Σνακ μπύρας και συνταγές φαγητού για παρακολούθηση αθλημάτων

Ετοιμάστε μπούτια κοτόπουλου κορεάτικου στιλ τηγανίζοντάς τα δύο φορές. Αυτή η μέθοδος διασφαλίζει ότι το κοτόπουλο θα είναι τέλεια μαγειρεμένο, ζουμερό στο εσωτερικό και εξαιρετικά τραγανό στο εξωτερικό. Έτοιμο...

Ψήστε κάσιους με κάρυ και απολαύστε ένα νόστιμο σνακ με γλυκές, αλμυρές και πικάντικες νότες. Τα ασπράδια αυγών βοηθούν στην επικάλυψη των ξηρών καρπών με τα μπαχαρικά. Βγάλτε τα κάσιους από τον φούρνο όταν...

Τα τηγανητά τουρσιά σε τραγανό κουρκούτι καλαμποκιού σε στικ είναι το τέλειο ορεκτικό για πάρτι στο σπίτι. Για να σερβίρετε, ετοιμάστε μια γρήγορη, πικάντικη σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα. Το ορεκτικό είναι πικάντικο,...

Αυτές οι κροκέτες κοτόπουλου με ζαμπόν θα σας ενθουσιάσουν με την εξαιρετική τους γεύση και τον υπέροχο συνδυασμό υφών, με μια τρυφερή γέμιση κρέατος μέσα σε μια εξαιρετικά τραγανή ζύμη εξωτερικά - τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο; Το τέλειο ορεκτικό για...

Η σάλτσα τυριού με σπανάκι και αγκινάρες είναι ένα δημοφιλές ορεκτικό για πάρτι στο σπίτι και αθλητικές βραδιές. Συνήθως σερβίρεται σε μπολ με πατατάκια ή κράκερ για σάλτσα, αλλά αυτό...

Αυτά τα αλμυρά μπούτια κοτόπουλου μπάρμπεκιου σε στιλ Βόρειας Καρολίνας ψήνονται εξ ολοκλήρου στην εστία. Η σάλτσα δένει καθώς σιγοβράζουν τα μπούτια, καθιστώντας αυτό το πιάτο εύκολο στη μαγειρική...

Νόστιμα, τραγανά πατατάκια φτιάχνονται εύκολα σε φριτέζα αέρα, χρησιμοποιώντας μόνο μία κουταλιά της σούπας λάδι. Ένας κόφτης μαντολίνου σάς επιτρέπει να κόβετε γρήγορα τις πατάτες σε λεπτές φέτες...

Αυτή η ξηρή μαρινάδα είναι ιδανική για το μαγείρεμα φτερουγών στο φούρνο, αλλά είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για φριτέζα αέρα ή σχάρα. Απλώς μην τη χρησιμοποιείτε για τηγάνισμα, καθώς η ζάχαρη θα...

Τα τραγανά σπαράγγια σε κουρκούτι μπύρας, τηγανισμένα στην εντέλεια, είναι το τέλειο ορεκτικό μπύρας και ένας ακόμη νόστιμος τρόπος για να μαγειρέψετε λαχανικά. Μαροκινά...

Τα αποξηραμένα κράνμπερι και η κανέλα προσθέτουν μια γλυκιά νότα στο μείγμα ξηρών καρπών, το οποίο γαρνίρεται με πάπρικα, αποξηραμένη μουστάρδα και θυμάρι. Τα ασπράδια των αυγών βοηθούν τα μπαχαρικά να κολλήσουν κατά το ψήσιμο, δημιουργώντας ένα μείγμα ξηρών καρπών που...

Σε αντίθεση με τις κλασικές φτερούγες Buffalo, αυτή η συνταγή τις αλεύριζει πριν τις τηγανίσει σε βαθύ τηγάνισμα και στη συνέχεια, αφού τηγανιστούν και επικαλυφθούν με ένα μείγμα βουτύρου και καυτερής σάλτσας,...

Αυτή η κλασική συνταγή με κοτόπουλο και παρμεζάνα χρησιμοποιεί μόνο μπούτια, ιδανική για finger foods και σερβίρεται ως ορεκτικό, ίσως με μπύρα. Τα τραγανά παναρισμένα μπούτια κοτόπουλου ψήνονται σε...

Το γαλλικό τοστ δεν χρειάζεται να είναι γλυκό. Δοκιμάστε αυτή την αλμυρή εκδοχή από τον Bobby Flay, την οποία έφτιαξε για το κυριακάτικο brunch. Είναι γεμάτο με πράσινα μουστάρδας, αρωματικά...

Αυτή η συνταγή για τζερκί με μοσχάρι μοιράστηκε ο σεφ στο Country Cat, ένα εστιατόριο στο Πόρτλαντ όπου αυτή η λιχουδιά έχει πολλούς θαυμαστές. Για να την ετοιμάσετε, θα χρειαστείτε έναν αφυγραντήρα. Λεπτές φέτες μοσχαρίσιου κρέατος...

Αυτά τα χοιρινά κεφτεδάκια με λάχανο, μανιτάρια shiitake, φρέσκα κρεμμυδάκια, τζίντζερ και σκόρδο, μαζί με σησαμέλαιο και σάλτσα σόγιας, θα σας ενθουσιάσουν με την πλούσια, γεμάτη γεύση τους. Γλυκά, αλλά...

Αυτά τα κριτσίνια φτιάχνονται με ζύμη πίτσας από το κατάστημα, και τα ιταλικά καρυκεύματα και οι σπόροι σουσαμιού προσδίδουν ένα υπέροχο άρωμα και γεύση. Δένοντας κάθε κορδόνι ζύμης στη μέση, σχηματίζετε μια κόγχη...

Αυτή η συνταγή για ορεκτικό είναι εμπνευσμένη από τα λουκάνικα μπρεζέ από το Ουισκόνσιν. Δεν χρειάζεται όμως να τα μαγειρέψετε για πολύ. Απλώς κόψτε τα ψητά λουκάνικα bratwurst σε κέρματα και σερβίρετε με...

Είναι δύσκολο να το πιστέψει κανείς, αλλά αυτά τα νόστιμα και τραγανά πολύχρωμα τσιπς φτιάχνονται με μόνο τρία υλικά! Λίγο σπρέι μαγειρικής και μια αλμυρή επικάλυψη είναι αρκετά για να μετατρέψετε τις πατάτες σε...

Φτιάξτε ένα σνακ με τη γεύση του ινδικού κοτόπουλου tandoori. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα από ξηρούς καρπούς ή απλώς αμύγδαλα. Ανακατέψτε τα με ασπράδια αυγών και ινδικά μπαχαρικά garam masala και ψήστε στο φούρνο για...

Αυτή η γενναιόδωρη σανίδα σνακ θα ταΐσει όλη την ομάδα, ακόμη και τους οπαδούς. Μπορείτε να ετοιμάσετε φρούτα και λαχανικά, καθώς και μια μπάλα τυριού, από την ημέρα του αγώνα και στη συνέχεια να την τοποθετήσετε λίγο πριν από τον μεγάλο αγώνα...

Η σάλτσα τυριού κρέμα με αγκινάρες και σπανάκι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ορεκτικά στα αμερικανικά πάρτι. Αυτή η σάλτσα, που σερβίρεται σε ένα μπολ ψωμιού σε σχήμα μπάλας ποδοσφαίρου, εφευρέθηκε...

Το σάντουιτς φτιάχνεται με χοιρινή πανσέτα, η οποία σιγοβράζει για αρκετές ώρες σε μπύρα, μπαχαρικά και αλεσμένο καφέ, στη συνέχεια σερβίρεται σε τσιαμπάτα, αλείφεται με σπιτική μαρμελάδα μήλου και γαρνίρεται με λιωμένη...

Αν φτιάχνετε μια πιατέλα με τυριά ή απλώς θέλετε να σερβίρετε ξηρούς καρπούς με μπύρα, σκεφτείτε να τους μετατρέψετε σε ένα πραγματικά μοναδικό σνακ. Ψήστε το μείγμα ξηρών καρπών σε ένα τηγάνι και ανακατέψτε το...

Τα πατατάκια αναμειγνύονται με φιστίκια, αμύγδαλα, πεκάν και κάσιους σε αυτό το σνακ με γεύση τσιπότλ και λάιμ. Σερβίρετε ως ορεκτικό με ποτά σε ένα πάρτι στο σπίτι ή ως...

Οι φτερούγες κοτόπουλου σε ένα κολλώδες ασιατικό γλάσο είναι ο τέλειος συνδυασμός με μπύρα. Το καλύτερο με αυτή τη συνταγή είναι ότι οι φτερούγες ψήνονται στο φούρνο αντί να τηγανίζονται, με αποτέλεσμα μια λιγότερο λιπαρή επίγευση. Μαρινάρετε τες σε...

Κομμάτια καπνιστού λουκάνικου, γλυκόξινα καραμελωμένα κρεμμύδια, ξινό λάχανο και λιωμένο ελβετικό τυρί συμπληρώνουν τέλεια το ένα το άλλο σε αυτό το ζουμερό ορεκτικό που σερβίρεται σε φλούδες ψητής πατάτας.

Με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε πικάντικους ξηρούς καρπούς με ποικίλους βαθμούς πικάντικης γεύσης. Αν σας αρέσουν οι μέτρια πικάντικες, απλώς προσθέστε λίγη πιπεριά καγιέν. Αν τις θέλετε πιο πικάντικες, προσθέστε πιπεριά τσιπότλε. Και...

Η μουστάρδα και τα θρυμματισμένα πρέτσελ δημιουργούν μια τραγανή, αλμυρή επικάλυψη για χοιρινές μπριζόλες. Και το ίδιο το φιλέτο, χάρη στη μικρή του διάμετρο, είναι ιδανικό για μικροσκοπικά σάντουιτς...

Τα μπολ με καβούρι δεν είναι απλώς ένα πιάτο. Είναι μια παράδοση στην ανατολική ακτή των Ηνωμένων Πολιτειών, όπου συγκεντρώνονται μεγάλες ομάδες, βράζουν καβούρια και απολαμβάνουν την εμπειρία της κοινωνικοποίησης με μια κρύα μπύρα.

Οι φτερούγες κοτόπουλου ψήνονται σε πικάντικο λίπος και στη συνέχεια τηγανίζονται μέχρι να γίνουν τραγανές, με αποτέλεσμα να είναι εξαιρετικά ζουμερές και νόστιμες. Αλλά αυτό που τις ξεχωρίζει από τις άλλες φτερούγες είναι η ιδιαίτερη, αλμυρή σάλτσα τους...

Αντί για συνηθισμένη τριμμένη φρυγανιά, οι λωρίδες στήθος κοτόπουλου καλύπτονται με θρυμματισμένα τσιπς τορτίγιας. Αυτό όχι μόνο τις κάνει πιο τραγανές, αλλά προσθέτει και λίγη επιπλέον γεύση στο κοτόπουλο...

Αυτές οι νόστιμες, γλυκές και πικάντικες φτερούγες είναι τέλειες με μπύρα και είναι αρκετά εύκολες στην παρασκευή τους. Ψήστε τες στο φούρνο μέχρι να γίνουν τραγανές και αμέσως περιχύστε τες με μια σπιτική σάλτσα μαρμελάδας βερίκοκου με...

Αυτή η σάλτσα τυριού είναι η απάντηση του Μεξικού στο ευρωπαϊκό φοντί. Η αργή κουζίνα χρησιμοποιείται τόσο για μαγείρεμα όσο και ως κατσαρόλα για να διατηρείται ζεστό το τσίλι κον κέσο, ή απλά κέσο...

Κρατήστε τα απλά αλατισμένα ποπ κορν για τους κινηματογράφους και για να τα παρακολουθήσετε στο σπίτι, φτιάξτε αυτή την απίστευτη εκδοχή με βούτυρο, αρωματικά μπαχαρικά και παρμεζάνα. Φτιάξτε διπλή δόση...

Αυτή η σπιτική πίτσα είναι γεμάτη με όλες τις γεύσεις των παραδοσιακών καυτερών φτερούγων Buffalo. Έχει την πικάντικη, βουτυράτη σάλτσα, το ίδιο το κοτόπουλο (χρησιμοποιήστε κοτόπουλο σούβλας από το κατάστημα για μια πιο γρήγορη επιλογή) και...

Για αυτή τη συνταγή, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μεγάλες, ολόκληρες φτερούγες κοτόπουλου, άκοπες, για να τους επιτρέψετε να εμποτιστούν με την καπνιστή γεύση χωρίς να στεγνώσουν. Οι φτερούγες μαρινάρονται για αρκετές ώρες σε ένα μείγμα χυμών...

Αυτή η αλμυρή πίτα είναι ένας νόστιμος συνδυασμός τραγανού ψωμιού με σκόρδο και τυρί και γαρίδες γαρίδας σε βούτυρο με φρέσκα μυρωδικά και λεμόνι. Ψημένη ανάποδα:...

Οι τρυφερές γαρίδες ψήνονται αβίαστα σε σάλτσα σκόρδου με βούτυρο, περιβάλλονται από κολλώδη μοτσαρέλα και σερβίρονται σε αφράτο, χρυσαφένιο ψωμί. Έχουν γεύση σαν ένα γενναιόδωρα γεμιστό σάντουιτς με γαρίδες, αλλά...

Αυτό το γλυκό και πικάντικο σνακ με μια καπνιστή νότα από πιπεριές chipotle θα προσελκύσει όποιον θέλει να βγει έξω από τα συνηθισμένα αλατισμένα φιστίκια και να εξερευνήσει έναν νέο συνδυασμό γεύσεων. Εξαιρετικό...

Ένα τσίλι ντογκ είναι ένα χοτ ντογκ καλυμμένο με μια πηχτή, σάλτσα τσίλι κον κάρνε με κρέας. Είναι μια τέλεια λιχουδιά για πάρτι στο σπίτι. Μπορείτε να φτιάξετε τη σάλτσα κρέατος σε μια αργή κουζίνα και να τη διατηρήσετε εκεί στο ελάχιστο...

Αυτό το μείγμα από κάσιους, πεκάν και τραγανά μίνι πρέτσελ συνδυάζει μια πικάντικη, καπνιστή γεύση με πιπεριές chipotle, κόλιανδρο, σκόρδο και κύμινο. Χτυπημένα...