Ατομική πίτσα σε αγγλικά muffins για πρωινό

Ψήφοι: 3

Πώς να φτιάξετε - Πίτσα με αγγλικά muffins για πρωινό

Φορά: 17 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 300, συνολικό λίπος 13 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 5 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 17 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 32 ΣΟΛ., ίνα 6 ΣΟΛ., χοληστερίνη 20 mg, νάτριο 670 mg, ζάχαρη - ΣΟΛ.

Γρήγορες, ατομικές πίτσες πρωινού που χρειάζονται όχι περισσότερο από 20 λεπτά για να ετοιμαστούν. Χρησιμοποιήστε αγγλικά muffins ολικής αλέσεως ως βάση. Κόψτε τα στη μέση και γαρνίρετε κάθε μισό με τα κύρια υλικά μιας νόστιμης πίτσας: ψιλοκομμένες ντομάτες, ελαιόλαδο, φέτες άπαχου μπέικον και φέτες μοτσαρέλα. Ψήστε στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί, πασπαλίστε με αρωματικό βασιλικό και απολαύστε ένα νόστιμο, υγιεινό και χορταστικό πρωινό.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 ολικής αλέσεως Αγγλικό μάφιν, κομμένο στη μέση στο πλάι
1 μικρή ντομάτα, χωρίς σπόρους και κομμένη σε κύβους
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
1 λεπτή φέτα (15 γρ.) καναδικό μπέικον (καπνιστό στήθος), κομμένο σε κύβους
1/4 κ.σ. τριμμένη μοτσαρέλα
Ψιλοκομμένο βασιλικό για το σερβίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ντομάτες, ψωμάκι ολικής αλέσεως, καπνιστό μπέικον, τυρί μοτσαρέλα, βασιλικός

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 230°C. Στρώστε ένα μικρό ταψί με αλουμινόχαρτο.
Τοποθετήστε τα μισά αγγλικά muffins με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω σε ένα ταψί. Προσθέστε από πάνω ντομάτες και ραντίστε με ελαιόλαδο. Προσθέστε από πάνω καναδικό μπέικον και μοτσαρέλα. Ψήστε για 10-12 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί και να αρχίσει να ροδίζει. Πασπαλίστε με βασιλικό.

Κατηγορίες: