Γρήγορο κλαφουτί με βατόμουρα και σοκολάτα

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Γρήγορο κλαφουτί με σμέουρα και σοκολάτα

Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 323, συνολικό λίπος 18 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 10 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 7 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 35 ΣΟΛ., ίνα 5 ΣΟΛ., χοληστερίνη 39 mg, νάτριο 105 mg, ζάχαρη 28 ΣΟΛ.

Το κλαφουτί είναι μια γαλλική τάρτα φτιαγμένη με φρούτα περιχυμένα με κουρκούτι. Η Σάνι Άντερσον προτείνει να γίνει πιο εύκολο αναμειγνύοντας το κουρκούτι με μείγμα για τηγανίτες από το κατάστημα, και για τη γέμιση, επέλεξε έναν υπέροχο συνδυασμό σμέουρων και σοκολάτας. Πασπαλίστε το τελικό κλαφουτί με νιφάδες αμυγδάλου και ζάχαρη άχνη, και έχετε ένα κομψό επιδόρπιο για μια ξεχωριστή περίσταση.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
2 φλιτζάνια μείγμα για τηγανίτες (προσθέστε μόνο νερό)
1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου
2 φλιτζάνια φρέσκα σμέουρα
0,5 κουταλιά της σούπας κόκκους σοκολάτας γάλακτος
1/4 φλιτζάνι φιλέ αμυγδάλου, για γαρνίρισμα
Ζάχαρη άχνη, για διακόσμηση
2 φλιτζάνια παγωτό βανίλια, για το σερβίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μείγμα για τηγανίτες, βατόμουρο, εκχύλισμα αμυγδάλου, γιαούρτι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Τοποθετήστε μια σχάρα στο κέντρο του φούρνου και προθερμάνετε τον φούρνο στους 220°C (425°F) (ή προθερμάνετε τη σχάρα στους 425°F). Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο, γέρνοντας το τηγάνι για να καλυφθεί ο πάτος και τα πλαϊνά.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το μείγμα για τη τηγανίτα (σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, χρησιμοποιώντας την καθορισμένη ποσότητα νερού), προσθέστε το γιαούρτι και το εκχύλισμα αμυγδάλου. Αφήστε το να καθίσει για 10 λεπτά και στη συνέχεια ρίξτε το μείγμα στο προετοιμασμένο ταψί. Προσθέστε τα σμέουρα και τα κομματάκια σοκολάτας. Ανακατέψτε.

Τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο ή σε έμμεση φωτιά. Ψήστε μέχρι να φουσκώσει η ζύμη και να πήξει ελαφρώς το κέντρο, για 20-25 λεπτά.
Πασπαλίστε τα κλαφουτί με αμύγδαλα και ζάχαρη άχνη. Σερβίρετε ζεστά με μια μπάλα παγωτό.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Γρήγορο ψήσιμο / Καλοκαιρινά πιάτα / Πρωινό / Επιδόρπια / Γλυκές πίτες, τάρτες και κατσαρόλες / / / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Σάνι Άντερσον

Συλλογές συνταγών