Αξίζει τον κόπο να φτιάξετε τη δική σας ζύμη σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά αν δεν έχετε πολύ χρόνο, η ζύμη κουρκούτι (σφολιάτα) που αγοράζεται από το κατάστημα για πίτες ή κρουασάν είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση.
Συνταγές για χοτ ντογκ
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
50 Χοτ Ντογκ ανά Πολιτεία της Αμερικής
Αυτή η συλλογή συνταγών περιλαμβάνει διάφορες γεμίσεις για χοτ ντογκ. Η Αμερική είναι η γη των ελεύθερων και η γενέτειρα του χοτ ντογκ. Πιθανότατα μεταφέρθηκε εκεί.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
«Μου θυμίζει μια εποχή από τα παιδικά μου χρόνια, όταν ερωτεύτηκα το street food στη Νέα Υόρκη.»...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Χοτ ντογκ με λουκάνικο και κιμά....
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Γεμίσεις για χοτ ντογκ
30 Επιλογές Γέμισης για Χοτ Ντογκ. Το κλασικό χοτ ντογκ δεν βαριέται ποτέ. Δείτε ιδέες για γαρνιτούρες από διάσημους σεφ. Υπάρχουν τόσες πολλές.
Τα καλύτερα χοτ ντογκ
Το πιο συνηθισμένο χοτ ντογκ θα λάμψει με νέες γεύσεις υπό τα χέρια ενός γνώστη της μαγειρικής. Δοκιμάστε νέες παραλλαγές του αγαπημένου πιάτου fast food όλων από
Το θέμα της Πρόκλησης Κομμένου Δείπνου αυτής της εβδομάδας ήταν η χρήση μείγματος για τηγανίτες (που συνήθως χρησιμοποιείται για πρωινό) ως βάση για μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα. Στο...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Αυτό το μίνι σνακ, μια συνταγή της οικογένειας Neely, είναι απίστευτα γρήγορο και εύκολο στην παρασκευή του με λίγα μόνο κοινά υλικά. Όλα αυτά χάρη στη χρήση...
Δώστε στο λουκάνικο σας μια εκλεπτυσμένη πινελιά με τη συνταγή του Scott Conant, γαρνίροντας ένα κλασικό χοτ ντογκ με τυρί γκοργκοντζόλα, μαριναρισμένες ντομάτες και μαρούλι φριζέ.
Για να φτιάξει αυτά τα νόστιμα χοτ ντογκ, ο Τζάστιν Γουόρνερ χρησιμοποιεί ένα μείγμα από χτένια και φιλέτα σολομού ή μπακαλιάρου. Μην νομίζετε ότι το μαγείρεμα των λουκάνικων είναι περίπλοκο. Απλώς τυλίξτε τον κιμά σε μεμβράνη...
Αυτά τα κλασικά χοτ ντογκ του Σικάγο είναι το καμάρι του δημιουργού συνταγών Τζεφ Μάουρο, ο οποίος συνιστά να τα μαγειρεύετε και να τα τρώτε σε εξωτερικό χώρο. Σερβίρονται με τουρσί λαχανικά και τηγανητές πατάτες...
Φέρτε το καλοκαίρι στον χειμώνα με αυτά τα πικάντικα χοτ ντογκ ινδικού στιλ, φτιαγμένα με κιμά κοτόπουλου και μια γενναιόδωρη μερίδα μπαχαρικών και βοτάνων. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε λίγο μάνγκο...
Σύμφωνα με τη συγγραφέα της συνταγής, Σάνι Άντερσον, η πιο αξέχαστη στιγμή της ζωής της ήταν όταν δοκίμασε χοτ ντογκ στη Γερμανία, όπου χρησιμοποιούν ειδικά λουκάνικα για το τηγάνισμα και...
Πάρτε μια γεύση από τη Νέα Υόρκη με αυτά τα νόστιμα χοτ ντογκ του Bobby Flay's, γαρνιρισμένα με καραμελωμένα κρεμμύδια, μπέικον, καλαμπόκι και τυρί.
Δοκιμάστε αυθεντικά μεξικάνικα λουκάνικα με σκόνη τσίλι, κύμινο και καυτερή σάλτσα Chipotle....
Η Σάντρα Λι ψήνει στα κάρβουνα λουκάνικα με τυρί και τα γεμίζει με κρεμμύδια μαγειρεμένα σε σάλτσα μπύρας.
Για να φτιάξει τα λουκάνικα του σε στιλ Μιλγουόκι, ο Μπόμπι Φλέι σιγοβράζει φρεσκοαλεσμένα λουκάνικα σε μπύρα και μετά τα ψήνει στα κάρβουνα, με αποτέλεσμα λουκάνικα με...
Για να φτιάξει τα χοτ ντογκ του σε στιλ Τέξας, ο Μπόμπι Φλέι προσθέτει μια πρέζα σάλτσα μπάρμπεκιου και τραγανή σαλάτα coleslaw.
Ο βασιλιάς των σάντουιτς, Τζεφ Μάουρο, φτιάχνει τραγανά ψωμάκια για χοτ ντογκ, παρόμοια σε γεύση και υφή με τα πρέτσελ. Γεμίζει τα χοτ ντογκ του με ψητά λουκάνικα και πικάντικα...
Μεταμορφώστε τα χοτ ντογκ σας με ένα πηχτό γκουακαμόλε και σάλσα φτιαγμένο από τον Bobby Flay με ψητές ντομάτες και καπνιστές χαλαπένιο.
Για να φτιάξει χοτ ντογκ, ο Τάιλερ Φλόρενς προσθέτει λίγη κέτσαπ και μουστάρδα σε μια ελαφριά σάλτσα τσίλι με κρέας, περιχύνει τα ψητά λουκάνικα με κουτάλι και τα περιχύνει με τριμμένο τυρί τσένταρ.
Ζήστε τη γεύση των σπιτικών καλοκαιρινών λαχανικών, σε αμερικανικό στιλ, με την αυθεντική σπιτική σάλτσα τουρσί του Bobby Flay.
Η συνταγή του Τζεφ Μάουρο για τραγανά ψωμάκια για χοτ ντογκ με πρέτσελ και αλμυρή κρούστα.
Όταν τυλίγετε τα λουκάνικα σε ζύμη, μην είστε πολύ σχολαστικοί. Η απροσεξία θα κάνει τις μικρές μούμιες να φαίνονται ανατριχιαστικές.
Πώς να φτιάξετε τα χοτ ντογκ με τσίλι και τυρί της Ρέιτσελ Ρέι.
Μια συνταγή για γαρνίρισμα για χοτ ντογκ φτιαγμένη με καραμελωμένα κρεμμύδια, κέτσαπ, ξύδι και καυτερή σάλτσα. Τα κρεμμύδια τοποθετούνται πάνω από το λουκάνικο....
Συνταγή για σάλτσα τυριού τσιπότλε. Η σάλτσα φτιάχνεται με βούτυρο, αλεύρι, γάλα, τυρί, κονσερβοποιημένες πιπεριές τσίλι, ντομάτα και σάλτσα τσιπότλε φτιαγμένη από καπνιστές χαλαπένιο. Σερβίρετε...
Μια συνταγή για γέμιση fast food—βιετναμέζικη σαλάτα Banh Mi—που αποτελείται από τουρσί daikon, καρότα και πιπεριές jalapeño. Η σαλάτα χρησιμοποιείται ως επικάλυψη για...
Μια συνταγή για επικάλυψη fast food με τηγανητό μπέικον, καλαμποκόσπορο, κόκκινο κρεμμύδι και τριμμένα μανιτάρια πορτσίνι. Αυτό το ορεκτικό χρησιμοποιείται ως επικάλυψη για σπιτικό fast food...
Μια συνταγή για το γερμανικό πιάτο "Bratwurst", το οποίο αποτελείται από ψητά λουκάνικα. Τα λουκάνικα βράζονται πρώτα σε νερό με μπύρα και μπαχαρικά. Στη συνέχεια ψήνονται στη σχάρα και σερβίρονται με...





















































