Συνταγές για αλμυρά μπισκότα και μάφιν

Η ζύμη για αυτά τα απλά μάφιν φτιάχνεται μόνο με μαργαρίνη (ή βούτυρο), ξινή κρέμα και αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. Ψήνονται σχεδόν τόσο γρήγορα όσο αναμειγνύονται και τα αποτελέσματα είναι...

Ψήστε μάφιν χωρίς προσθήκη ζάχαρης, τα οποία είναι αρκετά γλυκά και μοιάζουν με επιδόρπιο χωρίς αυτήν. Οι μπανάνες, οι χουρμάδες και οι σταφίδες προσθέτουν φυσική γλυκύτητα. Χτυπήστε τα φρούτα σε μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν...

Αυτά τα μικροσκοπικά cupcakes ψήνονται με μηλόσουπα και τριμμένα καρότα που προστίθενται στο μείγμα. Αυτό δεν θα δώσει στα αρτοσκευάσματά σας μια λαχανική γεύση, αλλά μάλλον μια εκπληκτική υφή και φρουτώδη...

Πιστεύεται ότι η προσθήκη πίτουρου σε οποιοδήποτε αρτοσκευάσματα το κάνει αμέσως πολύ πιο υγιεινό και πιο διαιτητικό. Μπορείτε να απολαύσετε αυτά τα muffins χωρίς ένοχη συνείδηση, καθώς είναι γεμάτα όχι μόνο με...

Ψήστε μάφιν με βατόμουρα που, παρά τα ασυνήθιστα συστατικά τους, θα είναι εξίσου μαλακά, νόστιμα και ζουμερά με τα κανονικά μάφιν. Αυτή η συνταγή δεν περιέχει αυγά και τα συστατικά δεν περιέχουν γαλακτοκομικά...

Τα μάφιν έχουν γίνει το πιο δημοφιλές επιδόρπιο με χαμηλά λιπαρά. Αυτή η συνταγή είναι μια εξαιρετική ανακάλυψη για όσους απολαμβάνουν το ψήσιμο αλλά προσέχουν την πρόσληψη λιπαρών για διάφορους λόγους (όχι...

Η σφολιάτα είναι η ιδανική βάση για μια ποικιλία από τραγανά ορεκτικά. Αυτή η συνταγή προτείνει τρία αλμυρά ορεκτικά: στικ τυριού με σουσάμι, παλμιέρ (ή αυτιά) με σάλτσα πέστο και...

Το ελαφρύ και αέρινο σουφλέ κολοκύθας με τυρί, σε σχήμα μίνι cupcakes, είναι μια μοναδική και νόστιμη λιχουδιά για μια μεγάλη παρέα. Η βάση του σουφλέ είναι μια σάλτσα μπεσαμέλ φτιαγμένη από αλεύρι, βούτυρο και γάλα.

Το ζαμπόν και τα αυγά είναι ένα από τα πιο νόστιμα και αγαπημένα πιάτα πρωινού. Αυτή η συνταγή τα συνδυάζει με φρεσκοψημένα μπισκότα τυριού για να δημιουργήσετε ένα νόστιμο και εντυπωσιακό πρωινό...

Αν σας αρέσει η μοναδική γεύση του μπλε τυριού, θα λατρέψετε και αυτά τα κράκερ. Ψιλοκομμένο μπλε τυρί αναμειγνύεται σε μια ζύμη τάρτας, η οποία στη συνέχεια...

Τα μάφιν μοιάζουν πολύ με τα cupcakes, ειδικά στο σχήμα τους, αλλά στην πραγματικότητα προορίζονται περισσότερο ως ψωμάκια πρωινού. Πιστεύεται ότι προέρχονται από την Αγγλία, όπου ήδη από τον 11ο αιώνα, τα μάφιν ψήνονταν από...

Για να φτιάξετε αυτό το ορεκτικό, δεν θα χρειαστεί να τρέχετε στο κατάστημα ψάχνοντας για ειδικά ταρτάκια από σφολιάτα. Κόβονται από σφολιάτα χρησιμοποιώντας ένα στρογγυλό κουπάτ. Και όλο το ορεκτικό...

Αυτά τα σφολιάτα σε σχήμα αυτιού, ή παλμιέρ, θα κοσμήσουν το τραπέζι σας και μόνο με την εντυπωσιακή τους εμφάνιση. Και η εκπληκτική τους γέμιση από παρμεζάνα, κρέας και καραμελωμένα κρεμμύδια σίγουρα δεν θα αφήσει κανέναν...

Αυτά τα τραγανά και γευστικά τυροκροκέτες έχουν σχήμα μακριών τυροκροκετών. Είναι μια απολαυστική τραγανή επιλογή για ένα σνακ, ένα ποτήρι μπύρα ή κρασί, και είναι επίσης το τέλειο ορεκτικό για...

Κατά τη διάρκεια των γιορτών και της πληθώρας γλυκών στο τραπέζι, αυτά τα μπισκότα με τυρί αποτελούν μια ευχάριστη εναλλακτική λύση στα χριστουγεννιάτικα μελόψωμα. Ταιριάζουν τέλεια με ένα ποτήρι κρασί ή ένα φλιτζάνι τσάι. Ένα μείγμα τυριών Πεκορίνο...

Τα κράκερ στρειδιών είναι ένα δημοφιλές σνακ στις βορειοδυτικές Ηνωμένες Πολιτείες. Είναι μικρά, αλμυρά κράκερ, συχνά εξαγωνικού σχήματος, που σερβίρονται με πιάτα με στρείδια και σούπες. Είναι επίσης ένα συστατικό σε...

Αυτά τα cupcakes είναι παρόμοια με τα διάσημα cupcakes σοκολάτας με υγρό κέντρο, αλλά δεν είναι γλυκά. Τα ίδια τα cupcakes ψήνονται σε φορμάκια με καλαμποκάλευρο και μια δημοφιλή γέμιση...

Αυτά τα νόστιμα μάφινς είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Μπορείτε να τα ψήσετε όσο η οικογένειά σας ετοιμάζει το πρωινό, καθώς δεν θα σας πάρει περισσότερο από μισή ώρα. Ανακατέψτε τη ζύμη για μάφινς και...

Μάθετε πώς να φτιάχνετε ζύμη κουρκούτας με αυτό το βήμα προς βήμα φωτογραφικό οδηγό....

Αυτά τα νόστιμα μάφιν λαχανικών δεν έχουν καν γεύση λαχανικών, αλλά συνδυάζονται αρμονικά με τα άλλα υλικά, δημιουργώντας μια υπέροχη φθινοπωρινή απόλαυση με ζεστές νότες κανέλας και τζίντζερ. Για...

Ένα δημοφιλές αλμυρό γλυκό στις ΗΠΑ, είναι σαν διασταύρωση μπισκότου και ψωμιού, πυκνό και τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά. Αυτά τα μπισκότα μπορούν να σερβιριστούν αντί για ψωμί με οποιοδήποτε γεύμα ή με...

Μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή για τάρτα με μανιτάρια που δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο και θα αποτελέσει μια τέλεια προσθήκη στο γιορτινό σας τραπέζι. Αυτές οι μίνι πίτες μπορούν να σερβιριστούν το επόμενο πρωί...

Τα μύρτιλλα είναι μια από τις πιο δημοφιλείς γεμίσεις για μάφιν. Δεν αποτελεί έκπληξη, καθώς προσδίδουν μια πλούσια γεύση μούρων και μια υγρή υφή στα μάφιν, ενώ το άρωμα των ψημένων μύρτιλων, ελαφρώς...

Τα ταρτάκια από φύλλο κρούστας γεμιστά με αχλάδια και μπέικον είναι ένας υπέροχος τρόπος για να ενθουσιάσετε τους καλεσμένους σας με ένα ορεκτικό με μοναδική γεύση. Συνδυάστε σοταρισμένα αχλάδια με σταφίδες, τραγανό μπέικον, τηγανητά κρεμμύδια και...

Μια παραδοσιακή γαλλική κις είναι μια γέμιση από κρέας, ψάρι ή λαχανικά, γεμιστή με ένα μείγμα αυγών και κρέμας γάλακτος και τυρί, και ψημένη σε βάση από ζύμη βουτύρου. Μια νόστιμη και χορταστική πίτα που...

Αυτά τα νόστιμα μάφιν ξεχειλίζουν από γεύση μήλου, διακριτικές νότες κανέλας και πικάντικα πεκάν. Είναι απίστευτα αφράτα, μαλακά και ζουμερά. Προσθέστε κομμάτια μήλου και μηλόσαλτσα στο μείγμα χωρίς...

Τραγανά, νόστιμα κράκερ με έντονο άρωμα και τυρένια γεύση από παλαιωμένο τσένταρ. Σουσάμι, αναμεμειγμένο στη ζύμη και πασπαλισμένο από πάνω, προσθέτει μια ξεχωριστή πινελιά. Έτσι...

Αυτά τα μαλακά, ελαφριά και αέρινα ψωμάκια συνδυάζουν τα καλύτερα και των δύο κόσμων: την ευκολία παρασκευής ψωμιών πρωινού και ένα άξιο υποκατάστατο του ομώνυμου μπισκότου. Περιέχουν ένα ελάχιστο σύνολο συστατικών,...

Ανάμεσα στις πολλές διαφορετικές πουτίγκες, η πουτίγκα Yorkshire ξεχωρίζει επειδή δεν είναι καθόλου επιδόρπιο, αλλά μάλλον ψωμί που συνοδεύει ένα ζεστό γεύμα. Είναι ένα κουρκούτι ψημένο στο φούρνο σε σχήμα κέικ με κοιλότητα...

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για να φτιάξετε σπιτικά κράκερ με κρεμμύδια και μυρωδικά....

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για την παρασκευή αλμυρής σφολιάτας με τυρί Palmier.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ξηρό μείγμα αλευριού για ψήσιμο καλαμποκόψωμου....

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για να φτιάξετε muffins μπανάνας-ξηρών καρπών χωρίς γλουτένη.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για νόστιμα muffins φτιαγμένα με αλεύρι φαγόπυρου και αμυγδάλου και, φυσικά, πολλή μαύρη σοκολάτα....

Αυτά τα vegan muffins είναι πεντανόστιμα ζουμερά, χάρη σε ένα μυστικό συστατικό: την κολοκύθα butternut....

Ένα υγιεινό πιάτο....

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Τα αλμυρά μπισκότα 30 λεπτών της Trisha Yearwood φτιάχνονται με λίγα μόνο υλικά. Μπορείτε να τα κάνετε μαλακά ή τραγανά, ανάλογα με το πόσο...

Η ομορφιά αυτής της συνταγής από την σειρά "On the Ranch with Ree Drummond" της Pioneer Woman είναι ότι όλα τα υλικά αναμειγνύονται εύκολα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, και ίσως το καλύτερο από όλα...

Ο Άλτον Μπράουν χρησιμοποιεί έναν συνδυασμό βουτύρου και μαργαρίνης για να φτιάξει τα κορυφαία αλμυρά μπισκότα του. Αυτό εξασφαλίζει πλούσια γεύση και δημιουργεί μια ελαφριά...

Μια συνταγή για αλμυρά μπισκότα φτιαγμένα με τυρί τσένταρ, κράνμπερι, φιστίκια Αιγίνης και πιπέρι καγιέν.