Πίτα με μπισκότα χωρίς ψήσιμο με παγωτό κολοκύθας

Ψήφοι: 1

Φορά: 2 ώρες.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Πίτα με μπισκότα χωρίς ψήσιμο με παγωτό κολοκύθας - Μια συνταγή βήμα προς βήμα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
3 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου
2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μπισκότα μελόψωμου
6 κουταλιές της σούπας (90 γρ.) λιωμένο βούτυρο
900 ml (περίπου 500 γρ.) παγωτό κολοκύθας θερμοκρασία δωματίου
2 κουταλιές της σούπας ψίχουλα ψωμί κολοκύθας
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα γλασαρισμένα πεκάν ή άλλους ξηρούς καρπούς για γαρνίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μπισκότα βουτύρου, παγωτό, καστανή ζάχαρη, σιρόπι σφενδάμου, πεκάν, κρέμα, βανιλλίνη

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ψεκάστε ένα ταψί πίτας 9 ιντσών με σπρέι μαγειρέματος.
Σε ένα μεγάλο, παγωμένο μεταλλικό μπολ, ανακατέψτε τη σαντιγί με 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη, σιρόπι σφενδάμου και βανίλια μέχρι να σχηματιστούν μέτρια σφιχτές κορυφές. Ψύξτε μέχρι να είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε.

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα τζίντζερ σνάπς, την υπόλοιπη 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη και το λιωμένο βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίξτε το μείγμα στο προετοιμασμένο ταψί και πιέστε το καλά μέσα στο ταψί. Καταψύξτε το για 30 λεπτά.
Απλώστε το μαλακωμένο παγωτό πάνω από τη βάση. Γαρνίρετε με τριμμένη φρυγανιά κολοκύθας και στη συνέχεια με σαντιγί. Ψύξτε για τουλάχιστον 1 ώρα.

Πριν το σερβίρισμα, γαρνίρετε την παγωτόπιτα με γλασαρισμένα πεκάν.

Συνταγή Κολοκυθόπιτα με τζίντζερ μπισκότο καθόλου ψήσιμο.

Κατηγορίες:

συνταγή / Επιδόρπια / Γλυκές πίτες, τάρτες και κατσαρόλες / Τζέφρι Ζακαριάν

Παρόμοιες συνταγές