Κουλουράκι

Αυτά τα ασυνήθιστα γλυκά είναι τόσο εύκολα στην παρασκευή τους, αλλά φαίνονται εντυπωσιακά! Σοκολάτα γάλακτος, αλατισμένα πρέτσελ, καραμέλα και μισά πεκάν είναι τοποθετημένα σε στρώσεις για να δημιουργήσουν την ίδια πολυεπίπεδη γεύση. Αυτή η λιχουδιά είναι ιδανική για ένα πάρτι στο σπίτι ή... διαβάστε περισσότερα

Για να φτιάξετε ένα γρήγορο και νόστιμο επιδόρπιο χωρίς φούρνο, απλώς ανακατέψτε τα θρυμματισμένα πρέτσελ και τα δημητριακά πρωινού με λιωμένη σοκολάτα και αφήστε τα να σταθεροποιηθούν. Προσθέστε ξηρούς καρπούς και αρωματικά μπαχαρικά, αν θέλετε. Πλάστε το μείγμα σε τρούφες και, όταν είναι... διαβάστε περισσότερα

Η βάση για αυτή την απλή πίτα φτιάχνεται με θρυμματισμένα πρέτσελ και μπισκότα βουτύρου. Τα λιωμένα marshmallows δένουν σφιχτά τα ψίχουλα, καθιστώντας τη βάση μια λιχουδιά χωρίς ψήσιμο. Γαρνίρετε με γλάσο τυριού κρέμας, γρήγορη σπιτική μαρμελάδα φράουλα και τριμμένα αμύγδαλα. διαβάστε περισσότερα

«Αυτά τα μπισκότα, όπως ίσως μαντέψατε, είναι γεμάτα με ό,τι μπορεί να φανταστεί κανείς! Υπάρχουν κομματάκια μαύρης και λευκής σοκολάτας, αποξηραμένα κράνμπερι, πατατάκια και αλμυρά πρέτσελ. Λατρεύω τον συνδυασμό αλμυρού και γλυκού! Νομίζω ότι κι εσύ λατρεύεις—» διαβάστε περισσότερα

Η μουστάρδα και τα θρυμματισμένα πρέτσελ δημιουργούν μια τραγανή, αλμυρή επικάλυψη για τις μπριζόλες χοιρινού φιλέτου. Και το ίδιο το φιλέτο, χάρη στη μικρή του διάμετρο, είναι ιδανικό για μικροσκοπικά σάντουιτς που μπορούν να σερβιριστούν ως ορεκτικό για μερικές μπουκιές... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το μείγμα από κάσιους, πεκάν και τραγανά μίνι πρέτσελ συνδυάζει μια πικάντικη, καπνιστή γεύση με πιπεριές chipotle, κόλιανδρο, σκόρδο και κύμινο. Ένα χτυπημένο ασπράδι αυγού βοηθά στην επικάλυψη των υλικών. Ψήστε τα σνακ στο φούρνο για να εμποτίσετε την πρωτεΐνη με... διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε ένα μείγμα σνακ για ένα πάρτι στο σπίτι που ταιριάζει τέλεια με μπύρα, κοκτέιλ και άλλα ποτά. Το μείγμα περιλαμβάνει πολλά μικρά σνακ: τραγανά τετράγωνα καλαμποκιού, μίνι πρέτσελ, φιστίκια, καλαμπόκι, πατατάκια και ηλιόσπορους. Όλα είναι καλυμμένα με... διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε ένα δημιουργικό ορεκτικό με τρούφες τυριού που θα γίνει επιτυχία στο επόμενο οικογενειακό σας πάρτι. Αυτές οι τρούφες φτιάχνονται με μείγμα τυριού κρέμας, γκοργκοντζόλα και τηγανητά κομμάτια μπέικον με κρεμμύδια. Αφήστε το να παγώσει στο ψυγείο και... διαβάστε περισσότερα

• Μείγμα μπαχαρικών
• Καρύδια

Για να φτιάξετε ένα νόστιμο σνακ μπύρας ή απλώς ένα αλμυρό σνακ ταξιδιού, ανακατέψτε διάφορους ξηρούς καρπούς (κάσιους, φιστίκια, καρύδια, πεκάν) και πρέτσελ με πάπρικα, θυμάρι, μουστάρδα και κανέλα και ψήστε τα στο φούρνο. Τα χτυπημένα ασπράδια αυγών και η ζάχαρη θα βοηθήσουν... διαβάστε περισσότερα

Μια σάλτσα για μια οικογενειακή συγκέντρωση δεν χρειάζεται να είναι αλμυρή! Αυτή η σάλτσα για επιδόρπιο θα ικανοποιήσει κάθε λάτρη των γλυκών, του τσιζκέικ ή των μπισκότων. Φτιάχνεται με τυρί κρέμα και τυρί μασκαρπόνε, αναμεμειγμένα με τριμμένο... διαβάστε περισσότερα

• Ρολάκια ουράνιου τόξου
• Φίδια φρούτων
• Πρέτσελ με επικάλυψη σοκολάτας

Ετοιμάστε τα φαγητά σε κουτιά για τα παιδιά σας στο σχολείο με υγιεινά, νόστιμα και, το πιο σημαντικό, πολύχρωμα σνακ που σίγουρα θα φάνε μέχρι την τελευταία ψίχα. Αυτή η συνταγή προτείνει να γεμίσετε ένα φαγητό σε κουτιά με ψωμάκια lavash σε χρώματα ουράνιου τόξου: πράσινα, κόκκινα και... διαβάστε περισσότερα

Τα έτοιμα μείγματα για μπισκότα σε ξηρή μορφή είναι κατάλληλα όχι μόνο για την παρασκευή κέικ αλλά και για μπισκότα. Ένας εξαιρετικός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρόνο, ενώ παράλληλα θα χαροποιήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με νόστιμα σπιτικά αρτοσκευάσματα! Προσθέστε τραγανά κορν φλέικς, κομμάτια ή άλλα υλικά στη ζύμη. διαβάστε περισσότερα

Ένας γρήγορος τρόπος για να μετατρέψετε τα συνηθισμένα μίνι πρέτσελ σε ένα γλυκό σνακ είναι να τα κυλήσετε σε ζάχαρη κανέλας. Αυτά τα υλικά είναι πάντα διαθέσιμα. Αρχικά, τα πρέτσελ ψήνονται για λίγα λεπτά σε βούτυρο με κανέλα, προσδίδοντάς τους τη γεύση. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η σάλτσα έχει τη γεύση του πιο λεπτού τσιζκέικ με φυστικοβούτυρο. Σερβίρεται με αλατισμένα καλαμάκια, ώστε εσείς και οι καλεσμένοι σας να απολαύσετε τον μοναδικό συνδυασμό γεύσεων. Αυτό το επιδόρπιο θα αποτελέσει την τέλεια προσθήκη σε κάθε πάρτι στο σπίτι και είναι έτοιμο σε λίγα μόνο λεπτά. διαβάστε περισσότερα

Για να φτιάξετε αυτά τα απλά σοκολατένια ζαχαρωτά, θα χρειαστείτε λιωμένη σοκολάτα, μίνι πρέτσελ και δημητριακά πρωινού. Απλώς ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί, στη συνέχεια βάλτε το μείγμα με ένα κουτάλι σε μικρούς σωρούς πάνω σε χαρτί και αφήστε τα ζαχαρωτά να σκληρύνουν... διαβάστε περισσότερα

Αυτές οι μπαλίτσες τυριού είναι τόσο εύκολες στην παρασκευή τους και φαίνονται τόσο νόστιμες, που σίγουρα θα γίνουν το νούμερο ένα ορεκτικό στο επόμενο πάρτι σας. Η βάση των μπαλών είναι ένα μείγμα από τυρί κρέμα και τριμμένο καπνιστό γκούντα. Διατηρημένες πιπεριές πιμέντο, φρέσκα κρεμμυδάκια και πιπέρι καγιέν... διαβάστε περισσότερα

Με λίγα επιπλέον υλικά και τον φούρνο σας, μετατρέψτε τα απλά μίνι πρέτσελ σε ένα μοναδικό ορεκτικό που θα λατρέψουν οι καλεσμένοι σας. Τα αγορασμένα πρέτσελ αναμειγνύονται με τριμμένο σκόρδο σε βούτυρο και φρυγανίζονται. διαβάστε περισσότερα

• Νεράιδα
• Επικάλυψη με φυστικοβούτυρο

Αυτά τα μπράουνις συνδυάζουν τρεις απίστευτες γεύσεις: πλούσια, κολλώδη σοκολάτα, κρεμώδες φυστικοβούτυρο και τραγανά, αλμυρά πρέτσελ. Ταιριάζουν τέλεια μεταξύ τους. Αρχικά, φτιάχνετε τη ζύμη για μπράουνις και την ρίχνετε με ένα κουτάλι στο τηγάνι. διαβάστε περισσότερα

• Νεράιδα
• Καραμέλλα

Αυτό το κέικ θα σας μαγέψει όλους με τον πολυτελή συνδυασμό σοκολάτας, αλατισμένης καραμέλας και πρέτσελ. Η πλούσια, απαλή βάση του για brownie ψήνεται με μείγμα από το κατάστημα. Προσθέστε μια πρέζα πιπέρι καγιέν για μια ακόμα πιο πλούσια γεύση σοκολάτας! Πριν... διαβάστε περισσότερα

Τα πρέτσελ ήταν πάντα ένα υπέροχο σνακ με ένα ποτήρι μπύρα. Γιατί λοιπόν να μην φτιάξετε αυτό το ταίριασμα με γέμιση καραμέλας; Τα πρέτσελ φτιάχνονται από βούτυρο, σκούρα καστανή ζάχαρη, ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού και κρέμα γάλακτος, και η γεύση είναι... διαβάστε περισσότερα

• Μπαρ
• Επικάλυψη

Αν ψάχνετε για μια γλυκιά λιχουδιά για μια μεγάλη παρέα, μια που δεν χρειάζεται πολύ χρόνο, μπορεί να φαγωθεί με τα χέρια σας και η γεύση της οποίας σίγουρα θα αρέσει σε όλους, τότε ρίξτε μια ματιά σε αυτές τις μπάρες. Το κέικ ψήνεται ως ολόκληρη στρώση και στη συνέχεια... διαβάστε περισσότερα

Οι λάτρεις των γλυκών, τραγανών σνακ θα εκτιμήσουν αυτό το σνακ με γεύση καραμέλας, το οποίο είναι εύκολο να φτιάξετε στο σπίτι. Εκτός από τα ποπ κορν, αυτό το σνακ περιλαμβάνει πρέτσελ (μίνι πρέτσελ) και κάσιους—η αλμυρή τους γεύση είναι το τέλειο συμπλήρωμα. διαβάστε περισσότερα

Η παρασκευή της πουτίγκας βανίλιας δεν είναι δύσκολη. Για την κρέμα, θα χρειαστείτε γάλα, αυγά, ζάχαρη, κορν φλάουρ, εκχύλισμα βανίλιας και βούτυρο. Όσο είναι ακόμα ζεστή, μπορείτε να προσθέσετε όποια αρώματα θέλετε, όπως σοκολάτα ή... διαβάστε περισσότερα

Αν διοργανώνετε ένα πάρτι μπύρας, εκτός από τα παραδοσιακά ορεκτικά με θέμα την μπύρα, σερβίρετε ένα γιγάντιο πρέτσελ γεμιστό με μια αλμυρή, μαλακή γέμιση τυριού μπύρας. Για να το φτιάξετε, απλώστε ζύμη πίτσας σε θερμοκρασία δωματίου. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το μείγμα σνακ μπορεί να ετοιμαστεί εκ των προτέρων και να καταναλωθεί εν κινήσει, να σερβιριστεί με μπύρα ή να το απολαύσετε ενώ παρακολουθείτε τηλεόραση. Μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε μικρά σνακ έχετε διαθέσιμα, όπως ποπ κορν ή δημητριακά. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το καταπληκτικό επιδόρπιο φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα, και δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και εντυπωσιακό όταν σερβίρεται. Η βάση του είναι ένα μείγμα τυριού κρέμας και μασκαρπόνε, χτυπημένο με ζάχαρη άχνη, βανίλια και ξύσμα λεμονιού. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το μείγμα παρασκευάζεται με διάφορα είδη μικρών σνακ: φουσκωτά δημητριακά, μίνι κράκερ, πρέτσελ και φανταχτερά μπισκότα. Όλα τα σνακ αναμειγνύονται με ένα μείγμα λιωμένης λευκής σοκολάτας, χυμού λεμονιού και ζάχαρης άχνης και στη συνέχεια επικαλύπτονται με... διαβάστε περισσότερα

• Παγωτό
• Επιλογές γεύσης

Για να φτιάξετε νόστιμο παγωτό όπως οι καλύτερες μάρκες, δεν χρειάζεστε παγωτομηχανή στο σπίτι. Το μυστικό είναι η σαντιγί και το ζαχαρούχο γάλα. Ανακατέψτε τα μαζί και καταψύξτε τα στην κατάψυξη. Για παγωτό φράουλα, ανακατέψτε... διαβάστε περισσότερα

Η σάλτσα σπανακιού είναι μια από τις πιο συνηθισμένες και ευρέως καταναλισκόμενες σάλτσες στην αμερικανική κουζίνα. Σερβίρεται με πολλά ορεκτικά, τόσο στο σπίτι όσο και σε διάφορες εκδηλώσεις, από φιλικές συγκεντρώσεις μέχρι μπουφέδες. Αυτό το ορεκτικό με σάλτσα, που συνήθως παρασκευάζεται με - διαβάστε περισσότερα

• Διακόσμηση κώνων βάφλας
• Παγωτό τριπλής μέντας με κομματάκια σοκολάτας

Αν έχετε ποικιλία από καραμέλες και παγωτό βανίλια στο σπίτι, μπορείτε να τα μετατρέψετε σε έντονα χρωματιστά κομφετί σε χωνάκι βάφλας, το οποίο θα είναι μια εντυπωσιακή και νόστιμη λιχουδιά σε ένα πάρτι, ειδικά για παιδιά. Καλύψτε με γλάσο το εσωτερικό και το πάνω μέρος των χωνακίων βάφλας. διαβάστε περισσότερα

Μια εξαιρετική ιδέα για να δώσετε στο παγωτό σας μια πιο τραγανή υφή και έναν ενδιαφέροντα συνδυασμό γεύσεων. Προσθέστε πρέτσελ με επικάλυψη σοκολάτας ή αλατισμένα καλαμάκια στο μαλακωμένο παγωτό. Θα δημιουργήσετε ένα μοναδικό και νόστιμο επιδόρπιο! διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Διακόσμηση

Η αγγλική ονομασία αυτού του είδους κέικ, «cupcake», προέρχεται από τις αγγλικές λέξεις «cup» και «cake», και μιλάει από μόνη της: είναι ένα μικρό κέικ περίπου στο μέγεθος ενός φλιτζανιού, διακοσμημένο με ένα αφράτο κρεμώδες καπάκι ή γλάσο. Σε αυτή τη συνταγή, το κέικ είναι... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για ένα κέικ παγωτού με φιστίκια Αιγίνης, γαρνιρισμένο με γλάσο και ένα πρέτσελ. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ο Έλβις ήταν γνωστός για την αγάπη του για το φυστικοβούτυρο και τις μπανάνες, αλλά προσθέσαμε μερικά ακόμα ενδιαφέροντα συστατικά που πιστεύουμε ότι θα τα είχε εγκρίνει κι αυτός. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ένα μυστικό που οι σεφ συχνά δεν θέλουν να μοιραστούν είναι ότι το απλό μπορεί να είναι εξαιρετικό. Ένα δώρο από την Anne Burrell – απλά εξαιρετικά μπισκότα. Φαινομενικά συνηθισμένα μπισκότα, τα μπισκότα με αμύγδαλα και αποξηραμένα κεράσια είναι μια απόλαυση – διαβάστε περισσότερα

Η πιατέλα τυριών του Tyler Florence είναι ένα υπέροχο ορεκτικό που απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια για την προετοιμασία της: μια ροδέλα μπρι ψήνεται μέχρι να μαλακώσει και να γίνει κρεμώδης. Σερβίρετε το τυρί με τα αγαπημένα σας, όπως διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα
• Αγγούρια

Μια συνταγή για πατατάκια φτιαγμένα με τουρσί αγγουράκια και βάση από πρέτσελ. Σερβίρεται με σάλτσα μουστάρδας. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για γλυκά και αλμυρά αρτοσκευάσματα με κρέμα dolce de leche. Τα αρτοσκευάσματα φτιάχνονται με στρώσεις από θρυμματισμένα μπισκότα γκοφρέτας και αλατισμένα πρέτσελ, γαρνιρισμένα με σαντιγί και κρέμα dolce de leche. Ψύξτε στο ψυγείο μέχρι... διαβάστε περισσότερα

• Για τις φράουλες:
• Για τα ψίχουλα:
• Για την κρέμα:

Μια συνταγή για το αμερικανικό επιδόρπιο «Trifle», φτιαγμένο με τυρί κρέμα και σαντιγί, σάλτσα φράουλας με ολόκληρα μούρα και μια επικάλυψη από πρέτσελ και βούτυρο σε μορφή crumble. Το επιδόρπιο σερβίρεται σε ποτήρια με στρώσεις. διαβάστε περισσότερα