Τραγανό ζεστό σάντουιτς με τυρί
Ψήφοι: 1
Φορά: 16 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1
Αυτά τα ζεστά σάντουιτς είναι γεμάτα με τις έντονες γεύσεις μιας ποικιλίας τυριών, καθώς είναι καλυμμένα με τυρί μέσα και έξω. Για να γίνουν τραγανά και τυρένια απ' έξω, το ψωμί βουτυρώνεται και πασπαλίζεται με τριμμένη παρμεζάνα. Η γέμιση για το σάντουιτς φτιάχνεται με τρία διαφορετικά είδη λιωμένου τυριού: τσένταρ, φοντίνα και γκριγιέρ. Ψήστε τα σάντουιτς σε ένα τηγάνι και απολαύστε τα όσο είναι ζεστά και κολλώδη.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 2 φέτες ψωμί για σάντουιτς με προζύμι ή τραγανό γαλλικό ψωμί
- Μαλακό βούτυρο για άλειμμα στο ψωμί
- 1/4 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
- 0,5 φλιτζάνια μείγμα από τριμμένο τσένταρ, φοντίνα και γραβιέρα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ψωμί με προζύμι, βούτυρο, παρμεζάνα, τυρί τσένταρ, Τυρί Φοντίνα, Τυρί Gruyere
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο ή αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.
- Αλείψτε τη μία πλευρά κάθε φέτας ψωμιού με λίγο μαλακωμένο βούτυρο. Πασπαλίστε 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα πάνω από κάθε φέτα για να την βοηθήσετε να κολλήσει στο βούτυρο. Γυρίστε τη μία φέτα και πασπαλίστε από πάνω το μείγμα τυριού (αυτή θα είναι η γέμιση). Τοποθετήστε την άλλη φέτα ψωμιού από πάνω, με την πλευρά της παρμεζάνας προς τα πάνω.
- Μεταφέρετε προσεκτικά το σάντουιτς στο τηγάνι και ψήστε το και από τις δύο πλευρές μέχρι να λιώσει η γέμιση στο κέντρο. Προσέξτε να μην καεί το εξωτερικό του σάντουιτς. Θα πρέπει να έχει ένα όμορφο βαθύ χρυσαφί χρώμα. Κόψτε το στη μέση και απολαύστε!
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
