Συνταγές για γλυκά

Ενθουσιάστε τους φίλους και την οικογένειά σας με μια πολυτελή χειροποίητη σοκολάτα. Λιωμένη, σκληρυμένη λευκή σοκολάτα γαρνιρισμένη με κομμάτια μάνγκο, νιφάδες καρύδας, κάσιους και...

Το αποκορύφωμα αυτών των χειροποίητων σοκολατών είναι το βυνοποιημένο γάλα. Σε συνδυασμό με λίγο μέλι, προσθέτει μια πιο πλούσια, βαθύτερη γεύση στη σοκολάτα. Μέρος του βυνοποιημένου γάλακτος προστίθεται απευθείας στη σοκολάτα...

Προσκαλέστε τα παιδιά να φτιάξουν τις δικές τους σοκολάτες για να τις δώσουν σε φίλους ή να τις σερβίρουν με το τσάι της οικογένειας. Αυτές οι τρούφες είναι γεμιστές με υγιεινούς ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, και...

Το τσάι Earl Grey προσθέτει μια πιο πλούσια, πιο σύνθετη γεύση στις τρούφες σοκολάτας. Για να το ενσωματώσετε στις σοκολάτες, αφήστε την κρέμα γάλακτος να μουλιάσει σε φακελάκια τσαγιού. Μόλις η κρέμα αρωματιστεί,...

Το Divinity είναι ένα δημοφιλές αμερικανικό επιδόρπιο που φτιάχνεται με νουγκά και ξηρούς καρπούς. Φτιάχνεται προσθέτοντας ζεστό σιρόπι ζάχαρης σε χτυπημένα ασπράδια αυγών. Η υγρασία παίζει σημαντικό ρόλο στην παρασκευή: η...

Αυτό το επιδόρπιο μοιάζει αξιοσημείωτα με τα πραγματικά αυγά με διαβολάκι, τα οποία συχνά σερβίρονται ως ορεκτικό. Τα μισά σοκολάτας περιέχουν μια γενναιόδωρη ποσότητα νόστιμης λευκής γκανάζ και κάθε αυγό γαρνίρεται με μια κίτρινη γκανάζ...

Ποιος λέει ότι ένα υγιεινό σνακ δεν μπορεί να είναι γλυκό; Αυτές οι καραμέλες χουρμάδες είναι γεμάτες με φυτικές ίνες και υγιή λίπη για την καρδιά, κι όμως είναι αρκετά γλυκές χωρίς προσθήκη ζάχαρης, τραγανές και...

Αυτή η όμορφα τραγανή, ζαχαρωμένη παστίλια με επικάλυψη λευκής σοκολάτας είναι γεμάτη με μια υπέροχα πικάντικη γεύση που συμπληρώνει τέλεια τη γλυκύτητα της καραμέλας και της σοκολάτας. Προστίθενται Πέντε Κινέζικα Μπαχαρικά...

Η καραμέλα λευκής σοκολάτας είναι ένα κομψό επιδόρπιο ιδανικό για ένα εορταστικό τραπέζι ή με καφέ. Μόλις η καραμέλα δέσει, πασπαλίστε την με ψιλοκομμένη αποξηραμένη...

Αυτή η ντελικάτη καραμέλα σοκολάτας παρασκευάζεται με την προσθήκη βυνοποιημένου γάλακτος σε σκόνη, η οποία προσθέτει μια βαθύτερη, πιο ενδιαφέρουσα γεύση, και γαρνίρεται με θρυμματισμένες μπάλες βύνης σε σοκολάτα...

Όλοι αγαπούν την καραμέλα σοκολάτας και αυτό το επιδόρπιο σε σχήμα στεφανιού για την Ημέρα της Αγάπης θα αποτελέσει ένα πραγματικό αποκορύφωμα της γιορτής σας. Είναι γρήγορο στην παρασκευή του και πεντανόστιμο. Το στεφάνι είναι φτιαγμένο από κατεψυγμένο...

Αν σας αρέσουν οι ασυνήθιστες χειροποίητες καραμέλες, δοκιμάστε αυτή την καραμέλα σοκολάτας με γεύσεις τσιπότλε και καπνιστής jalapeño. Η καραμέλα φτιάχνεται με ημίγλυκη σοκολάτα και ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα. Λιώστε...

Ολοκληρώστε την τούρτα γενεθλίων των παιδιών σας με αυτές τις ζωηρές, χειροποίητες καραμέλες που θα λατρέψουν όλοι. Η καραμέλα φτιάχνεται με λευκή σοκολάτα, κρέμα γάλακτος, βούτυρο, ζάχαρη και marshmallows, και...

Τα δημητριακά πρωινού αποτελούν μια υπέροχη βάση για τραγανά επιδόρπια χωρίς ψήσιμο, και τα λιωμένα marshmallows αποτελούν μια εξαιρετική κόλλα. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί δημητριακά φουσκωμένου ρυζιού...

«Νομίζω ότι το απόλυτο comfort food είναι τα γλυκά», λέει η Ίνα Γκάρτεν, «οποιοδήποτε είδος γλυκού, από μια μπάρα Snickers που αγοράζεται από το κατάστημα μέχρι χειροποίητες τρούφες σοκολάτας. Εκτός από το γεγονός ότι εμείς...

Το αγαπημένο γρήγορο ψωμί μπανάνας όλων μετατρέπεται σε μικροσκοπικά γλυκά που μπορούν να διακοσμηθούν με διάφορα υλικά, δίνοντάς τους την εμφάνιση αληθινών, ακριβών, χειροποίητων τρούφων. Για να ετοιμάσετε...

Αυτές οι λαχταριστές τρούφες λευκής σοκολάτας θα σας ενθουσιάσουν με όλες τις γεύσεις και τις υφές της αμερικανικής πίτας με λάιμ. Η λεπτή καραμέλα είναι εμποτισμένη με το αναζωογονητικό άρωμα πραγματικού λάιμ και επικαλυμμένη...

Οι μπαλίτσες ρούμι είναι μια δημοφιλής χριστουγεννιάτικη λιχουδιά στην Ευρώπη και στις αγγλόφωνες χώρες. Φτιάχνονται από θρυμματισμένα μπισκότα και ξηρούς καρπούς, έχουν σχήμα μίνι τρούφες και δεν απαιτούν ψήσιμο. Όπως μπορείτε να δείτε από...

«Αυτή είναι η δική μου εκδοχή ενός νόστιμου παιδικού γλυκού που έφτιαχνε η γυναίκα του δασκάλου μου», λέει η Nidhi Jalan. «Narkel σημαίνει καρύδα στα Βεγγαλικά και naru είναι ένα γλυκό σε σχήμα μπάλας (laddu...)»

Αντί για τριαντάφυλλα, τοποθετήστε ένα βάζο με ένα μπουκέτο από ζαχαρωμένες φράουλες στο τραπέζι. Οι γλυκές, λαμπερές καραμέλες φράουλα δεν χρειάζονται νερό, αλλά δεν θα διαρκέσουν πολύ, γι' αυτό ετοιμάστε τες λίγο πριν το σερβίρισμα.

Για τις επόμενες διακοπές σας, φτιάξτε αυτές τις εξαιρετικές τρούφες σοκολάτας γάλακτος με σταφίδες μουλιασμένες σε σκούρο ρούμι. Οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν με αυτές τις χειροποίητες σοκολάτες, ειδικά με μια τόσο μοναδική πινελιά...

Προσοχή! Αυτό το μπριτζ είναι τόσο εθιστικό που δεν θα μπορείτε να σταματήσετε. Το μείγμα διαφορετικών ξηρών καρπών του δίνει μια πλούσια γεύση. Η Ίνα Γκάρτεν χρησιμοποίησε πεκάν, καρύδια, κάσιους και αμύγδαλα για τη συνταγή της.

Αυτό το τραγανό επιδόρπιο θα ενθουσιάσει τους πάντες με τον κλασικό συνδυασμό γεύσεων μήλου και κανέλας. Είναι εύκολο στην παρασκευή του και δεν απαιτεί ψήσιμο. Θα χρειαστείτε τραγανά τετράγωνα κανέλας, λυοφιλιωμένα...

Κεράστε στους φίλους και την οικογένειά σας τραγανό σπιτικό μπριτζ με την τέλεια γλυκό-αλμυρή γεύση. Για να το φτιάξετε, σίγουρα θα χρειαστείτε ένα θερμόμετρο καραμέλας ή τηγανίσματος. Όταν η ζάχαρη...

Αν ψάχνετε για διασκεδαστικές και εύκολες ιδέες για σπιτικά σοκολατένια γλυκά, θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή. Τα θρυμματισμένα μπισκότα Oreo αναμειγνύονται με τυρί κρέμα και στη συνέχεια πλάθονται σε μπαλάκια...

Αυτή η μαλακή καραμέλα είναι μια πραγματική τριπλή απόλαυση με φιστίκια! Είναι φτιαγμένη με κοκκοποιημένο φυστικοβούτυρο, τραγανό φυστικοβούτυρο και θρυμματισμένα φιστίκια. Γαρνίρετε αυτό το τρίο με λευκά...

Αν λάβατε πολλά γλυκά ως δώρο Πρωτοχρονιάς, τώρα είναι η ώρα να κάνετε κάτι ξεχωριστό με αυτά. Ψήστε αυτά τα εξαιρετικά μπισκότα σε σχήμα μικροσκοπικών μπολ με γλυκά Ferrero Rocher, γεμάτα με ένα υπέροχο...

Για να φτιάξετε αυτά τα απλά σοκολατένια ζαχαρωτά, θα χρειαστείτε λιωμένη σοκολάτα, μίνι πρέτσελ και δημητριακά πρωινού. Απλώς ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί και στη συνέχεια βάλτε το μείγμα με ένα κουτάλι σε μικρά...

Η καραμέλα με αλάτι και πιπέρι ακούγεται τρελή, αλλά αν είστε λάτρεις της αλατισμένης καραμέλας και των ασυνήθιστων συνδυασμών γεύσεων, δεν θα μπορείτε να αντισταθείτε σε αυτές τις σπιτικές καραμέλες. Μια μπουκιά και θα...

Το Brigadeiro είναι μια δημοφιλής βραζιλιάνικη λιχουδιά, που δημιουργήθηκε στα μέσα του 20ού αιώνα προς τιμήν του Βραζιλιάνου στρατιωτικού ηγέτη Ταξίαρχου Eduardo Gomes. Το επιδόρπιο είναι εντυπωσιακό και εορταστικό και αποτελείται από μόλις...

Το Κεντάκι είναι γνωστό για την αθλητική διοργάνωση Kentucky Derby, την παραδοσιακή κάντρι μουσική και το ίδιο το όνομά του, που θυμίζει εικόνες από ανοιξιάτικα λουλούδια στο λιβάδι. Τα εστιατόρια προσφέρουν...

Αυτές οι νόστιμες και υγιεινές μπάλες είναι εξίσου δυναμωτικές με τις μπάρες ενέργειας. Σε αντίθεση με τα σνακ που αγοράζονται από το κατάστημα, οι σπιτικές μπάλες φτιάχνονται με εύκολα κατανοητά, φυσικά συστατικά. Δεν...

Αυτό το τριστρωματικό επιδόρπιο σαγηνεύει με τον συνδυασμό γεύσεων κανέλας, εσπρέσο και καραμέλας. Φτιάχνεται σε ένα μεγάλο κομμάτι και, αφού πήξει, κόβεται σε μικρές, καραμελένιες μπάρες. Η κάτω στρώση είναι εύθρυπτη...

Τα χρήματα της Χανουκά (Hanukkah gelt) δίνονται παραδοσιακά στα παιδιά κατά τη διάρκεια των διακοπών για γλυκά. Αυτή η εβραϊκή παράδοση χρονολογείται από την αρχαιότητα ως κίνητρο για τα παιδιά να μελετήσουν την Τορά. Με την πάροδο του χρόνου, μαζί με την πραγματική...

Φτιάξτε μια νόστιμη σοκολάτα που δεν μπορείτε να αγοράσετε στο κατάστημα. Φωτεινή και δημιουργική, είναι κυριολεκτικά γεμάτη με όλη τη νοστιμιά που υπάρχει σε ένα επιδόρπιο s'mores camp: τραγανή...

