καρύκευμα Cajun
Ψήφοι: 24
Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Περίπλοκο: εύκολα
Καρύκευμα Cajun - λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 3 κουταλιές της σούπας πάπρικα
- 2 κουταλιές της σούπας αλάτι
- 2 κουταλιές της σούπας σκόνη σκόρδου
- 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο μαύρο πιπέρι
- 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κρεμμυδιού
- 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο πιπέρι καγιέν
- 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένη ρίγανη
- 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο θυμάρι
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: σκόνη σκόρδου, μαύρο πιπέρι, σκόνη κρεμμυδιού, τριμμένο πιπέρι καγιέν, ρίγανη, θυμάρι, καρύκευμα Cajun, πάπρικα
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Ανακατέψτε όλα τα υλικά. Φυλάξτε το καρύκευμα σε αεροστεγές δοχείο σε σκοτεινό μέρος.Αυτό το μείγμα μπαχαρικών είναι ιδανικό για ψήσιμο κρέατος, κοτόπουλου, θαλασσινών ή λαχανικών.
Κατηγορίες:
συνταγή / Σάλτσες / Μπαχαρικά / Κουζίνα Cajun
Παρόμοιες συνταγές
