Γαλλικό τοστ με λεμόνι και μούρα

Ψήφοι: 1

Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Το γαλλικό τοστ είναι εξαιρετικό επειδή μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό ή ως ένα γρήγορο σπιτικό επιδόρπιο. Αυτή η συνταγή κάνει το επιδόρπιό σας ακόμα πιο κομψό! Ανάμεσα σε δύο φέτες μπριός, μουλιασμένες σε μια γλυκιά και πικάντικη κρέμα αυγού, βρίσκεται μια στρώση λεμονόκρεμας και φρέσκων μούρων. Πασπαλίστε το γαλλικό τοστ με ζάχαρη άχνη πριν το σερβίρετε.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

4 φέτες μπριός
1/3 φλιτζάνι κρέμα λεμονιού
4 αυγά
1/2 κουταλιά της σούπας βούτυρο, και περισσότερο αν χρειαστεί

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: χαλά, κρέμα λεμονιού, τριμμένο τζίντζερ, αυγά

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Απλώστε λεμονόκρεμα σε 4 χοντρές φέτες μπριός, προσθέστε από πάνω μούρα, όπως βατόμουρα, και μετά μια άλλη φέτα ψωμί. Πιέστε προς τα κάτω, βουτήξτε στο μείγμα αυγών Perfect French Toast και τηγανίστε, στη συνέχεια ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.
Μείγμα αυγών για τέλειο γαλλικό τοστ

Σε ένα ρηχό μπολ, χτυπήστε μαζί 4 αυγά, 1 1/2 φλιτζάνια γάλα ή ελαφριά κρέμα γάλακτος, 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ, 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι.

,

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C.
Ζεστάνετε 1/2 κουταλιά της σούπας βούτυρο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Δουλεύοντας σε δόσεις, τηγανίστε το γαλλικό τοστ μέχρι να ροδίσει, 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, προσθέτοντας περισσότερο βούτυρο ανάλογα με τις ανάγκες.
Μεταφέρετε το γαλλικό τοστ σε ένα ταψί και ψήστε μέχρι να φουσκώσει, για 8 έως 10 λεπτά.

Κατηγορίες:

συνταγή / Απλές και γρήγορες συνταγές / Γρήγορα επιδόρπια / Καλοκαιρινά πιάτα / Πρωινό / Επιδόρπια / Τηγανίτες, τηγανίτες, βάφλες, σάντουιτς /

Συλλογές συνταγών