Ξυνολάχανο

• Ανεφοδιασμός με καύσιμα
• Ρούμπεν

Το ζεστό καβουρδισμένο τέμπε είναι η καρδιά αυτής της νόστιμης χορτοφαγικής εκδοχής του ζεστού σάντουιτς Reuben. Κάθε σάντουιτς, γαρνιρισμένο με σπιτική αλμυρή σάλτσα, ψήνεται σε σχάρα ή ταψί για να διασφαλιστεί ότι το τυρί λιώνει ομοιόμορφα στο εσωτερικό, και... διαβάστε περισσότερα

Αν και το Ουισκόνσιν είναι γνωστό ως η Πολιτεία του Τυριού, η γαστρονομική του υπερηφάνεια είναι το τηγανητό bratwurst. Χάρη σε μεγάλο βαθμό στη γερμανική κληρονομιά των ντόπιων, αυτά τα λουκάνικα βρίσκονται συχνά σε κρεοπωλεία, εστιατόρια, ακόμη και σε γήπεδα μπέιζμπολ. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το ασυνήθιστο ορεκτικό φτιάχνεται με όλα τα υλικά ενός κλασικού σάντουιτς Reuben: λεπτές φέτες βοδινού, λιωμένο τυρί, ξινολάχανο και μια γευστική σάλτσα από μαγιονέζα, κέτσαπ και χρένο. Μόνο που αντί για δύο φέτες ψωμί, όλη αυτή η γέμιση... διαβάστε περισσότερα

Το Rachel είναι μια παραλλαγή του δημοφιλούς σάντουιτς Reuben, που φτιάχνεται μόνο με γαλοπούλα αντί για κορν μπιφ. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί λεπτές φέτες, σοταρισμένο στήθος κοτόπουλου αντί για γαλοπούλα, και το ξινολάχανο αναμειγνύεται με γλυκά τηγανητά κρεμμύδια. διαβάστε περισσότερα

Μια τέλεια χειμωνιάτικη σούπα. Πριν προσθέσετε το ξινολάχανο στην πατατοσούπα, ξεπλύνετε την κάτω από τη βρύση. Αυτό θα βοηθήσει να μαλακώσει η γεύση της, ώστε να μην υπερισχύσει των καπνιστών νότων του λουκάνικου και των γεύσεων των άλλων υλικών. Σερβίρετε γαρνιρισμένη με φρέσκο... διαβάστε περισσότερα

Όλα τα υλικά του εμβληματικού αμερικανικού σάντουιτς Reuben είναι τυλιγμένα σε ζύμη πίτσας πασπαλισμένη με σπόρους κύμινου, δημιουργώντας ένα απίστευτα νόστιμο ψωμί με πλούσια γέμιση. Μέσα στην αφράτη ψίχα, θα βρείτε ζουμερό μοσχάρι, ξινολάχανο και κολλώδη... διαβάστε περισσότερα

Κομμάτια καπνιστού λουκάνικου, γλυκόξινα καραμελωμένα κρεμμύδια, ξινό λάχανο και λιωμένο ελβετικό τυρί συμπληρώνουν τέλεια το ένα το άλλο σε αυτό το ζουμερό ορεκτικό που σερβίρεται σε φλούδες ψητής πατάτας. Το τέλειο ορεκτικό μπύρας για πάρτι στο σπίτι! διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα μίνι σάντουιτς με κιμά, με γαρνιρισμένο κορν μπιφ, ξινολάχανο, ελβετικό τυρί, ρωσική σάλτσα και ψωμί σίκαλης, είναι γεμάτα με όλες τις γεύσεις ενός παραδοσιακού σάντουιτς Reuben. Σερβίρετε τα ως κυρίως πιάτο με πατατάκια και τουρσιά στο πλάι. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το χορταστικό σάντουιτς συνδυάζει όλες τις γεύσεις των παραδοσιακών λιχουδιών της Ημέρας του Αγίου Πατρικίου. Απολαύστε το όλο το χρόνο! Ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμιού βρίσκονται κομμάτια κορν μπιφ, ξινολάχανο και κρεμμύδια καραμελωμένα με μπύρα, μαζί με άφθονο... διαβάστε περισσότερα

«Πήρα αυτή τη συνταγή από τον παππού μου τον Πεπ. Όταν ήμουν παιδί, τρώγαμε χοιρινό με βραστό λάχανο για την Πρωτοχρονιά, αλλά τώρα το φτιάχνω συνέχεια», λέει ο Μάικλ Σάιμον. Το λάχανο βράζεται σε καζάνι μαζί με χοιρινό κότσι, μπούτι και— διαβάστε περισσότερα

Δοκιμάστε αυτά τα ρολάκια λουκάνικου εμπνευσμένα από το δημοφιλές σάντουιτς Reuben, φτιαγμένα με τυρί, μοσχάρι και ξινολάχανο. Για αυτό το ορεκτικό, θα χρειαστείτε ζύμη για κρουασάν ή κουλούρι από το κατάστημα, μίνι λουκάνικα βοδινού, ξινολάχανο και— διαβάστε περισσότερα

Τα ψητά λουκάνικα bratwurst με ξινολάχανο είναι ιδανικά για ένα δείπνο γερμανικού στιλ. Σερβίρετε με τηγανητές πατάτες με μήλα, φρέσκα κρεμμυδάκια και φασκόμηλο σε ελαφρύ γλάσο μελιού. Σερβίρετε με ξινή κρέμα και σάλτσα μουστάρδας και ένα ποτήρι... διαβάστε περισσότερα

• Ξυνολάχανο
• Ανεφοδιασμός με καύσιμα
• Ζεστά σάντουιτς

Το παραδοσιακό ζεστό σάντουιτς Reuben είναι ένας νόστιμος συνδυασμός ψωμιού σίκαλης, κορν μπιφ, ξινολάχανου, λιωμένου ελβετικού τυριού και σάλτσας μαγιονέζας (ρωσική σάλτσα). Αυτή η χορτοφαγική εκδοχή παρασκευάζεται χωρίς κρέας, αλλά μπορείτε... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το νόστιμο δείπνο γερμανικού στιλ παρασκευάζεται εξ ολοκλήρου σε ένα μόνο ταψί. Είναι πεντανόστιμο, γρήγορο και δεν απαιτεί ακατάστατα πιάτα—ιδανικό για ένα βράδυ μετά τη δουλειά. Το ταψί χωρίζεται οπτικά σε τρεις ζώνες: η μία πλευρά είναι για το ψήσιμο μικρών πατατών—η άλλη είναι για το ψήσιμο... διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα λαχανοντολμάδες θα μαγέψουν τους πάντες με την απίστευτα πλούσια γεύση τους, καθώς η γέμιση, εκτός από ένα μείγμα χοιρινού και βοδινού κιμά, περιλαμβάνει τηγανητό μπέικον, κομμάτια καπνιστού ζαμπόν, ρύζι και αρωματικά μπαχαρικά, συμπεριλαμβανομένης καπνιστής ουγγρικής πάπρικας. Η γέμιση είναι διαβάστε περισσότερα

• Μίνι σάντουιτς της Ρέιτσελ
• Ζεστά μίνι σάντουιτς με τυρί και ντομάτες
• Μίνι σάντουιτς "Patti Melt"

Αν διοργανώνετε δείπνο με φίλους για να παρακολουθήσετε έναν αγώνα, μια ταινία ή να παίξετε επιτραπέζια παιχνίδια, η τέλεια απόλαυση είναι μια ποικιλία από μικροσκοπικά ζεστά σάντουιτς. Είναι νόστιμα, χορταστικά, εύκολα στο φαγητό με τα χέρια σας χωρίς να λερώνονται και, το πιο σημαντικό, εύκολα στην παρασκευή τους. διαβάστε περισσότερα

Το αμερικανικό σάντουιτς Reuben είναι ένας μοναδικός συνδυασμός μαύρου ψωμιού, κρέατος, ξινολάχανου και λιωμένου ελβετικού τυριού. Αυτή η συνταγή αντικαθιστά το παραδοσιακό κορν μπιφ με λεπτές φέτες στήθος γαλοπούλας. Είναι σε στρώσεις... διαβάστε περισσότερα

Τα τηγανητά λουκάνικα bratwurst με πατάτες και ξινολάχανο είναι ένα νόστιμο γεύμα γερμανικού στιλ που μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε ένα εξαιρετικό σνακ μπύρας αν συνδυάσετε τις πατάτες και το λάχανο και τηγανίσετε το μείγμα που προκύπτει σε νόστιμα, χρυσαφένια λουκάνικα. διαβάστε περισσότερα

• Κρέας
• Σάλτσα
• Συνέλευση

Αυτό το μπιφτέκι φτιάχνεται με μπριζόλα skirt, ένα οικονομικό κομμάτι από το διάφραγμα του μοσχαριού που είναι πολύτιμο για τη γεύση του. Πριν τηγανιστεί στο τηγάνι, η μπριζόλα μαρινάρεται ολόκληρη σε ένα μείγμα ξηρών βοτάνων, συμπεριλαμβανομένου του άρκευθου. διαβάστε περισσότερα

Ένα γρήγορο και νόστιμο πιάτο για μια καθημερινή. Τα παιδιά θα το λατρέψουν ιδιαίτερα, καθώς φτιάχνεται με τα αγαπημένα τους τηγανητά λουκάνικα και πουρέ πατάτας. Για να το μαγειρέψετε πιο γρήγορα, χρησιμοποιήστε τον φούρνο μικροκυμάτων ενώ τηγανίζετε το λουκάνικο στην εστία. Σε αυτή τη συνταγή: διαβάστε περισσότερα

Αυτό το σάντουιτς με σάντουιτς γερμανικού τύπου θα αρέσει στους λάτρεις της μπύρας και σε άλλους. Ταιριάζει τέλεια με ένα ποτήρι μπύρα και διαθέτει σάλτσα με βάση την μπύρα. Το σάντουιτς φτιάχνεται σε μια μακριά μπαγκέτα, η οποία στη συνέχεια κόβεται σε πολλά πιο εύχρηστα σάντουιτς. Σε - διαβάστε περισσότερα

Η ζεστή σάλτσα Reuben είναι ένα νόστιμο, λαχταριστό μείγμα από τυρί κρέμα, ελβετικό τυρί, ξινολάχανο, κορν μπιφ, μαγιονέζα και κέτσαπ—όλα τα συστατικά του δημοφιλούς αμερικανικού σάντουιτς Reuben. Όλα τα υλικά αναμειγνύονται γρήγορα μαζί σε ένα... διαβάστε περισσότερα

• Βαρενίκι
• Πλήρωση

Αυτά τα νόστιμα σπιτικά βαρένικι με μια μοναδική γέμιση μανιταριών και μηλόπιτας είναι ιδανικά για πρωινό ή ένα γρήγορο δείπνο, αν τα φτιάξετε από πριν και τα καταψύξετε. Εκτός από τα μανιτάρια και τη μηλόπιτα με κομμάτια μήλου, η γέμιση περιλαμβάνει επίσης: διαβάστε περισσότερα

Ένα γρήγορο και νόστιμο πιάτο γερμανικού στιλ για ένα δείπνο τις καθημερινές. Λεπτές, φυσικές χοιρινές μπριζόλες τηγανίζονται για λίγα λεπτά από κάθε πλευρά. Προσθέστε γεύση πασπαλίζοντάς τες με πάπρικα πριν το τηγάνισμα. Το βραστό ξινολάχανο αποτελεί ένα τέλειο συνοδευτικό πιάτο. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η τεράστια quesadilla, αρωματισμένη με τέσσερα από τα πιο δημοφιλή σάντουιτς της Αμερικής, είναι η τέλεια λιχουδιά για μια μεγάλη παρέα. Όπως υποδηλώνει και το όνομα, αυτό το ορεκτικό συνδυάζει δύο πιάτα: μια μεξικάνικη quesadilla—τηγανητές τορτίγιες γεμιστές με τυρί—και... διαβάστε περισσότερα

Το σάντουιτς Reuben σε μπολ ψωμιού είναι μια αρκετά ενδιαφέρουσα εκδοχή του αμερικανικού σάντουιτς Reuben, το οποίο πήρε το όνομά του από τον μπακάλη Reuben Kulakofsky, ο οποίος το εφηύρε. Τα κύρια συστατικά του σάντουιτς Reuben είναι το ξινολάχανο, το μοσχάρι και το ελβετικό τυρί. διαβάστε περισσότερα

Τα πιάτα με λευκό λάχανο μπορούν να βρεθούν σε σχεδόν κάθε κουζίνα σε όλο τον κόσμο. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη, καθώς αυτό το υπέροχο λαχανικό έχει ποικιλία για σχεδόν κάθε κλίμα. Στη Ρωσία, το στιφάδο λάχανο με κρέας αποτελεί βασικό στοιχείο στο τραπέζι εδώ και αιώνες. διαβάστε περισσότερα

Το Reuben είναι ένα είδος αμερικανικού ζεστού σάντουιτς που φτιαγμένο με μοσχάρι και ξινολάχανο. Υποτίθεται ότι πήρε το όνομά του από τον κάτοικο της Ομάχα της Νεμπράσκα, Reuben Kulakofsky, ο οποίος το εφηύρε και το σέρβιρε στους φίλους του κατά τη διάρκεια ενός παιχνιδιού πόκερ. διαβάστε περισσότερα

Το σάντουιτς Reuben, που πήρε το όνομά του από τον δημιουργό του, είναι ένα κλασικό πιάτο της αμερικανικής κουζίνας, αν και περιλαμβάνει ξινολάχανο, ένα βασικό πιάτο της ρωσικής διατροφής. Όπως κάθε δημοφιλές πιάτο, υπάρχουν πολλές παραλλαγές. διαβάστε περισσότερα

«Μου θυμίζει μια εποχή από τα παιδικά μου χρόνια, όταν ερωτεύτηκα το street food στη Νέα Υόρκη». διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Χοτ ντογκ
• Σουκρούτ
• Μπουκέτο γαρνιτούρα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ανεφοδιασμός με καύσιμα
• Κοτόπουλο σε μαρινάδα
• Σαλάτα

Σαλάτα κοτόπουλου ασιατικού τύπου με ντρέσινγκ κερασιού και ξηρών καρπών - Μια λεπτομερής συνταγή διαβάστε περισσότερα

• Τουρσί λαχανικά achat
• Σούπα κάρυ

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.