Αβοκάντο σε τοστ

Ψήφοι: 2

Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 432, συνολικό λίπος 32 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 5 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 13 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 30 ΣΟΛ., ίνα 12 ΣΟΛ., χοληστερίνη 187 mg, νάτριο 533 mg, ζάχαρη 4 ΣΟΛ.

Το τραγανό τοστ με τρυφερό αβοκάντο δεν είναι μόνο πολύ υγιεινό και νόστιμο, αλλά φαίνεται και εντυπωσιακό όταν σερβίρεται. Η ουδέτερη γεύση του και το ευχάριστο πράσινο χρώμα του ταιριάζουν τέλεια με τα άλλα συστατικά του σάντουιτς. Μία από τις πιο απλές επιλογές είναι να αλείψετε τον πουρέ αβοκάντο σε φρυγανισμένο ψωμί ολικής αλέσεως και να γαρνίρετε με φέτες σφιχτού αυγού. Πασπαλίστε με σπόρους chia, πλούσιους σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, και απολαύστε το ως υγιεινό σνακ ή για πρωινό.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με φύτρα, φρυγανισμένο
1/4 ενός αβοκάντο
1 σφιχτό βραστό αυγό, κομμένο σε λεπτές φέτες
Ελαιόλαδο για ράντισμα
1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους chia

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ψωμί ολικής αλέσεως, αυγά, Αβοκάντο, χυμός λεμονιού, σπόροι chia, τοστ

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Λιώστε το αβοκάντο και απλώστε το σε φρυγανισμένο ψωμί. Προσθέστε από πάνω φέτες αυγού. Ραντίστε με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού και πασπαλίστε με σπόρους chia, αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Κατηγορίες: