Σάλτσα Ρούμπεν με ξινολάχανο
Ψήφοι: 2
Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Περίπλοκο: εύκολα
Σάλτσα Reuben με ξινολάχανο - Μια λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
- 1/2 φλιτζάνι στυμμένο ξυνολάχανο
- 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
- Ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
- 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ
- 2 κουταλάκια του γλυκού γλυκό και πικάντικο ρελίς (χαβιάρι λαχανικών σε τουρσί)
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο ελβετικό τυρί
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το κρεμμύδι, ξυνολάχανο και 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν τα λαχανικά, περίπου 8 λεπτά. Προσθέστε τη μαγιονέζα, την κέτσαπ, τη σάλτσα, τη σάλτσα Worcestershire και το τυρί.
Σημείωμα
Αυτό το ξινολάχανο, καρυκευμένο με μαγιονέζα, χρησιμοποιείται στην παρασκευή σάντουιτς. Ρούμπεν.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: κρεμμύδια, ξυνολάχανο, κύμινο, μαγιονέζα, κέτσαπ, λαχανικών, σάλτσα Worcestershire, Ελβετικό τυρί
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
