Συνταγές για γλυκά

Η βρώμη, οι ηλιόσποροι, τα φέτες αμυγδάλου και το φύτρο σιταριού της Alton Brown σε αυτές τις μπάρες γκρανόλα θα σας δώσουν μια πρωινή ώθηση ενέργειας. Η συνταγή απαιτεί λίγο μέλι, βούτυρο και...

Μην πετάτε τις φλούδες γκρέιπφρουτ. Μπορούν να αποτελέσουν μια νόστιμη λιχουδιά. Οι ξινές ζαχαρωμένες φλούδες, σιγοβρασμένες σε σιρόπι ζάχαρης, πασπαλισμένες με ζάχαρη ή επικαλυμμένες με σοκολάτα, είναι μια ευχάριστη...

Τα γλειφιτζούρια αποτελούν ένα υπέροχο δώρο και μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε γιορτή. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί έτοιμη ζελατίνη με γεύση κεράσι, επομένως η προετοιμασία διαρκεί ελάχιστο χρόνο. Εσείς...

Κεράστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με σπιτικά γλειφιτζούρια με γεύση κεράσι! Είναι απίστευτα γρήγορα και εύκολα στην παρασκευή τους χρησιμοποιώντας σκόνη ζελέ με γεύση κεράσι, την οποία μπορείτε να αγοράσετε σε οποιοδήποτε...

Με αυτή την απλή συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε σπιτικό νουγκά—ένα διάσημο γλυκό που παραδοσιακά φτιάχνεται με μέλι ή ζάχαρη, χτυπημένα ασπράδια αυγών και καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς. Αυτή η λαχταριστή...

Ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ με κάσιους που απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια, 15 λεπτά προετοιμασίας και μόνο 3 υλικά. Ο συνδυασμός κολλώδους καραμέλας και τραγανών αλατισμένων ξηρών καρπών κάνει τη γεύση...

Οι διάσημες καραμέλες με τρούφα, που πήραν το όνομά τους από την ομοιότητά τους με τα μανιτάρια με το ίδιο όνομα, είναι εύκολες στην παρασκευή τους στο σπίτι. Παραδοσιακά, οι τρούφες έχουν στρογγυλό ή κωνικό σχήμα....

Οι απίστευτα νόστιμες βραζιλιάνικες τρούφες, γνωστές και ως καραμέλες Brigadeiro, είναι μια από τις κλασικές ποικιλίες τρούφας, εμπνευσμένη από έναν Βραζιλιάνο πολιτικό και διοικητή ταξιαρχίας της πολεμικής αεροπορίας...

Το τέφι είναι ένα είδος καραμέλας με γεύση καραμέλας που παρασκευάζεται τεντώνοντας και πιέζοντας επανειλημμένα μια κολλώδη μάζα από βρασμένη ζάχαρη, βούτυρο, σιρόπι και διάφορα αρώματα και χρωστικές ουσίες.

Αυτό το φαινομενικά απλό επιδόρπιο σοκολάτας, γαρνιρισμένο με φρέσκα σμέουρα και χρυσά αστέρια, κρύβει μια μικρή έκπληξη με τη μορφή κεράσια που εκρήγνυνται τόσο απολαυστικά...

Το Rocky Road είναι ένα δημοφιλές επιδόρπιο που παραδοσιακά παρασκευάζεται με σοκολάτα και marshmallows και εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην Αυστραλία ως τρόπος πώλησης σοκολάτας που είχε χάσει την εμπορευσιμότητά της κατά τη διάρκεια μιας μακράς...

Ο ασυνήθιστος συνδυασμός της γλυκιάς γεύσης των ζαχαρωμένων καρυδιών και των αλμυρών μπαχαρικών θα ενθουσιάσει τους καλοφαγάδες. Αυτή η τραγανή, αλμυρή λιχουδιά μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες ή ποπ κορν ή να σερβιριστεί ως...

Αυτές οι vegan και χωρίς γλουτένη τρούφες σοκολάτας θα προσελκύσουν όσους ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή ή ακόμα και μια αυστηρή χορτοφαγική διατροφή. Η λεπτή κρέμα κάσιους σε συνδυασμό με τη σοκολάτα είναι το αποκορύφωμα...

Οι καραμέλες καρύδας είναι μια πολύ δημοφιλής λιχουδιά στην Ταϊλάνδη και το Βιετνάμ. Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή την εξωτική λιχουδιά στο σπίτι, καθώς τα υλικά είναι αρκετά οικονομικά και καθόλου εξωτικά, αλλά...

Νόστιμα σπιτικά καραμέλες γάλακτος με καραμέλα και ψιλοκομμένα καρύδια. Για να τα φτιάξετε, θα χρειαστείτε ένα θερμόμετρο καραμελών και λαδόκολλα για το τύλιγμα. Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή και...

Απολαύστε τα αγαπημένα σας μπισκότα βρώμης με τρούφα! Γαρνίρουμε τη ζύμη μας για μπισκότα βρώμης και σταφίδας χωρίς αυγά με γλάσο καραμέλας. Είναι ένας τέλειος συνδυασμός—φανταστείτε...

Η κανέλα και η λευκή σοκολάτα δημιουργούν ένα υπέροχο δίδυμο σε αυτές τις τρούφες χωρίς αυγά, φτιαγμένες με ζύμη μπισκότων. Αυτές οι τρούφες αποτελούν υπέροχα δώρα για δασκάλους ή φίλους: τοποθετήστε τις σε ένα όμορφο κουτί...

Αυτές οι μπάρες αποξηραμένων μήλων παρασκευάζονται με ξηρούς καρπούς και σπόρους, οι οποίοι είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες και παρέχουν ενέργεια. Μπόνους: φτιάχνοντας τις μπάρες στο σπίτι αντί να τις αγοράζετε από το κατάστημα, εξοικονομείτε χρήματα.

Όταν ταξιδεύω ή κάνω τις μετακινήσεις μου με τις τέσσερις κόρες μου, νιώθω καλύτερα όταν διατηρώ μια ισορροπημένη πρόσληψη πρωτεΐνης. Τα παιδιά μου και ο σύζυγός μου λατρεύουν όταν ετοιμάζω πρωτεϊνικές τροφές...

Με έναν συνδυασμό τραγανών καβουρδισμένων σπόρων, κρεμώδους βουτύρου ξηρών καρπών, μαστιχωτών χουρμάδων και φουσκωμένου κεχριού, αυτές οι μπάρες πρωτεΐνης είναι γεμάτες με υπερτροφές (chia, maca, σπόρους κάνναβης) και...

Τα γλυκά αποξηραμένα βερίκοκα συνδυάζονται τέλεια με τον πλούτο του σουσαμιού και των σπόρων κάνναβης σε αυτές τις ενεργειακές μπάρες. Χωρίς ξηρούς καρπούς, δεν ψήνονται και αποτελούν ένα εξαιρετικό πρωινό ή σνακ.

Φτιαγμένες με νιφάδες βρώμης, δημητριακά ρυζιού και αποξηραμένα φρούτα, αυτές οι μπάρες συνδυάζουν τέλεια τις αλμυρές και γλυκές γεύσεις με μια τραγανή υφή—ένα υγιεινό σνακ που μπορείτε να φάτε εν κινήσει.

Ξεκινήστε τη μέρα σας με μία από αυτές τις θρεπτικές μπάρες πρωινού. Η Ellie Krieger τις φτιάχνει αναμειγνύοντας νιφάδες βρώμης, ηλιόσπορους και διάφορα αποξηραμένα φρούτα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και στη συνέχεια προσθέτοντας...

Αυτό το σνακ ολικής αλέσεως είναι εξαιρετικά θρεπτικό χάρη στην πρωτεΐνη σε σκόνη και το πλούσιο σε φυτικές ίνες πίτουρο βρώμης. Ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα όπως σταφίδες, κεράσια, βατόμουρα και...

Οι τρούφες με γεύση αυγολέμονο αποτελούν ένα εξαιρετικό χριστουγεννιάτικο δώρο ή λιχουδιά για τους καλεσμένους. Τοποθετήστε τις καραμέλες σε ένα εορταστικό ταψί, στρωμένο με λαδόκολλα.