Σοκολάτα, φράουλες και σαντιγί... Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς έναν πιο ρομαντικό και εκλεπτυσμένο συνδυασμό για επιδόρπιο. Είναι απίστευτα εύκολο στην παρασκευή του και η μοναδική του παρουσίαση θα αφήσει μια διαρκή εντύπωση στους καλεσμένους σας. Φρέσκες φράουλες...

Αυτά τα μπράουνις θα αποτελέσουν την τέλεια προσθήκη σε κάθε πάρτι ή γιορτή. Είναι εύκολα στην παρασκευή τους και νόστιμα. Οι λάτρεις του φυστικοβούτυρου θα τα εκτιμήσουν ιδιαίτερα. Αρχικά, φτιάξτε τα με βρώμη και φυστικοβούτυρο...

Ένα μείγμα από αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς είναι ένα υγιεινό σνακ που μπορείτε να πάρετε μαζί σας εν κινήσει και να έχετε πρόχειρο. Αντί να αγοράσετε ένα έτοιμο μείγμα, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε το δικό σας...

Το κύριο συστατικό σε αυτές τις υγιεινές σοκολάτες είναι το αβοκάντο. Συνδυάζεται αρμονικά με τη μαύρη σοκολάτα, δίνοντας στις καραμέλες μια απαλή, βελούδινη υφή και γεμίζοντάς τες με υγιή λιπαρά. Εκτός αυτού...

Αυτή η απαλή καραμέλα που λιώνει στο στόμα παρασκευάζεται με μόνο τέσσερα υλικά και δεν απαιτεί μαγείρεμα. Λιωμένο στον φούρνο μικροκυμάτων, το βούτυρο και το κρεμώδες φυστικοβούτυρο αναμειγνύονται με...

Κάθε παιδί λατρεύει τα δημητριακά πρωινού, οπότε θα λατρέψει και αυτά τα απλά σπιτικά γλυκά φτιαγμένα από τραγανά δημητριακά και φυστικοβούτυρο. Τα γλυκά είναι...

Αυτά τα καλαμάκια σε έντονα χρώματα θα αποτελέσουν μια πραγματική απόλαυση για κάθε περίσταση, είτε πρόκειται για γενέθλια παιδιού, Πάσχα ή Πρωτοχρονιά. Τα καλαμάκια με αλάτι οποιουδήποτε πάχους, αλλά τα χοντρά είναι προτιμότερα, είναι επικαλυμμένα με λιωμένο...

Αυτά τα διασκεδαστικά, χειροποίητα γλυκά είναι φτιαγμένα από θρυμματισμένα μπισκότα Oreo αναμεμειγμένα με γλάσο τυριού κρέμας και διακοσμημένα ώστε να μοιάζουν με πασχαλινά λαγουδάκια. Μερικές από τις τρούφες είναι κεφάλια λαγουδάκι, ενώ άλλες...

Οι μπάρες γκρανόλα είναι ένα εξαιρετικό σνακ για το μεσημεριανό γεύμα. Είναι χορταστικές και δίνουν ενέργεια. Μπορείτε να τις φτιάξετε μόνοι σας και να τις πάρετε μαζί σας στη δουλειά, στο σχολείο ή απλώς...

Ακόμα και σε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, μπορείτε να απολαύσετε αυτές τις καταπληκτικές χειροποίητες καραμέλες σοκολάτας και βανίλιας, γεμάτες με υγιή λιπαρά. Αυτές οι βόμβες γεύσης και λίπους είναι φτιαγμένες με...

Οι φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας είναι ένα επιδόρπιο χαμηλών θερμίδων που αποτελεί τέλεια προσθήκη σε κάθε γιορτή, ειδικά την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ή τις 8 Μαρτίου. Για να προσφέρετε αυτή την πολυτελή λιχουδιά στους αγαπημένους σας, μην...

Αυτή την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, χαρίστε στους αγαπημένους σας χειροποίητες λιχουδιές. Τίποτα δεν λέει «Σ' αγαπώ» όπως αυτά τα αξιολάτρευτα marshmallows με φράουλες, καλυμμένα με σοκολάτα και φωτεινά τρούφα. Για να...

Αντί για σοκολάτες του εμπορίου, χαρίστε στους αγαπημένους σας μια σπιτική σοκολάτα αυτή την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, γεμάτη με όλα τα εγκάρδια συναισθήματά σας. Λιωμένη μαύρη σοκολάτα...