Παγωτό λάχανο

Ψήφοι: 5

Φορά: 5 λεπτά συν τον χρόνο κατάψυξης
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 120, συνολικό λίπος 1 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη ΣΟΛ., πρωτεΐνες 4 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 26 ΣΟΛ., ίνα ΣΟΛ., χοληστερίνη mg, νάτριο mg, ζάχαρη ΣΟΛ.

Μια μερίδα από αυτό το κατεψυγμένο smoothie με λάχανο Περιέχει μόνο 120 θερμίδες—το τέλειο συμπλήρωμα για θρεπτική βρώμη ή ομελέτα. Ένα βολικό, γρήγορο σνακ!

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο λάχανο (χωρίς τα κοτσάνια)
1 μικρή μπανάνα, χοντροκομμένη
1/2 φλιτζάνι απλό γιαούρτι, 2% λιπαρά
1/4 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου
Χυμός από 2 μικρά πορτοκάλια
Χυμός από 1/2 λεμόνι
1 κομμάτι (1,3 εκ.) ξεφλουδισμένο τζίντζερ
Ειδικός εξοπλισμός4 παγοθήκες φρούτων, 85-110 γρ.

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: λάχανο, μπανάνες, ρίζα τζίντζερ, Χυμός πορτοκαλιού, χυμός λεμονιού, σιρόπι σφενδάμου, γιαούρτι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Βάλτε την μπανάνα, το λάχανο, το γιαούρτι, το σιρόπι σφενδάμου, το τζίντζερ και τον χυμό εσπεριδοειδών σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Μοιράστε το μείγμα σε 4 φόρμες για παγωτά. Καταψύξτε μέχρι να σφίξει, τουλάχιστον 8 ώρες, κατά προτίμηση όλη τη νύχτα. Αφήστε το να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου για λίγα λεπτά πριν το αφαιρέσετε από τις φόρμες.