Τζερκ κέτσαπ
Ψήφοι: 3
Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 και 1/4 κουταλιά της σούπας
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 και 1/4 κουταλιά της σούπας
Συνταγή για κέτσαπ με μείγμα μπαχαρικών τζερκ από την Τζαμάικα.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 φλιτζάνι κέτσαπ
- Χυμός από 1 λάιμ
- 1 κουταλάκι του γλυκού ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
- 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μπαχάρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
- 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινου τσίλι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: κέτσαπ, χυμός λάιμ, καστανή ζάχαρη, ρίγανη, θυμάρι, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, αρωματοπιπέρι, τριμμένο πιπέρι καγιέν, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε την κέτσαπ, τον χυμό λάιμ, την καστανή ζάχαρη, τη ρίγανη, το θυμάρι, τη σκόνη σκόρδου, τη σκόνη κρεμμυδιού, το μπαχάρι, το πιπέρι καγιέν, τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και το αλάτι.
- Χρησιμοποιήστε αμέσως ή μεταφέρετε την κέτσαπ σε ένα δοχείο και φυλάξτε την στο ψυγείο για έως και 4 ημέρες.
Συγγραφέας της συνταγής - Ο Έντι Τζάκσον είναι Αμερικανός ποδοσφαιριστής (Alabama Crimson Tide football)
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