Στον Καναδά και τις βορειοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες, αυτές οι καραμέλες παρασκευάζονται παραδοσιακά από χυμό σφενδάμου. Ο χυμός θερμαίνεται συνεχώς αφού μετατραπεί σε σιρόπι, αλλά πριν σχηματιστούν τα σάκχαρα. Οι καραμέλες συχνά...

Μια απλή, ζωηρή και νόστιμη λιχουδιά για τις γιορτές ή απλώς για να σας φτιάξει τη διάθεση. Αυτά τα γλυκά μπορούν να συνδυαστούν με μια ποικιλία από γαρνιτούρες, επομένως οι πιθανότητες να μην βρείτε τον αγαπημένο σας συνδυασμό είναι ελάχιστες.

Η ζάχαρη είναι εξαιρετική όχι μόνο για να αρωματίζει τα πιάτα αλλά και για να τα διακοσμεί. Χρησιμοποιώντας μια απλή τεχνική, η καραμέλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να δημιουργήσει μια ποικιλία σχεδίων και σχημάτων. Χρησιμοποιώντας ένα λαδωμένο μπολ ως καλούπι...

Μια βήμα προς βήμα συνταγή φωτογραφίας για την παρασκευή αλατισμένης καραμέλας στο σπίτι.

Για πολλούς, τα γλειφιτζούρια θυμίζουν μια ξέγνοιαστη παιδική ηλικία, κάνοντάς την ακόμα πιο διασκεδαστική. Ένα θερμόμετρο καραμελών είναι καλή ιδέα. Σιρόπι γρανάτη...

Να θυμάστε ότι εργάζεστε με ζεστή ζάχαρη—να έχετε ένα μπολ με κρύο νερό πρόχειρο σε περίπτωση που η ζάχαρη έρθει σε επαφή με το δέρμα σας. Είναι καλύτερο να προετοιμάζετε το βαμβάκι σε ξηρό καιρό, καθώς η υγρασία θα προκαλέσει τη διάβρωση της ζάχαρης...

Αυτή η αέρινη σπιτική παστίλια έχει φυσική γεύση και άρωμα εσπεριδοειδών, φτιαγμένη με φρέσκο ​​ξύσμα πορτοκαλιού και χωρίς τεχνητά αρώματα. Φτιάξτε αυτό...

Αυτά τα γλυκά χρειάζονται κυριολεκτικά 10 λεπτά για να παρασκευαστούν. Αυτές οι γλυκές μπάλες σίγουρα θα ευχαριστήσουν όσους ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή, καθώς περιέχουν αμυγδαλόπαστα, μέλι,...

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτά τα νόστιμα ρολάκια φτιάχνονται με ένα κλασικό γαλλικό παντεσπάνι σοκολάτας, φτιαγμένο με κακάο σε σκόνη και στρωμένο με βουτυρόκρεμα. Τα κέικ είναι γαρνιρισμένα με γλάσο σοκολάτας. Το αρτοποιείο βρίσκεται στο...

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για σπιτική μαρμελάδα κεράσι....

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για σπιτικά αμερικανικά marshmallows.

Μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες – πώς να φτιάξετε marshmallows στο σπίτι....

Φτιάξτε τα δημοφιλή αμερικανικά ρολάκια Tootsie με σοκολάτα στο σπίτι....

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για να φτιάξετε ζαχαρωμένο τζίντζερ στο σπίτι....

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για χριστουγεννιάτικες λιχουδιές όπου τα μπαστούνια από καραμέλα γυρίζουν το ένα προς το άλλο για να σχηματίσουν μια καρδιά...

Αν σπάσετε αυτές τις σοκολάτες σε κομμάτια, θα μοιάζουν ακόμα περισσότερο με κάρβουνο....

Μετατρέψτε τα ζαχαρωτά σε ένα μοναδικό επιδόρπιο, κυλώντας τα σε κουτάλια και σερβίροντάς τα με ζεστή σοκολάτα ή άλλες λιχουδιές...

Μια συνταγή για λιχουδιές: Ζελεδάκια φτιαγμένα από ζελατίνη και φυσικό χυμό....

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.