζο με Βότανα Προβηγκίας είναι επίσης ένα εξαιρετικό δώρο για φίλους όταν την επισκεφθείτε.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο θυμάρι
- 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένη ρίγανη
- 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο βασιλικό
- 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένη μαντζουράνα
- 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένους σπόρους μάραθου
- 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο αλμυρό
- 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο δεντρολίβανο
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: θυμάρι, ρίγανη, Προβηγκιανά βότανα, βασιλικός, μαντζουράνα, σπόροι μάραθου, δενδρολίβανο
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μικρό μπολ. Φυλάξτε σε αεροστεγές δοχείο.
Κατηγορίες:
Συλλογές συνταγών
Παρόμοιες συνταγές
