Πίτα με ανανά και βατόμουρα

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Πίτα με ανανά και μύρτιλλα

Φορά: 55 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 686, συνολικό λίπος 33 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 16 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 5 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 96 ΣΟΛ., ίνα 5 ΣΟΛ., χοληστερίνη 61 mg, νάτριο 406 mg, ζάχαρη 66 ΣΟΛ.

Μια πίτα με κράμπλ είναι η πιο εύκολη σπιτική πίτα. Απλώς τοποθετείτε όλα τα υλικά σε ένα ταψί χωρίς να τα ανακατέψετε και στη συνέχεια ψήνετε μέχρι το πάνω στρώμα να γίνει τραγανό και η γέμιση φρούτων να παραμείνει κολλώδης. Με μια συσκευασία έτοιμου μείγματος για παντεσπάνι, δεν χρειάζεται καν να λερώσετε ένα μπολ ή να ζυμώσετε τη ζύμη - απλώς ρίξτε την στο ταψί. Ο ανανάς σε κονσέρβα και η γέμιση από μύρτιλλα προσθέτουν γλυκύτητα και υγρασία, ενώ τα φρέσκα μύρτιλλα προσθέτουν μια πλούσια γεύση. Γαρνίρετε την πίτα με αμύγδαλα για μια τραγανή, ξηρή ζύμη. Συνδυάστε όλες τις αγαπημένες σας γεύσεις και φάτε με ένα κουτάλι.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 βάζο (600 γρ.) γέμιση πίτας με μύρτιλλα
1 φλιτζάνι φρέσκα μύρτιλλα
1 κονσέρβα (560 γρ.) κομματάκια ανανά σε κονσέρβα
1 συσκευασία (430 γρ.) ξηρό μείγμα για κίτρινο μπισκότο
220 γρ. (1 φλιτζάνι) λιωμένο ανάλατο βούτυρο
0,5 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια
0,5 φλιτζάνι πέταλα αμυγδάλου

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μείγμα για κέικ, μυρτιλός, καρύδια, αμύγδαλο, Ανανάς

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C.
Απλώστε τη γέμιση της τάρτας με μύρτιλλα σε ένα ταψί 22x32 εκ. και απλώστε την ομοιόμορφα για να καλύψετε τον πάτο. Γαρνίρετε με φρέσκα μύρτιλλα. Πασπαλίστε τα μύρτιλλα με τον ανανά και περιχύστε τα με τα υγρά από το κουτί. Απλώστε το μείγμα του κέικ ομοιόμορφα από πάνω. Περιχύστε με λιωμένο βούτυρο, καλύπτοντας όσο το δυνατόν μεγαλύτερη επιφάνεια. Πασπαλίστε με καρύδια και αμύγδαλα.