Μαρμελάδα chia

Ψήφοι: 2

Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 166, συνολικό λίπος 3 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 0 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 3 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 35 ΣΟΛ., ίνα 8 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 40 mg, ζάχαρη 21 ΣΟΛ.

Η σπιτική μαρμελάδα chia είναι μια νόστιμη και υγιεινή εναλλακτική λύση στην αγορασμένη μαρμελάδα. Φτιάχνεται με φρέσκα μούρα και βράζει για μόλις 5 λεπτά, διατηρώντας τη μέγιστη θρεπτική αξία. Χρησιμοποιείται μέλι, ένα εξίσου ωφέλιμο γλυκαντικό. Προσθέστε σπόρους chia στην έτοιμη μαρμελάδα και αφήστε τους να μουλιάσουν μέχρι να φουσκώσουν και να γίνουν ζελατινώδεις. Με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να φτιάχνετε φρέσκια μαρμελάδα κάθε μέρα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

4 φλιτζάνια φράουλες, αποφλοιωμένες
1 φλιτζάνι μύρτιλλα
1 φλιτζάνι σμέουρα
2 κουταλιές της σούπας μέλι
2 κουταλιές της σούπας σπόρους chia
Φρυγανισμένο ψωμί, για το σερβίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: σπόροι chia, τοστ, φράουλα, μέλι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Τοποθετήστε τις φράουλες, τα μύρτιλα, τα σμέουρα και το μέλι σε μια κατσαρόλα και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαλακώσουν τα μούρα, περίπου 5 λεπτά. Σουρώστε τα μούρα σε ένα μπολ και πετάξτε τυχόν στερεά. Προσθέστε τους σπόρους chia και αφήστε στην άκρη για 10 λεπτά. Απλώστε τη μαρμελάδα chia στο πρωινό σας τοστ.

Κατηγορίες:

συνταγή / Υγιεινή διατροφή / Υγιεινά σνακ / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Μαρμελάδα, ζελέ, μαρμελάδα / Καλοκαιρινά πιάτα / Επιδόρπια / Επιδόρπια φρούτων / Τηγανίτες, τηγανίτες, βάφλες, σάντουιτς / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών