Συνταγές πίτσας

Το λαχματζούν είναι ένα δημοφιλές ψωμί της Μέσης Ανατολής με κρέας. Είναι επίσης γνωστό ως αραβική πίτσα. Σε αυτή τη συνταγή, το λαχματζούν φτιάχνεται με ζύμη πίτσας και σάλτσα, και το κρέας...

Αυτή η πίτσα σε στιλ Tex-Mex φτιάχνεται με παραδοσιακά υλικά για τάκος: ξανατηγανισμένα φασόλια, σοταρισμένο κιμά, φρέσκο ​​τριμμένο μαρούλι, κομμάτια αβοκάντο, pico de gallo και...

Το γλυκό και ζουμερό μπροκολίνι συμπληρώνει τέλεια το ιταλικό λουκάνικο σε αυτή την χορταστική και υγιεινή πίτσα με λευκή σάλτσα ρικότα. Σοτάρετε ελαφρά το μπροκολίνι πριν το προσθέσετε στα υλικά...

Αν δεν μπορείτε να αποφασίσετε ανάμεσα σε πίτσα και ταϊλανδέζικα νουντλς, συνδυάστε τα και τα δύο σε μία συνταγή! Αυτή η πίτσα έχει τα καλύτερα και των δύο κόσμων: μια αφράτη, τραγανή ζύμη με επικάλυψη νουντλς Pad Thai και...

Ένα κλασικό πρωινό—ομελέτα, μπέικον και τυρί—γίνεται ξεχωριστό όταν μετατρέπεται σε πίτσα και περιχύνεται με μπρόκολο για επιπλέον γεύση. Για να εξοικονομήσετε χρόνο, ψήστε την πίτσα σας χρησιμοποιώντας ζύμη από το κατάστημα.

Αυτή η συνταγή φτιάχνει λεπτή, πεντανόστιμη τραγανή ζύμη πίτσας (450 γρ.) για τέσσερις μερίδες. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε αμέσως ή να τα τυλίξετε ξεχωριστά σε πλαστική μεμβράνη και να τα καταψύξετε. Αν...

Αυτή η εξαιρετικά χορταστική πίτσα φτιάχνεται με τορτελίνια, μικροσκοπικά ιταλικά ζυμαρικά γεμιστά με τυρί. Τα βράζετε και τα τοποθετείτε σε μια βάση πίτσας αλειμμένη με σάλτσα ντομάτας. Τα τορτελίνια συνοδεύονται από...

Αυτή η ιταλική πίτσα με γεύση μεξικάνικο τάκος φαίνεται εντυπωσιακή, είναι νόστιμη και ιδανική τόσο για μια ειδική περίσταση όσο και για ένα νόστιμο δείπνο μετά τη δουλειά. Η προετοιμασία...

Φτιάξτε μια πολυτελή πίτσα στο σπίτι σε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο. Θα είναι νόστιμη, ζουμερή και με τραγανή κρούστα, όπως ακριβώς θα φτιάχνατε σε μια ωραία πιτσαρία. Αν έχετε ήδη έτοιμη ζύμη, θα χρειαστείτε μόνο...

Η Ree Drummond προτείνει να ψήσετε μια όμορφη πίτσα σε σχήμα στολισμένου χριστουγεννιάτικου δέντρου για την Πρωτοχρονιά ή τα Χριστούγεννα. Φαίνεται γοητευτική και είναι πεντανόστιμη. Οι μπάλες ζύμης σχηματίζουν τη βάση του δέντρου, η οποία...

Οι πατάτες δεν αποτελούν παραδοσιακή επικάλυψη για πίτσα, αλλά όταν συνδυάζονται με ζουμερό σπανάκι, ζαμπόν, κρεμμύδια και μοτσαρέλα, είναι πεντανόστιμες και χορταστικές. Επιπλέον, αυτή η πίτσα χρησιμοποιεί χρώματα ουράνιου τόξου...

Μια ζωντανή χορτοφαγική πίτσα με μεσογειακές γεύσεις. Αυτή η πίτσα χρησιμοποιεί ζύμη πίτσας από το κατάστημα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αγαπημένη σας ζύμη πίτσας για τη βάση. Κάθε...

Η πίτσα με ζαμπόν και τηγανητά αυγά είναι το τέλειο πρωινό που θα λατρέψουν όλοι. Χρησιμοποιώντας ζύμη πίτσας από το κατάστημα, θα χρειαστεί λίγο περισσότερο...

Μια ιταλική κλειστή πίτα, το καλτσόνε, φτιάχνεται από την ίδια ζύμη με την πίτσα και ουσιαστικά θεωρείται κλειστή πίτσα. Μπορείτε να προσθέσετε μέσα όποια υλικά και τα αγαπημένα σας υλικά για πίτσα. Η Κέλσι Νίξον...

Αυτή η λεπτή ζύμη πίτσας από ολικής αλέσεως γαρνίρεται με μια αρωματική σάλτσα ντομάτας, ένα κολλώδες μείγμα μοτσαρέλας και παρμεζάνας, και λαχταριστό σπανάκι και ρικότα. Χρησιμοποιήστε ημιαποβουτυρωμένη ρικότα και...

Αυτή η κομψή ιταλική πίτσα φτιάχνεται με έτοιμη ζύμη (σπιτική ή αγορασμένη από το κατάστημα) και είναι ιδανική για ένα γρήγορο δείπνο τις καθημερινές ή ως ορεκτικό για να σερβίρετε στους καλεσμένους...

Αν σας αρέσει η πίτσα με τη χοντρή ζύμη, αυτή η πίτσα σε στιλ Ντιτρόιτ θα σας κερδίσει από την πρώτη μπουκιά. Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι οι τραγανές άκρες τυριού, ενώ η πίτσα σε στιλ Ντιτρόιτ διακρίνεται επίσης για το ορθογώνιο...

Αυτή η νόστιμη πίτσα ελληνικού στιλ φτιάχνεται από την αρχή πολύ πιο γρήγορα από την παραδοσιακή ιταλική πίτσα. Δεν χρειάζεται να ζυμώσετε τη ζύμη στο χέρι ή να χρησιμοποιήσετε ζύμη από το κατάστημα. Το κλειδί για αυτή τη συνταγή είναι η ρευστή της...

Το λεμόνι μπορεί να μην είναι το πιο φυσικό συστατικό της πίτσας, αλλά σε αυτή τη συνταγή, η έντονη γεύση εσπεριδοειδών του συμπληρώνει υπέροχα την επικάλυψη με κολοκύθι ψαριού και ρικότα. Σας περιμένει μια νόστιμη...

Με ζύμη από το κατάστημα και ψητό κοτόπουλο, η πίτσα σας θα είναι έτοιμη σε χρόνο μηδέν. Είναι χορταστική, ζουμερή και γεμάτη πλούσια γεύση, με τις γλυκές και πικάντικες νότες της κλασικής σάλτσας μπάρμπεκιου.

Αυτές οι πίτσες σε μέγεθος μπουκιάς αποτελούν ένα εξαιρετικό ορεκτικό για έναν μπουφέ ή μια οικογενειακή γιορτή. Η βάση των πίτσες είναι κανονική ζύμη πίτσας, η οποία στη συνέχεια κόβεται σε στρογγυλά κουπάτ...

Αυτή η οικονομική πίτσα έχει επικάλυψη πατάτας, τραγανό καπνιστό μπέικον και λιωμένο τυρί. Είναι σημαντικό να κόψετε τις πατάτες πολύ λεπτές. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε...

Αυτή η ζωντανή, ζουμερή πίτσα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, ασβέστιο, σίδηρο και φυτικές ίνες. Έχει επίσης λιγότερα λιπαρά, χάρη στην ελαφριά, ημιαποβουτυρωμένη επικάλυψη ρικότας και μια πινελιά τριμμένου...

Αυτή η υγιεινή πίτσα φτιάχνεται με φυσικές σπιτικές σάλτσες και σπιτική ζύμη ολικής αλέσεως. Μπορείτε να φτιάξετε τη ζύμη εκ των προτέρων και να την αποθηκεύσετε στην κατάψυξη, στη συνέχεια να την αποψύξετε και να την μαγειρέψετε όποτε τη χρειαστείτε...

Αν χρησιμοποιήσετε ζύμη πίτσας από το κατάστημα που έχετε αγοράσει για ψύξη, αυτή η συνταγή δεν θα σας πάρει περισσότερο από 20 λεπτά. Αφήστε την να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και τεντώστε την μέχρι να γίνει μια μεγάλη κρούστα. Η γέμιση θα αποτελείται από...

Το στρόμπολι είναι μια ασυνήθιστη αμερικανική πίτσα που ψήνεται σε ρολό. Λεπτές φέτες από διάφορα είδη τυριών (παρμεζάνα,...) τοποθετούνται σε στρώσεις πάνω σε ένα ανοιχτό φύλλο ζύμης πίτσας με μαγιά.

Η λευκή πίτσα είναι μια κομψή εναλλακτική λύση στην παραδοσιακή πίτσα με βάση την ντομάτα. Φτιάξτε τη δική σας ζύμη πίτσας ή απλώς αγοράστε έτοιμη ζύμη πίτσας και για τα υλικά, χρησιμοποιήστε ρικότα,...

Η πίτσα ρουστίκα είναι εντελώς διαφορετική από την παραδοσιακή πίτσα που έχουμε συνηθίσει. Είναι μια μεγάλη, χοντρή, κλειστή πίτα γεμιστή με τυρί και αλλαντικά, που συνήθως ψήνεται στην Ιταλία για το Πάσχα. Στο...

Φτιάξτε μια λαμπερή και ζουμερή ανοιξιάτικη πίτσα που θα λατρέψουν όλοι. Αντί για το παραδοσιακό λουκάνικο, η επικάλυψη γίνεται με ωμά χοιρινά λουκάνικα, χωρίς το έντερο, τηγανισμένα σε ελαιόλαδο.

Η πιτσέτα είναι μια μικροσκοπική ιταλική πίτσα που σερβίρεται ολόκληρη ανά μερίδα. Μια τυπική μπάλα ζύμης πίτσας 450 γρ. (16 ουγγιών) φτιάχνει τέσσερις πίτσες. Τεντώστε κάθε κομμάτι ζύμης σε...

Η επικάλυψη για αυτήν την πίτσα φτιάχνεται από ωμό ιταλικό λουκάνικο. Αφαιρέστε τα περιβλήματα για να αποκαλύψετε έναν γευστικό, αλμυρό κιμά που στη συνέχεια τηγανίζεται στο τηγάνι με...

Με αυτή την απλή συνταγή για νόστιμη ζύμη πίτσας, μπορείτε να τα καταφέρετε, ακόμα κι αν είναι η πρώτη φορά που φτιάχνετε πίτσα από την αρχή. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μαγιά, λίγο μέλι για να την ενεργοποιήσετε, αλεύρι και ένα κουταλάκι του γλυκού...

Μπορείτε να φτιάξετε τη ζύμη για αυτή τη συνταγή από πριν και να την φυλάξετε στο ψυγείο ή την κατάψυξη, ώστε να μπορείτε να ψήσετε μια νόστιμη πίτσα οποιαδήποτε στιγμή. Η επικάλυψη με τα τρία τυριά είναι μια από τις πιο εύκολες και...

Μια τραγανή, χρυσαφένια ζύμη με αρωματική επικάλυψη ντομάτας και λιωμένη μοτσαρέλα—αυτή είναι η πίτσα Μαργαρίτα στα καλύτερά της! Ψήστε μια Μαργαρίτα με σπιτική ζύμη και απολαύστε μια ζωηρή...

Η ζύμη της πίτσας σας θα είναι ιδιαίτερα τραγανή αν την ψήσετε σε τηγάνι από χυτοσίδηρο. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα ζεστό τηγάνι αλειμμένο με ελαιόλαδο. Για την επικάλυψη, χρησιμοποιήστε...

Αυτές οι νόστιμες και υγιεινές ατομικές πίτσες είναι ιδανικές για να τις φτιάξετε με τα παιδιά σας ή μπορείτε να τις φτιάξετε από πριν και να τις καταψύξετε για να τις ξαναζεστάνει το παιδί σας όταν γυρίσει σπίτι από το σχολείο. Προπαραγγείλτε...

Αυτή η πίτσα φτιάχνεται σε ρολό. Είναι εντυπωσιακή και ασυνήθιστη, αλλά η γεύση παραμένει εξίσου καταπληκτική. Αυτή η πίτσα είναι ιδανική ως ορεκτικό σε πιο επίσημες εκδηλώσεις. Αλλά και ως ρολό πίτσας...

Αυτή η πίτσα ψήνεται σε τηγάνι από χυτοσίδηρο. Το αποτέλεσμα είναι μια εκπληκτικά τραγανή ζύμη που δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Η ζύμη φτιάχνεται με μείγμα αλευριού ψωμιού και ολικής αλέσεως...

Τα σπαγγέτι κολοκύθας είναι το τέλειο συστατικό για ζύμη πίτσας χωρίς γλουτένη και χαμηλή σε υδατάνθρακες. Δεν χρειάζεστε αλεύρι: οι ψημένες ίνες κολοκύθας απλώς αναμειγνύονται με τριμμένη μοτσαρέλα και αυγά,...

Ένα βαρύ τηγάνι από χυτοσίδηρο είναι ιδανικό για να φτιάξετε πίτσα με τραγανή ζύμη. Για τα υλικά γαρνιρίσματος, ετοιμάστε το ιταλικό λουκάνικο της επιλογής σας, ξερή μοτσαρέλα για να μην μουλιάσει η ζύμη,...

Αν έχετε ήδη ετοιμάσει ζύμη, το μαγείρεμα αυτής της πίτσας σε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο δεν θα διαρκέσει περισσότερο από μισή ώρα. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα προθερμασμένο τηγάνι για να εξασφαλίσετε μια πολύ τραγανή κρούστα.

Αυτή η ζύμη πίτσας χωρίς γλουτένη ψήνεται σε μια μαλακή, τραγανή κρούστα, ενώ το χοντρό καλαμποκάλευρο προσθέτει υφή και έξτρα τραγανότητα. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι...

Η πίτσα τύπου Σικάγο έχει μια πηχτή γέμιση μέσα σε μια αφράτη, με χείλος ζύμη. Είναι πολύ χορταστική και νόστιμη. Για να την ψήσετε, θα χρειαστείτε ένα βαθύ, ψηλό ταψί. Αρχικά, ανακατέψτε τη ζύμη με τη μαγιά,...

Μια δίαιτα χωρίς γλουτένη ή χαμηλή σε υδατάνθρακες δεν αποτελεί λόγο για να εγκαταλείψετε την νόστιμη πίτσα. Αυτή η πίτσα με αλεύρι ρεβιθιού φτιάχνεται ακόμη πιο γρήγορα από την παραδοσιακή πίτσα, και είναι εξίσου νόστιμη, αλλά περισσότερο...

Η πίτσα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου: είναι αγαπημένη σε όλους, εύκολη στην παρασκευή της και με λίγα απλά βήματα, μπορεί να εκφράσει όλα τα ζεστά σας συναισθήματα σε ένα μόνο κομμάτι. Αυτό...

Ακόμα και αν ακολουθείτε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη, μπορείτε να απολαύσετε μια πολυτελή πίτσα που είναι ταυτόχρονα ζουμερή και υγιεινή. Αυτή η ζύμη πίτσας φτιάχνεται από τριμμένο κουνουπίδι, που συγκρατείται με ένα μείγμα τριμμένων τυριών και...

Αυτή η χορτοφαγική πίτσα θα σας μαγέψει με την πλούσια γεύση της, γεμιστή με ψητές πιπεριές, γλυκά ντοματίνια, αρωματικό βασιλικό, σκόρδο και τρία είδη τυριών: μοτσαρέλα, προβολόνε και κατσικίσιο...