Συνταγές γρήγορου φαγητού

Η μουστάρδα και τα πρέτσελ προσφέρουν μια τραγανή, αλμυρή επικάλυψη για τις χοιρινές μπριζόλες. Αυτά τα sliders είναι ένα εξαιρετικό σνακ με μια κρύα μπύρα ενώ παρακολουθείτε έναν αγώνα ποδοσφαίρου.

Αυτό το πιάτο επιτρέπει στα παιδιά να προσαρμόσουν τα υλικά στην ανοιχτή quesadilla. Τα μικρότερα παιδιά μπορούν να συναρμολογήσουν την quesadilla πριν το ψήσιμο, ενώ τα μεγαλύτερα παιδιά μπορούν να αλατοπιπερώσουν τον κιμά και να βοηθήσουν...

Ένα μεξικάνικο τάκος είναι μια μικρή, διπλωμένη τορτίγια γεμιστή με κρέας, λαχανικά και ντρέσινγκ. Τα ψητά τάκος είναι πολύ πιο γευστικά και...

Τα μπιφτέκια από την ανάποδη είναι μια επιτυχία για όλους. Ακόμα και οι λάτρεις των μπέργκερ με καρυκεύματα πιθανότατα δεν θα ξαναγίνουν ποτέ τακτικοί σάντουιτς αφού δοκιμάσουν αυτό. Σε αντίθεση με τα συνηθισμένα μπιφτέκια, το μπιφτέκι από την ανάποδη...

Αυτά τα μπιφτέκια είναι απίστευτα ζουμερά και νόστιμα επειδή προστίθεται μπύρα στον κιμά και τα ίδια τα μπιφτέκια είναι γεμιστά με τριμμένο τυρί. Όλα αυτά τους δίνουν ένα υπέροχο άρωμα και μια μοναδική γεύση που...

Φτιάξτε σπιτικό ψωμί focaccia χρησιμοποιώντας αυτή την ιταλική συνταγή και θα έχετε ένα σάντουιτς ιταλικού τύπου με ψητό κοτόπουλο και άλειμμα από σπανάκι και μαριναρισμένη αγκινάρα. Η focaccia είναι ένα ιταλικό...

Το βασικό συστατικό για ένα τέλειο burger είναι ένα σωστά μαγειρεμένο μπιφτέκι. Ακολουθήστε αυτή τη συνταγή για να φτιάξετε ένα burger και θα έχετε ένα γευστικό, ζουμερό μπιφτέκι με μια τραγανή...

Φτιάξτε απίστευτα νόστιμα μπιφτέκια μεσογειακού στιλ με μπιφτέκι τόνου και σάλτσα αϊολί με ταπενάδα. Για να διατηρήσετε το σχήμα τους, είναι καλύτερο να ψιλοκόψετε το φιλέτο τόνου αντί να το αλέσετε...

Αποδεικνύεται ότι το σερβίρισμα μπιφτεκιών για μεσημεριανό γεύμα μπορεί επίσης να είναι ένας πολυτελής τρόπος για να στρώσετε το τραπέζι! Στήστε μια μπάρα για μπιφτέκια. Τοποθετήστε μπιφτέκια με λιωμένο τυρί σε φρυγανισμένα ψωμάκια και προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και συνοδευτικά...

Η μουφλέτα είναι ένα σάντουιτς φτιαγμένο από ένα στρογγυλό ψωμί μουφλέτας με διάμετρο 22-25 εκ., γεμιστό με σαλάτα ελιών, σαλάμι, λουκάνικο μαρτέλα, ζαμπόν καπικόλα και τυρί...

Η αμερικανική γιορτή της 4ης Ιουλίου δεν είναι απλώς ένας εορτασμός της Ημέρας Ανεξαρτησίας, με πυροτεχνήματα και παρέλαση, αλλά και ένας εορτασμός των Ιδρυτών Πατέρων. Κάθε οικογένεια έχει τη δική της ιστορία και καμία δύναμη δεν μπορεί να σταθεί εμπόδιο...

Φτιάξτε ένα χορταστικό σνακ με αυτά τα μικροσκοπικά σάντουιτς-συρτάρι, φτιαγμένα με δύο μισά από ένα φρυγανισμένο ψωμάκι με ένα παχύ, ζουμερό μπιφτέκι, λιωμένο τυρί και φρέσκα λαχανικά ενδιάμεσα.

Το Pepito είναι το πιο δημοφιλές street food στη Βενεζουέλα και το βρίσκουμε συχνά και σε μεξικάνικα εστιατόρια. Το μακρόστενο ψωμάκι bolillo είναι χωρισμένο στη μέση στο πλάι και γεμισμένο με τηγανητό μαριναρισμένο κρέας και...

Μια τέλεια λιχουδιά για πικνίκ είναι ένα γλυκό, ψητό σάντουιτς πανίνι. Η γέμιση είναι ένας τέλειος συνδυασμός μπανάνας και σοκολάτας. Για να ετοιμάσετε...

Στις νότιες ΗΠΑ, η καπνιστή χοιρινή σπάλα είναι το πιο συνηθισμένο κρέας που χρησιμοποιείται για σάντουιτς. Το χοιρινό μαρινάρεται και καπνίζεται για πολλές ώρες μέχρι να διαλυθεί εύκολα το κρέας.

Το τραβηγμένο χοιρινό κρέας χρησιμοποιείται σε σάντουιτς ή σαλάτες. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή από την Oklahoma Joe's, μια αμερικανική αλυσίδα εστιατορίων που φημίζεται για τα καλύτερα...

Το χοιρινό που έχει τραβηχτεί στην αργή κουζίνα για αυτά τα σάντουιτς απλά λιώνει στο στόμα σας. Για επιπλέον γεύση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε root beer ή ginger beer αντί για νερό. Σε κάθε περίπτωση, αυτά τα σάντουιτς με χοιρινό που έχουν τραβηχτεί...

Το χοιρινό κρέας είναι ένα αγαπημένο πιάτο στις δυτικές χώρες. Φτιάχνεται μαρινάροντας το χοιρινό για μεγάλο χρονικό διάστημα και στη συνέχεια ψήνοντάς το στο φούρνο ή σε μπάρμπεκιου μέχρι το κρέας...

Η ιστορία του σάντουιτς είναι ίσως μια από τις πιο γνωστές ιστορίες φαγητού. Σύμφωνα με τον θρύλο, ο Κόμης του Σάντουιτς του 18ου αιώνα ήταν ένας φανατικός τζογαδόρος που δεν σταμάτησε ποτέ να παίζει...

Τα ευρηματικά αμερικανικά σάντουιτς, γνωστά ως διάφορα είδη μπιφτεκιών (αν και η ιστορική τους προέλευση παραμένει αβέβαιη), συνεχίζουν να κατακτούν τον κόσμο. Είναι δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι ένα μπιφτέκι με...

Ένα μαλακό, ελαφρώς τραγανό ψωμάκι και ένα ζουμερό, γευστικό μοσχαρίσιο μπιφτέκι είναι το χαρακτηριστικό πιάτο του σεφ Scott Conant. Γεμίζει με τραγανή, ψημένη πανσέτα χοιρινή...

Αυτή η επιλογή burger θα ικανοποιήσει κάθε λάτρη του ψαριού. Ο σολομός ταιριάζει τέλεια με σάλτσα ταρτάρ και ρόκα. Το ζουμερό, τρυφερό και γευστικό μπιφτέκι αποκτά μια ζωντανή και νόστιμη γεύση...

Τα τηγανητά σάντουιτς με τυρί είναι ένα κλασικό αμερικανικό πιάτο. Χρησιμοποιώντας αυτήν την κλασική συνταγή ως βάση, μπορείτε να πειραματιστείτε ελεύθερα με διαφορετικά είδη ψωμιού και τυριού. Αυτά τα σάντουιτς σερβίρονται συχνά...

Ένα χορτοφαγικό μπιφτέκι είναι μια χορτοφαγική, χωρίς κρέας εκδοχή ενός χάμπουργκερ. Αυτό που κάνει αυτό το χορτοφαγικό μπιφτέκι τόσο τέλειο είναι η ρεαλιστική εμφάνιση του μπιφτεκιού και η πλούσια, γεμάτη γεύση. Αντί για κρέας...

Η μαγειρική σε στιλ Λέξινγκτον προέρχεται από τη δυτική Βόρεια Καρολίνα, όπου οι παραδόσεις μπάρμπεκιου είναι ισχυρές και μεταδίδονται από γενιά σε γενιά. Το κάπνισμα σε αυτήν την περιοχή...

Τα χοιρινά λουκάνικα είναι εξαιρετικά για χοτ ντογκ. Μπορείτε πρώτα να τα βράσετε λίγο πριν το βράσιμο και στη συνέχεια να τα ψήσετε στη σχάρα. Αυτά τα ζουμερά, γευστικά λουκάνικα θα γίνουν το αγαπημένο σας έτοιμο πιάτο.

Μια συνταγή για χάμπουργκερ με τυρί, ψητές πιπεριές και κρεμμύδια. Το μπιφτέκι Philadelphia είναι ένα εξαιρετικό σνακ για όσους πεινάνε και ανυπομονούν να πάρουν ένα μαλακό ψωμάκι με ένα μπιφτέκι στα χέρια τους.

Το σάντουιτς Hoosier είναι ένα βασικό πιάτο της πολιτείας της Ιντιάνα, όπου οι κάτοικοι αυτοαποκαλούνται Hoosiers. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι ότι ανάμεσα στα δύο μισά του ψωμιού, μαζί με τα λαχανικά, βρίσκεται...

Το Reuben είναι ένα είδος αμερικανικού ζεστού σάντουιτς που φτιάχνεται με μοσχάρι και ξινολάχανο. Υποτίθεται ότι πήρε το όνομά του από τον κάτοικο της Ομάχα της Νεμπράσκα, Reuben Kulakofsky, ο οποίος το εφηύρε και...

Αυτό το κλασικό μπιφτέκι αποκτά μια ξεχωριστή πινελιά στα τελικά βήματα μαγειρέματος με την προσθήκη τυριού Huntsman, το οποίο λιώνει και καλύπτει το ζουμερό μοσχαρίσιο μπιφτέκι. Αυτή η συνταγή είναι επίσης κατάλληλη για ψήσιμο στη σχάρα.

Αυτό το πολύχρωμο σάντουιτς με φθινοπωρινή αφθονία θυμίζει κέρας της Αμάλθειας. Φαίνεται εκπληκτικό στο πιάτο και η γεύση του δικαιολογεί τα πολλά βήματα που απαιτούνται για την παρασκευή του. Παρόμοια...

Φτιάξτε ένα μπέργκερ ιταλικού στιλ βάζοντας όλα τα υλικά της πίτσας ανάμεσα σε δύο μισά ψωμάκια. Οι ντομάτες και το τυρί που προστίθενται στον κιμά κάνουν το μπιφτέκι απίστευτα ζουμερό και τρυφερό.

Το πικάντικο κοτόπουλο έχει γίνει σήμα κατατεθέν της αμερικανικής πόλης Νάσβιλ του Τενεσί, χάρη σε ένα περιστατικό που συνέβη στον ιδιοκτήτη ενός από τα τοπικά εστιατόρια στις αρχές του περασμένου έτους.

Ποιο ιταλικό πιάτο από μόνο του μπορεί να γεμίσει το μενού ενός ολόκληρου εστιατορίου ή μιας υπηρεσίας delivery φαγητού; Η πίτσα, φυσικά. Η ατελείωτη ποικιλία από υλικά και σάλτσες και η ευκολία παρασκευής την έχουν κάνει...

Η κινέζικη γλυκόξινη σάλτσα είναι απίστευτα ευέλικτη τόσο για το κρέας όσο και για τα λαχανικά. Συνδυάζει γλυκές, πικάντικες, ξινές και αλμυρές γεύσεις για να ενισχύσει τη γεύση σχεδόν οποιουδήποτε πιάτου. Σε...

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα σάντουιτς (και οι παραλλαγές τους, όπως σάντουιτς, μπιφτέκια κ.λπ.) είναι από τις πιο ευέλικτες μορφές φαγητού. Είναι πάντα ένα εξαιρετικό σνακ για να πάρετε μαζί σας και...

Το Patty Melt είναι ένα απλό αλλά νόστιμο αμερικανικό σάντουιτς παρόμοιο με ένα τσίζμπεργκερ. Αντί για ψωμάκι, χρησιμοποιεί φέτες ψωμιού, συνήθως σίκαλης ή πολύσπορου. Το κλειστό...

Φτιάξτε ένα απλό μπιφτέκι με ένα ασυνήθιστο μπιφτέκι. Αυτό που το κάνει ασυνήθιστο είναι το τρυφερό, ζουμερό κρέας και η αλμυρή γεύση, μια αναδρομή στις εποχές που το κρέας συνδυαζόταν με γλυκά. Αγκαλιάστε τις παραδόσεις...

Ένας γνώριμος συνδυασμός υλικών αμερικανικού στιλ, και έχετε μπιφτέκια με μια μεξικάνικη πινελιά, απλώς προσθέστε λίγο τσίλι. Χρειάζεται λίγη επεξεργασία, αλλά το αποτέλεσμα είναι σίγουρα...

Η Τζούλια Τσάιλντ είναι μια από τις πιο διάσημες σεφ στις Ηνωμένες Πολιτείες και σε όλο τον κόσμο. Στα μέσα του 20ού αιώνα, ήταν η πρώτη που παρουσίασε τηλεοπτικές εκπομπές μαγειρικής. Ειδικευόμενη κυρίως στη γαλλική...

Θα συμφωνήσετε ότι ο συνδυασμός κοτόπουλου και βάφλες είναι ένας ασυνήθιστος συνδυασμός. Ωστόσο, αυτό το πιάτο είναι από καιρό δημοφιλές στην Αμερική, θεωρούμενο μέρος του κινήματος soul food, το οποίο μεταφράζεται από τα αγγλικά ως «φαγητό για...»

Η μεξικανική quesadilla έχει τις ρίζες της στην εποχή των κατακτητών, όταν οι Ισπανοί σκέφτηκαν να βάλουν γέμιση σε λεπτές τορτίγιες καλαμποκιού που δανείστηκαν από τους Ινδιάνους των φυλών που κατέλαβαν.

Η Quesadilla είναι ένα από τα πιο διάσημα πιάτα της μεξικανικής κουζίνας. Μεταφρασμένη από τα ισπανικά, η λέξη σημαίνει «τορτίγια με τυρί». Μια λεπτή τορτίγια σιταριού ή καλαμποκιού είναι γεμιστή με τριμμένο τυρί,...

Η quesadilla είναι μια παραλλαγή του μεξικανικού σάντουιτς. Παραδοσιακά, είναι μια τορτίγια σιταριού ή καλαμποκιού γεμιστή με τυρί και διπλωμένη στη μέση. Για να δώσει στην quesadilla τη...

Μπορείτε να προσθέσετε ποικιλία στο μενού του πικνίκ σας φτιάχνοντας μπιφτέκια με τρυφερά μπιφτέκια σολομού στη σχάρα. Αυτή θα είναι μια αξιόλογη και πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στα συνηθισμένα μπιφτέκια με κρέας. Και αναμεμειγμένα σε...

Αν η μυρωδιά των ζεστών σάντουιτς σας τρελαίνει, δοκιμάστε να φτιάξετε ένα ιταλικό σάντουιτς πανίνι, που κυριολεκτικά σημαίνει «μικρό ψωμί» ή «μικρό ψωμάκι». Είναι διαφορετικό από άλλα είδη σάντουιτς...

Αντί για τα παραδοσιακά ψωμάκια και ψωμί, χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή σάντουιτς τα bagels—αφράτα ψωμάκια που ψήνονται από ζεματισμένη ζύμη μαγιάς. Τα bagels έχουν εβραϊκές ρίζες, αλλά η πυκνή και...

Το αμερικανικό street food είναι τόσο ποικίλο και ξεχωριστό που σχεδόν σε κάθε πολιτεία ή μεγάλη πόλη, μπορείτε να δοκιμάσετε ένα σάντουιτς που επινοήθηκε «μόνο εκεί». Η Φιλαδέλφεια, η οποία είναι παιχνιδιάρικα...