Συνταγές Cajun


Συγγραφέας: - εστιάτορας
Κρεμμυδόψωμα σε κουρκούτι CajunΠροβολές: 4 268

Η κουζίνα Cajun, παραδοσιακή στην αμερικανική πολιτεία της Λουιζιάνα, όπως και κάθε κουζίνα των νότιων περιοχών, αφθονεί με μεγάλη ποικιλία μπαχαρικών. Κρεμμυδοκρίκοι μαγειρεμένοι...

Κόκκινο κρεμμύδι, γάλα, ξινή κρέμα, καυτερή σάλτσα, σέλινο, αλάτι, σκόνη κρεμμυδιού, σκόνη σκόρδου, σκόνη μουστάρδας, σκόνη τσίλι, πάπρικα...
Φορά: 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Κατηγορίες: Εσχάρα, Πουλί, .
Συγγραφέας:
Ψητό κοτόπουλο CajunΠροβολές: 6 807

Ένα γευστικό, πικάντικο ψητό κοτόπουλο προέρχεται από την πολιτεία της Λουιζιάνα. Το κλειδί για την κουζίνα Cajun είναι να μαγειρεύετε το πιάτο γρήγορα διατηρώντας παράλληλα όσο το δυνατόν περισσότερο τη γεύση του.

κοτόπουλο, ρίγανη, θυμάρι, τριμμένη πιπεριά καγιέν, σκόνη κρεμμυδιού, σκόνη σκόρδου, πάπρικα...
Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Κοτόπουλο Jambalaya (Κρεολικό στιφάδο)Προβολές: 6.085

Ένα απλό και χορταστικό πιάτο για μια μεγάλη παρέα, που σίγουρα θα κάνει όλους να ζητούν κι άλλο. Η Jambalaya είναι πεντανόστιμη την πρώτη κιόλας μέρα μετά το μαγείρεμα. Μετά από 24 ώρες, είναι ακόμα πιο γευστική και...

Στήθος κοτόπουλου, λουκάνικο αντούιγ, πιπεριές, ντομάτες, φυστικοβούτυρο, σέλινο, καρύκευμα Cajun, καυτερή σάλτσα...
Φορά: 1 ώρα και 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Γκάμπο με κοτόπουλο και πικάντικα λουκάνικαΠροβολές: 2.618

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ψητό κοτόπουλο, κουπάτι (τηγανητά λουκάνικα), πιπεριά, μάραθος, ρίγανη, θυμάρι, σκόνη σκόρδου, τριμμένη πιπεριά καγιέν, δάφνη, σάλτσα Worcestershire, πάπρικα...
Φορά: 2 ώρες και 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Γκάμπο με κοτόπουλο ή γαλοπούλα BBQΠροβολές: 2.498

Χρησιμοποιήστε αυτήν τη συνταγή για να φτιάξετε γκούμπο από ψητή γαλοπούλα ή κοτόπουλο σούβλας που περίσσεψε....

Γαλοπούλα, κοτόπουλο, πιπεριά, σέλινο, μπάμιες, μηλόξιδο, καστανή ζάχαρη, θυμάρι, δάφνη, σάλτσα ντομάτας, καυτερή σάλτσα, σάλτσα Worcestershire, ρύζι, μπέρμπον...
Φορά: 55 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας:
Τζαμπαλάγια με κοτόπουλο και λουκάνικοΠροβολές: 4.290

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ψητό κοτόπουλο, τηγανητές ντομάτες, κόκκινα φασόλια, ρύζι, πιπεριά, σέλινο, καρύκευμα Cajun, λουκάνικο...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 520
Συγγραφέας:
Τζαμπαλάγια με ρύζι και γαρίδεςΠροβολές: 2.559

Πηχτή σούπα με ρύζι σε ζωμό γαρίδας....

Ρύζι μακρύκοκκο, ντομάτες, λουκάνικο αντούιγ, γαρίδες, πιπεριά, σέλινο, μαύρο πιπέρι, δάφνη, τριμμένο πιπέρι καγιέν, θυμάρι, μαϊντανός...
Φορά: 2 ώρες και 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Γκάμπο με καπνιστό λουκάνικο, ζαμπόν και κοτόπουλοΠροβολές: 5.779

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μπούτια κοτόπουλου, λουκάνικο αντούιγ, πιπεριά, σέλινο, τριμμένη πιπεριά καγιέν, σκόνη σκόρδου...
Φορά: 3 ώρες. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 12-14
Γκάμπο σε αργή κουζίνα με καπνιστό κοτόπουλο και γαρίδεςΠροβολές: 2.600

Αυτή η πηχτή σούπα με ρύζι και γαρίδες έχει καπνιστό άρωμα....

Μπούτια κοτόπουλου, γαρίδες, πιπεριές, σέλινο, καρύκευμα Cajun, υγρός καπνός, καυτερή σάλτσα, ρύζι...
Φορά: 6 ώρες και 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Τζαμπαλάγια με ζαμπόν και γαρίδεςΠροβολές: 2.710

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ρύζι μακρύκοκκο, ντομάτες, πιπεριά, τριμμένη πιπεριά καγιέν, ρίγανη, θυμάρι, πάπρικα, καυτερή σάλτσα, ζαμπόν, γαρίδες...
Φορά: 55 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - εστιάτορας
Κρεολικό γκούμποΠροβολές: 9 207
Περιεχόμενα συνταγής:

Πηχτή σούπα με ρύζι και καπνιστό κοτόπουλο....

Κοτόπουλο, σέλινο, καρότα, κρεμμύδια, χαλαπένιο, υγρός καπνός, λουκάνικο αντούιγ, μπέικον, ρύζι, μαϊντανός...
Φορά: 11 η ώρα. Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 8 - 10
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Λουιζιάνα Γκάμπο με γαρίδες και λουκάνικοΠροβολές: 14.817

Αυτή η πηχτή σούπα θαλασσινών σερβίρεται με ρύζι....

Γαρίδες, λουκάνικο αντουίγ, πιπεριά, σέλινο, ντομάτες, τριμμένη πιπεριά καγιέν, δάφνη, θυμάρι...
Φορά: 3 ώρες και 30 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 6 Θερμιδική περιεκτικότητα: 408
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Το Gumbo είναι ένα συνονθύλευμα πιάτων.Προβολές: 3.372
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κοτόπουλο, λουκάνικο, κρέας καβουριού, πιπεριά, σέλινο, πιπεριά τσίλι, ντομάτες, ελαφριά μπύρα, τριμμένη πιπεριά καγιέν, κύμινο, δάφνη, θυμάρι, κόλιανδρος, πάπρικα...
Φορά: 1 ώρα και 55 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Κλασικό ΓκάμποΠροβολές: 30.007

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Στήθος κοτόπουλου, λουκάνικο, γαρίδες, μπάμιες, μπάμιες, πιπεριές, σέλινο, ντομάτες, σάλτσα Worcestershire, μαϊντανός...
Φορά: 2 ώρες και 40 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 8 - 10 Θερμιδική περιεκτικότητα: 330
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Γκάμπο θαλασσινών με λουκάνικο και τραγανή μπάμιαΠροβολές: 2.501

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Γαρίδες, χτένια, κρέας καβουριού, λουκάνικο, πιπεριές, σέλινο, καρότα, μπάμιες, ντομάτες, λευκό κρασί, δάφνη, κόλιανδρος, μέλι...
Φορά: 1 ώρα και 50 λεπτά. Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Γκάμπο με λουκάνικο και ψητή κολοκύθαΠροβολές: 1.939

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κολοκύθα, μπάμιες, μπάμιες, σέλινο, πιπεριά, ντομάτες, ελαφριά μπύρα, πιπεριά τσίλι, μοσχοκάρυδο, θυμάρι, δάφνη, πάπρικα, λουκάνικο...
Φορά: 1 ώρα και 40 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Jambalaya "Fra Diavolo" με θαλασσινάΠροβολές: 3.573

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μύδια, κρέας καβουριού, αστακός, λουκάνικο chorizo, μακρύκοκκο ρύζι, ντοματίνια, πιπεριές, πιπεριές chipotle, ρίγανη, βασιλικός, μαϊντανός...
Φορά: 2 ώρες. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Συγγραφέας: - εστιάτορας
Σάντουιτς με χοιρινό JambalayaΠροβολές: 4.386

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μπέικον, χοιρινό, λουκάνικο αντούιγ, μπούτια κοτόπουλου, τυρί Χαβάρτι, πιπεριές, σέλινο, μαϊντανός...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 2 σάντουιτς
Συγγραφέας: - συνιδιοκτήτες του εστιατορίου
Jambalaya με καπνιστό λουκάνικο και κοτόπουλοΠροβολές: 2.697

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μπούτια κοτόπουλου, λουκάνικο, μακρύκοκκο ρύζι, ντομάτες, πιπεριές, σέλινο, δάφνη, θυμάρι, μαϊντανός...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Συγγραφέας: - τραγουδιστής, συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής
Τζαμπαλάγια με μπέικον και φασόλιαΠροβολές: 2.555
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Άγριο ρύζι, μπέικον, λουκάνικο, μαύρα φασόλια, πιπεριά τσίλι, καρότα, σκόνη κρεμμυδιού, ιταλικό καρύκευμα, φύλλο δάφνης, καυτερή σάλτσα...
Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Συγγραφέας:
Χορτοφαγική ΤζαμπαλάγιαΠροβολές: 7.980

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μπάμια, μαυρομάτικα φασόλια, μπάμιες, ρύζι, σέλινο, καρότα, πιπεριές, ντομάτες, θυμάρι, πάπρικα...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 460
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Κοτόπουλο JambalayaΠροβολές: 6 152

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μπούτια κοτόπουλου, μακρύκοκκο ρύζι, ντομάτες, πιπεριές, σέλινο, καρύκευμα Cajun, τριμμένη πιπεριά καγιέν, μαϊντανός...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - σεφ
Τζαμπαλάγια με γαρίδεςΠροβολές: 6.958

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Γαρίδες, λουκάνικο, σιτάρι ολικής αλέσεως, λευκά φασόλια, ντομάτες, μακρύκοκκο ρύζι, πιπεριά, σέλινο, τριμμένη πιπεριά καγιέν, δάφνη, θυμάρι...
Φορά: 1 ώρα και 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Τζαμπαλάγια - ένα συνονθύλευμαΠροβολές: 3 210

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Γαρίδες, λουκάνικο αντουίγ, ρύζι, ντομάτες, σέλινο, πιπεριά, δάφνη, τριμμένη πιπεριά καγιέν, κύμινο, σκόνη τσίλι, καρύκευμα για πουλερικά, σάλτσα Worcestershire, θυμάρι...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Jambalaya με γαρίδες και λουκάνικοΠροβολές: 7 112
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Γαρίδες, λουκάνικο, μακρύκοκκο ρύζι, σκόνη σκόρδου, τριμμένη πιπεριά καγιέν, δάφνη, θυμάρι, μαϊντανός...
Φορά: 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας:
Γκάμπο με κοτόπουλο και λουκάνικοΠροβολές: 4.078
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μπούτια κοτόπουλου, λουκάνικο αντούιγ, μακρύκοκκο ρύζι, μπάμιες, πιπεριά, σέλινο, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, δάφνη, θυμάρι, μαϊντανός...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Γαρίδες Gumbo Casserole με ψωμί καλαμποκιούΠροβολές: 1.857

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Γαρίδες, ντομάτες, μπάμιες, μπάμιες, σέλινο, ψωμί καλαμποκιού, δάφνη, σκόνη σκόρδου, θυμάρι...
Φορά: 55 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Συγγραφέας:
Σούπα Gumbo με λουκάνικο για μελλοντική χρήσηΠροβολές: 3.081

Φτιάχνοντας μια χορταστική, πηχτή σούπα με μπάμιες και λουκάνικο...

Μπάμια, μπάμιες, ντομάτες, ρύζι, λουκάνικο αντουίγ, πιπεριά, σέλινο, δάφνη, θυμάρι, μαϊντανός...
Φορά: 1 ώρα και 10 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Συγγραφέας: - συνιδιοκτήτης του εστιατορίου
Σικάγο Γκάμπο με ΛουκάνικοΠροβολές: 1.861

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ρύζι, jadiniera, τυρί προβολόνε, kupaty (τηγανητά λουκάνικα), πιπεριές, ντομάτες, κόκκινο κρασί, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, βασιλικός, πάπρικα, μαϊντανός...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Θαλασσινά ΓκάμποΠροβολές: 7.863

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Γαρίδες, κρέας καβουριού, χτένια, πιπεριές, σέλινο, μπάμιες, μπάμιες, σάλτσα Worcestershire, δάφνη, θυμάρι, βασιλικός, τριμμένη πιπεριά καγιέν, σκόνη σκόρδου, μαϊντανός...
Φορά: 2 ώρες και 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8 - 10
Το καλύτερο κοτόπουλο gumbo που υπήρξε ποτέΠροβολές: 2.586

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ψητό κοτόπουλο, ρύζι, ντομάτες, πιπεριές, μπάμιες, σέλινο, λουκάνικο αντουίγ, τριμμένη πιπεριά καγιέν, δάφνη, σάλτσα τσίλι...
Φορά: 1 ώρα και 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 12 - 15
Συγγραφέας:
Jambalaya σε αργή κουζίναΠροβολές: 11.634

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Γαρίδες, ντομάτες, σέλινο, πιπεριά, λουκάνικο αντούιγ, ρύζι, καρύκευμα Cajun, δάφνη, τριμμένη πιπεριά καγιέν, θυμάρι, μαϊντανός...
Φορά: 4 ώρες και 10 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Κατηγορίες: Σούπες, Με ζυμαρικά, .
Γρήγορη σούπα Gumbo με ψητό κοτόπουλοΠροβολές: 6.414

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ψητό κοτόπουλο, ρύζι, μπάμιες, ντομάτες, λουκάνικο αντουίγ, φυστικοβούτυρο, πιπεριά, σέλινο, σάλτσα Worcestershire, τριμμένη πιπεριά καγιέν, καρύκευμα Cajun, θυμάρι...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Σούπα με θαλασσινά και μπάμιεςΠροβολές: 7.380
Περιεχόμενα συνταγής:

Μια συνταγή για αμερικανικό γκούμπο με θαλασσινά και μπάμιες, η σούπα περιλαμβάνει κρεολικό καρύκευμα (δείτε τη συνταγή μέσα)....

Μπάμιες, φιλέτο ψαριού, γαρίδες, κρέας καβουριού, μακρύκοκκο ρύζι, σέλινο, πιπεριά, ντομάτες, καυτερή σάλτσα, δάφνη, τριμμένη πιπεριά καγιέν, σκόνη κρεμμυδιού, σκόνη σκόρδου, ρίγανη, θυμάρι, μπάμιες, πάπρικα...
Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Συγγραφέας:
Σούπα ΤζαμπαλάγιαΠροβολές: 10.881

Μια νέα εκδοχή του κρεολικού πιάτου τζαμπαλάγια, που φτιάχνεται με ρύζι και λουκάνικο, ένα είδος παέγια ή πιλάφι. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει ένα πιάτο που μοιάζει με σούπα φτιαγμένο με τηγανητό καπνιστό...

Μακρύκοκκο ρύζι, ντομάτες, λουκάνικο, κιμάς κοτόπουλου, κιμάς γαλοπούλας, ψωμί καλαμποκιού, φρέσκα κρεμμυδάκια, σέλινο, πιπεριά, σκόρδο, δάφνη, καρύκευμα Cajun...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 413
Κατηγορίες: Σάλτσες, Μπαχαρικά, .
καρύκευμα CajunΠροβολές: 41.466

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Σκόνη σκόρδου, μαύρο πιπέρι, σκόνη κρεμμυδιού, τριμμένο πιπέρι καγιέν, ρίγανη, θυμάρι, καρύκευμα Cajun, πάπρικα...
Φορά: 5 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα
Συγγραφέας:
Ψητό χοιρινό Cajun με σαλάτα ColeslawΠροβολές: 5 184

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Καρύκευμα Cajun, καστανή ζάχαρη, χοιρινό, μαγιονέζα, μουστάρδα ολικής αλέσεως, χυμός λεμονιού, χρένο, μείγμα για σαλάτα, πιπεριά, φρέσκο ​​κρεμμυδάκι...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 498
Συγγραφέας:
Ζυμαρικά Cajun Rotelle με τυρίΠροβολές: 6.088

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ζυμαρικά Rotelle, λουκάνικο andouille, φρέσκα κρεμμυδάκια, πιπεριές, καρύκευμα Cajun, αλεύρι, γάλα, τυρί τσένταρ...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 794
Συγγραφέας:
Γλυκές πιπεριές γεμιστές με κατζούνΠροβολές: 6.490

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Πιπεριές, λουκάνικο, ντομάτες, μαϊντανός, θυμάρι, κρεμμύδια, σκόρδο, μπαχάρι, λουκάνικο αντουίγ, κινόα, λάχανο, καστανό ρύζι, μακρύκοκκο ρύζι...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 475

Πίσω Προς τα εμπρός
Συνταγές με αλφαβητική σειρά

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων