Σαλάτα ντομάτας και γλυκιάς πιπεριάς

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε σαλάτα με ντομάτα και πιπεριά

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Μια ελαφριά, πλούσια σε βιταμίνες σαλάτα με φρέσκα λαχανικά πρέπει να αποτελεί βασικό στοιχείο κάθε καλοκαιρινού γεύματος. Μία από τις πιο απλές και νόστιμες επιλογές είναι η σαλάτα με ντομάτα και πιπεριά. Για να κάνετε αυτό το απλό ορεκτικό ακόμα πιο εντυπωσιακό, συνδυάστε γλυκές κόκκινες ντομάτες με έντονες πράσινες πιπεριές. Περιχύστε τα λαχανικά με ένα μείγμα από ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, τριμμένο σκόρδο, ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό και λίγη καυτερή σάλτσα για να προσθέσετε μια πινελιά πικάντικης γεύσης στα γλυκά λαχανικά. Σερβίρετε ως συνοδευτικό σε οποιοδήποτε γεύμα ή ως ορεκτικό πριν από το κυρίως πιάτο.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι του γλυκού καυτερή σάλτσα, το χυμό από 1/2 λεμόνι, 1 τριμμένη σκελίδα σκόρδο, 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό και 1/2 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση. Κόψτε σε λεπτές φέτες 2 πράσινες πιπεριές και προσθέστε 3 φέτες ντομάτας. Ανακατέψτε τη σαλάτα με το ντρέσινγκ.

Συνταγές με παρόμοια υλικά: γλυκιά πιπεριά, ντοματίνια, καυτερή σάλτσα, χυμός λεμονιού, σκόρδο

Κατηγορίες:

συνταγή / Καλοκαιρινά πιάτα / Κύρια πιάτα / Συνοδευτικά πιάτα / Ορεκτικά / Ορεκτικά λαχανικών / Σαλάτες / Σαλάτες λαχανικών / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών