Πουτίγκα ταπιόκας με καρύδα
Ψήφοι: 4
Φορά: 2 ώρες και 50 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Πουτίγκα ταπιόκας με καρύδα - μια λεπτομερής συνταγή.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Σε μια κατσαρόλα, βράστε 2 φλιτζάνια νερό. Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι μεγάλες πέρλες ταπιόκας, σκεπάστε μερικώς και σιγοβράστε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι οι πέρλες να γίνουν ημιδιαφανείς, περίπου 40 λεπτά.
Προσθέστε 0,75 φλιτζάνια άγλυκο γάλα καρύδας, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας. Αφήστε το να κρυώσει, στη συνέχεια σκεπάστε το και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Γαρνίρετε με φέτες μάνγκο και περιχύστε με χυμό μάνγκο.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ταπιόκα, γάλα καρύδας, εκχύλισμα βανίλιας, μάνγκο
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
