Πουτίγκα σοκολάτας για μια νύχτα με σπόρους chia

Ψήφοι: 2

Πώς να φτιάξετε πουτίγκα σοκολάτας με chia για μια νύχτα

Φορά: 8 ώρες και 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 413, συνολικό λίπος 21 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 9 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 11 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 54 ΣΟΛ., ίνα 12 ΣΟΛ., χοληστερίνη 14 mg, νάτριο 99 mg, ζάχαρη 36 ΣΟΛ.

Φτιάξτε ένα γρήγορο μείγμα για πουτίγκα σοκολάτας, περιχύστε το πάνω από σπόρους chia και στη συνέχεια απλώς αφήστε το να σφίξει όλη τη νύχτα στο ψυγείο για μια πηχτή, νόστιμη πουτίγκα, ιδανική για πρωινό ή επιδόρπιο. Γαρνίρετε τη πουτίγκα σοκολάτας με φρέσκα μούρα και απολαύστε.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 και 1/4 φλιτζάνια γάλα
100 γρ. μαύρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
1/4 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη
1/4 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου
Μια πρέζα χοντρό αλάτι
0,5 φλιτζάνι σπόρους chia
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Φρέσκα μούρα, για το σερβίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: γάλα, σπόροι chia, σιρόπι σφενδάμου, σκούρες σοκολάτες, πουτίγκα σοκολάτας, κακάο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε μια μεσαία κατσαρόλα, ανακατέψτε το γάλα, τη σοκολάτα, το κακάο σε σκόνη, το σιρόπι σφενδάμου και το αλάτι. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να διαλυθεί το κακάο, για 6-8 λεπτά.
Ρίξτε το μείγμα σε ένα μεσαίο μπολ. Προσθέστε τους σπόρους chia και το εκχύλισμα βανίλιας. Αφήστε το να καθίσει, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι η πουτίγκα να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, περίπου 1 ώρα. Σκεπάστε το και βάλτε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα για να φουσκώσουν οι σπόροι chia και να πήξει η πουτίγκα. Σερβίρετε με φρέσκα μούρα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Υγιεινή διατροφή / Πιάτα πλούσια σε φυτικές ίνες / Υγιεινά πρωινά / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Καλοκαιρινά πιάτα / Επιδόρπια / Κρέμες, σάλτσες, μους, γιαούρτια / Σουφλέ, πουτίγκες, μαρέγκες, μαρέγκες / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών