Smoothie με βατόμουρα και σπόρους Chia

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε smoothie με μύρτιλλα και σπόρους Chia

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 228, συνολικό λίπος 11 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 6 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 3 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 31 ΣΟΛ., ίνα 5 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 106 mg, ζάχαρη 23 ΣΟΛ.

Αυτό το απλό, θρεπτικό smoothie είναι απολαυστικά καλοκαιρινό όταν φτιαγμένο με φρέσκα μύρτιλλα. Ωστόσο, μπορεί επίσης να φτιαχτεί με οποιαδήποτε κατεψυγμένα μούρα. Οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και περιέχουν επίσης φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Διογκώνονται όμορφα στο υγρό, με αποτέλεσμα ένα smoothie που είναι πηχτό, σαν πουτίγκα, απαλό και νόστιμο.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 κουταλιές της σούπας σπόρους chia
1,5 φλιτζάνια γάλα αμυγδάλου
1 φλιτζάνι μύρτιλλα
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλιά της σούπας πάστα καρύδας ή νιφάδες καρύδας
Μια πρέζα κανέλα
Μέλι

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: γάλα αμυγδάλου, σπόροι chia, μέλι, κανέλα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Τοποθετήστε τους σπόρους chia σε ένα φλιτζάνι ή βάζο, προσθέστε 0,5 φλιτζάνια γάλα αμυγδάλου και ανακατέψτε καλά. Αφήστε το μείγμα στην άκρη για 10 λεπτά ή βάλτε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα ή για έως και 4 ημέρες.
Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε τα βατόμουρα, τη βανίλια, το λάδι καρύδας και την κανέλα και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα, προσθέτοντας μέλι κατά βούληση.

Κατηγορίες: