Κριτσίνια Witch's Finger

Ψήφοι: 2

Πώς να φτιάξετε κριτσίνια με δάχτυλα μάγισσας

Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 272, συνολικό λίπος 9 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 1 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 7 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 41 ΣΟΛ., ίνα 3 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 576 mg, ζάχαρη 2 ΣΟΛ.

Αυτά τα κριτσίνια φτιάχνονται με ζύμη πίτσας που αγοράζεται από το κατάστημα, και τα ιταλικά καρυκεύματα και οι σουσάμι προσδίδουν ένα υπέροχο άρωμα και γεύση. Δένοντας κάθε κορδόνι ζύμης στη μέση, σχηματίζετε μια άρθρωση, η οποία, μαζί με ένα πράσινο "καρφί" ελιάς, δημιουργεί ένα τρομακτικό ορεκτικό σε σχήμα δακτύλου μάγισσας για το Halloween.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
0,5 κουταλάκι του γλυκού ιταλικό καρύκευμα
Αλεύρι υψηλής ποιότητας, για πασπάλισμα
450 γρ. ζύμη πίτσας, κρύα, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κουταλιά της σούπας σουσάμι
5 ελιές γεμιστές με πιπεριές, κομμένες στη μέση κατά μήκος
0,5 φλιτζάνια ζεστό αγορασμένο από το κατάστημα σάλτσα μαρινάρα, για αρχειοθέτηση

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ζύμη μαγιάς, σάλτσα μαρινάρα, ελιά, Ιταλικά καρυκεύματα, σουσάμι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C. Στρώστε 2 ταψιά με λαδόκολλα. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το βούτυρο, το ιταλικό καρύκευμα, 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και λίγο μαύρο πιπέρι.
Αλευρώστε ελαφρά την επιφάνεια εργασίας σας και, χρησιμοποιώντας μια ξύστρα πάγκου ή ένα μαχαίρι σεφ, χωρίστε τη ζύμη σε 10 ίσα μέρη. Πλάστε κάθε μέρος σε ένα κορδόνι μήκους 25 εκ. Στρίψτε κάθε κορδόνι στη μέση και τοποθετήστε το στα προετοιμασμένα ταψιά.

Αλείψτε τα κριτσίνια με το αρωματισμένο λάδι και πασπαλίστε με σουσάμι. Πιέστε σταθερά τη μισή ελιά στην άκρη κάθε κριτσινιού για να κολλήσει στη ζύμη. Ψήστε μέχρι να ροδίσουν, 15-20 λεπτά. Σερβίρετε με ζεστή σάλτσα μαρινάρα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Εορταστικά πιάτα / 31 Οκτώβρη / Πιάτα για πάρτι / Ορεκτικά / Σνακ μπύρας / Σνακ με σάλτσες / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές