Bloody Mary με Kale

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε ένα λαχανικό Bloody Mary

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κοκτέιλ

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 220, συνολικό λίπος 1 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη ΣΟΛ., πρωτεΐνες 5 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 19 ΣΟΛ., ίνα ΣΟΛ., χοληστερίνη mg, νάτριο mg, ζάχαρη ΣΟΛ.

Είναι μια πράσινη εκδοχή ενός Bloody Mary, ας πούμε. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε σπόρους chia στο ρόφημα για περισσότερες φυτικές ίνες.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

3 μέτριες ντομάτες δαμάσκηνου
1 φλιτζάνι φύλλα μαϊντανού
2 μεσαία κλωνάρια σέλινο, συν 1 κλωνάρι για το σερβίρισμα
3 μεσαία φύλλα λάχανου με κοτσάνια
1/2 μεγάλο ζουμερό λεμόνι, ξεφλουδισμένο και χωρίς κουκούτσι
60 ml βότκα πιπεριού
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σέλινου

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ντοματίνια, λάχανο, σέλινο, χυμός λεμονιού, αλάτι σέλινου, μαϊντανός, βότκα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Χρησιμοποιώντας τις κατάλληλες ρυθμίσεις αποχυμωτή για κάθε προϊόν, στύψτε τον χυμό με την ακόλουθη σειρά: ντομάτες και μαϊντανός (μαζί), σέλινο, λάχανο και λεμόνι.
Προσθέστε βότκα, αλάτι και μερικές πρέζες πιπέρι και ανακατέψτε.