Χύμα κέικ με βατόμουρα και μείγμα για παντεσπάνι

Ψήφοι: 1

Φορά: 1 ώρα.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 477, συνολικό λίπος 20 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 9 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 5 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 71 ΣΟΛ., ίνα 4 ΣΟΛ., χοληστερίνη 34 mg, νάτριο 488 mg, ζάχαρη 39 ΣΟΛ.

Για να φτιάξετε αυτό το γρήγορο επιδόρπιο, δεν χρειάζεται να ζυμώσετε τη ζύμη και δεν χρειάζεται καν να ξεπαγώσετε τα μούρα. Απλώς ρίξτε τα σε ένα ταψί, πασπαλίστε με μείγμα για παντεσπάνι από το κατάστημα, καρύδια και βρώμη, περιχύστε με βούτυρο και ψήστε. Ο φούρνος θα κάνει θαύματα και θα έχετε ένα υπέροχα αρωματικό επιδόρπιο, που θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο με μια μπάλα παγωτό.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Δύο σακουλάκια κατεψυγμένων μούρων των 350 γρ.
1 συσκευασία (250 γρ.) μείγμα για κίτρινο παντεσπάνι
1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια
1/3 φλιτζάνι βρώμη
110 γρ. (8 κουταλιές της σούπας) λιωμένο ανάλατο βούτυρο
Σπρέι μαγειρικής ή βούτυρο για να λαδώσετε το τηγάνι
Παγωτό ή σαντιγί, για το σερβίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μείγμα για κέικ, καρύδια, νιφάδες βρώμης, μυρτιλός

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C. Ψεκάστε ένα ταψί 9 x 13 ιντσών με σπρέι μαγειρικής ή λαδώστε το με βούτυρο.
Τοποθετήστε τα μούρα στο προετοιμασμένο ταψί. Πασπαλίστε ομοιόμορφα το μείγμα του κέικ πάνω από τα μούρα. Πασπαλίστε με καρύδια και βρώμη. Ραντίστε ομοιόμορφα με βούτυρο.