Γαλλικό τοστ με κανέλα

Ψήφοι: 27

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 446, συνολικό λίπος 18 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη ΣΟΛ., πρωτεΐνες 11 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 60 ΣΟΛ., ίνα ΣΟΛ., χοληστερίνη mg, νάτριο mg, ζάχαρη ΣΟΛ.

Το γαλλικό τοστ είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να μετατρέψετε το συνηθισμένο λευκό ψωμί σε ένα πραγματικό επιδόρπιο χρησιμοποιώντας υλικά που έχετε ήδη διαθέσιμα. Το μπαγιάτικο ψωμί είναι ιδανικό εδώ, καθώς το ξερό ψωμί θα κρατήσει το μούλιασμα ακόμα καλύτερα και δεν θα διαλυθεί. Για το μούλιασμα, θα χρειαστείτε αυγά, γάλα, ζάχαρη και γλυκά μπαχαρικά αρτοποιίας. Βουτήξτε τις φέτες ψωμιού στο μείγμα και ψήστε τις σε βούτυρο. Περιχύστε το τοστ με σιρόπι και σερβίρετε για πρωινό ή επιδόρπιο.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα
1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
4 κουταλιές της σούπας (60 γρ.) βούτυρο
4 αυγά
1/4 φλιτζάνι γάλα
0,5 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
8 φέτες χαλά, μπριός ή λευκό ψωμί
0,5 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου, ζεστό

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κανέλα, μοσχοκάρυδο, ζάχαρη, βούτυρο, αυγά, γάλα, εκχύλισμα βανίλιας, χαλά, ψωμάκι μπριός, λευκό ψωμί, σιρόπι σφενδάμου

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και τη ζάχαρη και αφήστε τα στην άκρη.
Σε ένα τηγάνι 25 ή 30 εκ., λιώστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Χτυπήστε μαζί το μείγμα κανέλας, τα αυγά, το γάλα και τη βανίλια και ρίξτε το σε ένα ρηχό πιάτο, όπως μια πιατέλα τάρτας. Βουτήξτε τις φέτες ψωμιού στο μείγμα αυγών. Τηγανίστε τις φέτες μέχρι να ροδίσουν και στη συνέχεια γυρίστε τις και τηγανίστε την άλλη πλευρά. Σερβίρετε με σιρόπι.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Επιδόρπια / Τηγανίτες, τηγανίτες, βάφλες, σάντουιτς / / Ευρωπαϊκή κουζίνα / Γαλλική κουζίνα / Ρόμπερτ Ίρβιν

Παρόμοιες συνταγές