Ζεστό σάντουιτς με τυρί και λεμόνι
Ψήφοι: 2
Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 200, συνολικό λίπος 14 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 8 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 11 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 9 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 40 mg, νάτριο 380 mg, ζάχαρη 2 ΣΟΛ.
Θερμίδες 200, συνολικό λίπος 14 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 8 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 11 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 9 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 40 mg, νάτριο 380 mg, ζάχαρη 2 ΣΟΛ.
Το λεμόνι είναι ένα μάλλον απροσδόκητο συστατικό για ένα ζεστό σάντουιτς με τυρί, αλλά απλώς δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και δεν θα το μετανιώσετε! Είναι σημαντικό να το κόψετε πολύ λεπτά, ώστε η γεύση εσπεριδοειδών να είναι διακριτική, δροσιστική και διακριτική. Και αυτά τα σάντουιτς θα ενθουσιάσουν τους πάντες με μια νόστιμη κρούστα παρμεζάνας.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- Μισό λεμόνι, κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες με ένα κοφτερό μαχαίρι
- 0,5 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- 8 λεπτές φέτες λευκού ψωμιού
- 220 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα, κομμένη σε λεπτές φέτες
- 3 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο
- 0,5 κουταλιά της σούπας φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: λευκό ψωμί, τυρί μοτσαρέλα, λεμόνι, παρμεζάνα
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Κόψτε κάθε κύκλο λεμονιού σε 6 φέτες. Πασπαλίστε με ζάχαρη και αφήστε στην άκρη.
- Τοποθετήστε 4 φέτες ψωμί. Καλύψτε κάθε φέτα με 2 λεπτές φέτες μοτσαρέλα, μερικές φέτες λεμονιού και μια ακόμη φέτα μοτσαρέλα. Γαρνίρετε με το υπόλοιπο ψωμί. Απλώστε τη μισή ποσότητα βουτύρου στις πάνω φέτες ψωμιού και πασπαλίστε κάθε σάντουιτς με 1 κουταλιά της σούπας παρμεζάνα.
- Ζεστάνετε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Τοποθετήστε τα σάντουιτς, με την παρμεζάνα προς τα κάτω, στο τηγάνι. Αλείψτε το υπόλοιπο βούτυρο στο ψωμί και πασπαλίστε το καθένα με 1 κουταλιά της σούπας παρμεζάνα.
- Σκεπάστε το τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι το ψωμί και η παρμεζάνα να ροδίσουν, περίπου 2 λεπτά. Γυρίστε τα σάντουιτς από την άλλη πλευρά και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν και να λιώσει το τυρί. Σερβίρετε ζεστά.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
