Ζεστό σάντουιτς με τυρί και kimchi
Ψήφοι: 1
Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 158, συνολικό λίπος 12 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 4 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 6 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 8 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 20 mg, νάτριο 248 mg, ζάχαρη 1 ΣΟΛ.
Θερμίδες 158, συνολικό λίπος 12 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 4 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 6 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 8 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 20 mg, νάτριο 248 mg, ζάχαρη 1 ΣΟΛ.
Ένα κλασικό σάντουιτς με ζεστό τυρί αποκτά μια πιο έντονη, πικάντικη γεύση με την προσθήκη kimchi, ενός κορεάτικου λάχανου που έχει υποστεί ζύμωση. Το kimchi τοποθετείται ανάμεσα σε στρώσεις τυριού και, όταν ψήνεται στη σχάρα, κυριολεκτικά αναμειγνύεται με το λιωμένο τσένταρ, προσθέτοντας μια τραγανή τραγανότητα στη λεπτή υφή του. Για μια νόστιμη κρούστα, αλείψτε το εξωτερικό του σάντουιτς με μαγιονέζα πριν το ψήσετε στη σχάρα.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 2 φέτες λευκό ψωμί για σάντουιτς
- 0,5 φλιτζάνια τριμμένο τσένταρ
- 1/4 φλιτζάνι kimchi, στραγγισμένο και χοντροκομμένο
- 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: λευκό ψωμί, τυρί τσένταρ, κίμτσι
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Ζεστάνετε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο σε μέτρια φωτιά. Απλώστε 1/4 φλιτζάνι τυρί, kimchi και το υπόλοιπο 1/4 φλιτζάνι τυρί σε 1 φέτα ψωμί και στη συνέχεια προσθέστε μια άλλη φέτα ψωμί. Απλώστε 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα στην πάνω φέτα. Τοποθετήστε το σάντουιτς στο τηγάνι, με την πλευρά που έχει τη μαγιονέζα προς τα κάτω, και μαγειρέψτε για 3 λεπτά, πιέζοντας απαλά για να ισιώσει.
- Απλώστε την υπόλοιπη μαγιονέζα στην πάνω φέτα ψωμιού, γυρίστε την και ψήστε μέχρι να ροδίσει, για άλλα 3 λεπτά. Κόψτε το σάντουιτς σε 4 κομμάτια και σερβίρετε.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
