50 Συνταγές για Επιδόρπια για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Κέικ κεράσι σε σοκολάτα

Αυτό το κομψό κέικ είναι εμπνευσμένο από ένα κλασικό γλυκό σε κουτί με μπομπονιέρες—κεράσια καλυμμένα με σοκολάτα. Είναι γαρνιρισμένο με γκανάζ σοκολάτας και γεμισμένο με ένα ζαχαρωμένο κεράσι γεμιστό με μους.

Ρολό σοκολάτας-φράουλας για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Τα περισσότερα ρολά μπορεί να είναι χρονοβόρα και να φαίνονται περίπλοκα, αλλά με αυτή τη συνταγή, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος: η στρώση παντεσπάνι είναι εύκολη και διασκεδαστική στη συναρμολόγηση. Προσθέσαμε γλυκές φράουλες και μαύρη σοκολάτα στο επιδόρπιο.

Κέικ λάβας

Το να μάθετε πώς να φτιάχνετε αυτό το γλυκό εστιατόριου στο σπίτι δεν είναι καθόλου δύσκολο. Η συνταγή της Ree δεν διαρκεί περισσότερο από 20 λεπτά.

Σοκολατένιος Άγιος Βαλεντίνος

Αυτά τα μπισκότα σε σχήμα καρδιάς έχουν σοκολατένια επιφάνεια και γέμιση λευκής σοκολάτας.

Τσιζκέικ με εκατομμύρια καρδιές

Για να εντυπωσιάσετε το άλλο σας μισό, θα χρειαστείτε ελάχιστο χρόνο. Απλώς ψήστε τη βάση και φτιάξτε τη γέμιση για αυτό το ρομαντικό τσιζκέικ.

Cupcakes σοκολάτας με μαύρο πάτο

Όταν ένα λεπτό cheesecake περιβάλλεται από ένα πλούσιο σοκολατένιο παντεσπάνι, έχετε ένα λαχταριστό cupcake που δεν χρειάζεται καν γλάσο. Επιπλέον, τα cupcakes χωρίς γλάσο είναι πολύ βολικά για να τα πάρετε μαζί σας εν κινήσει.

Τάρτα σοκολάτας

Αν ψάχνετε για κάτι κομψό, αυτή η πολυτελής τάρτα είναι μια καλή επιλογή.

«Μίνι ψωμάκια» σοκολάτας

Κόψτε μικρές καρδιές ή άλλα εορταστικά σχήματα από χαρτί. Τοποθετήστε τες πάνω σε αυτά τα πολυτελή cupcakes σοκολατένιου ρολού και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.

Κεράσια καλυμμένα με σοκολάτα

Οι φράουλες είναι υπέροχες, αλλά ξέρετε τι άλλο θα μπορούσε να αποτελέσει ένα υπέροχο επιδόρπιο με επικάλυψη σοκολάτας;

Πίτα Μπράουνι

Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από τα brownies; Η τάρτα brownies της Ίνα! Μια κουταλιά της σούπας στιγμιαίος καφές ενισχύει τη γεύση σοκολάτας και μια μικρή ποσότητα αλευριού δίνει στην τάρτα μια πυκνή, μαλακή υφή.

Κέικ σοκολάτας με μπύρα και μαρέγκα

Φτιάξτε στο αγαπημένο σας πρόσωπο αυτό το καταπληκτικό επιδόρπιο: μια πλούσια βάση σοκολάτας και έναν αέρινο «πύργο» μαρέγκας.

Κέικ σοκολάτας με σπασμένη καρδιά

Για όσους αντιτίθενται στην Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ετοιμάσαμε μια συνταγή για ένα διασκεδαστικό κέικ. Η διαδικασία ψησίματος καθαρίζει το μυαλό σας και το ίδιο το κέικ είναι πεντανόστιμο.

Φράουλες βουτηγμένες σε σοκολάτα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Τα θρυμματισμένα πρέτσελ ή αμύγδαλα προσφέρουν μια τραγανή επικάλυψη για φράουλες βουτηγμένες σε σοκολάτα. Τα αλμυρά μπισκότα συμπληρώνουν τέλεια τη λιωμένη σοκολάτα.

Κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι

Αυτό το πυκνό, πλούσιο κέικ είναι το όνειρο κάθε λάτρη της σοκολάτας.

Ένα κουτί σοκολάτες (μίνι cupcakes)

Ένα κουτί σαν κι αυτό δεν χρειάζεται περιγραφή: κάθε λιχουδιά εδώ είναι ένα cupcake!

Πουτίγκα σοκολάτας σε ένα φλιτζάνι

Δεν υπάρχει πιο γλυκιά, πιο ανακουφιστική λιχουδιά από το σπιτικό σοκολατένιο πουτίγκα. Αν κάποιος σας το έφτιαχνε, δεν θα τον ερωτευόσασταν;

Κέικ σοκολάτας με μους βατόμουρου

Αυτό το κέικ φρούτων είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Η βελούδινη μους βατόμουρου έρχεται σε αντίθεση με το κέικ μαύρης σοκολάτας και η επιφάνεια είναι καλυμμένη με μια χιονόλευκη γκανάζ.

Παρφέ με σμέουρα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Για ένα γρήγορο επιδόρπιο, ανακατέψτε τα σμέουρα με λικέρ σοκολάτας και βάλτε τα σε στρώσεις, εναλλάξ με θρυμματισμένα brownies και παγωτό σοκολάτας.

Κέικ λάβας

Απολαύστε αυτά τα κέικ όσο είναι ακόμα ζεστά—η σοκολάτα στο εσωτερικό θα είναι ακόμα κολλώδης.

Κέικ σοκολάτας με τυρί cottage και στρώση καρύδας

Η γκανάζ μαύρης σοκολάτας συναντά μια πλούσια, πυκνή γέμιση καρύδας. Αυτό το πολυτελές κέικ είναι εμπνευσμένο από κλασικές σοκολάτες με μια τροπική πινελιά.

Παγωτό με γλάσο σοκολάτας "Καρδιές"

Κεράστε το αγαπημένο σας πρόσωπο ένα νέο είδος φράουλας με επικάλυψη σοκολάτας—αυτή τη φορά φτιαγμένη από παγωτό!

Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας

Αυτή είναι η πιο δημοφιλής συνταγή μας για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Ακολουθήστε την και θα έχετε ένα υπέροχο επιδόρπιο!

Affogato με σοκολατένια μπύρα και παγωτό

Αυτό το επιδόρπιο για ενήλικες χρησιμοποιεί μπύρα stout ή σοκολάτας και λικέρ καφέ.

Cupcakes με φράουλες και καρδιές

Οι φράουλες είναι τα τέλεια μούρα για να δημιουργήσετε σχήμα καρδιάς. Δημιουργήστε μια γλυκιά έκπληξη τοποθετώντας τες μέσα σε cupcakes. Γαρνίρετε με γλάσο σοκολάτας και φέτες φράουλας.

Κέικ σοκολάτας με κρέμα γκανάζ

Για μια ιδιόμορφη διακόσμηση σε αυτό το κέικ, πιέστε φρέσκες μπάρες σοκολάτας στα πλαϊνά.

Παρφέ βατόμουρου με λευκή σοκολάτα

Φτιάξτε ένα γρήγορο επιδόρπιο χωρίς να ανάψετε τον φούρνο. Ετοιμάστε μια δόση μους λευκής σοκολάτας, προσθέστε από πάνω σμέουρα και μια εύκολη στην παρασκευή σάλτσα σμέουρων.

Cupcake σοκολάτας με κρέμα γκανάζ

Οι μικρές μερίδες επιδόρπιου είναι ιδανικές για κοκτέιλ πάρτι, όταν θέλετε να δοκιμάσετε όλα τα γλυκά που σερβίρονται. Ο συνδυασμός διαφορετικών ειδών σοκολάτας είναι πάντα μια επιτυχία.

Κλασικό Φοντάν Σοκολάτας με Μούρα Cassis

Το λικέρ μαύρης σταφίδας ταιριάζει υπέροχα με μούρα. Είναι το τέλειο συμπλήρωμα για κέικ μαύρης σοκολάτας για ένα ρομαντικό επιδόρπιο.

Κέικ σοκολάτας για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Ανακατέψτε τα κομματάκια σοκολάτας με την βουτυρόκρεμα Tyler's και απλώστε την πάνω στις πυκνές στρώσεις κέικ σοκολάτας.

Τρούφες σοκολάτας

Δείτε τον Ζακ Τόρες να φτιάχνει τρούφες, την τέλεια λιχουδιά για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.

Μπράουνις σοκολάτας για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Το αέρινο κέικ σοκολάτας της Ree μπορεί να φτιαχτεί σε ταψί ή σε φόρμες για muffins.

Κέικ σοκολάτας με τυρί κρέμα και καραμέλα

Αυτό το κέικ μοιάζει με τρούφα σοκολάτας: περιέχει μια ελαφρώς πικρή κρέμα καραμέλας στο εσωτερικό και είναι καλυμμένο με γκανάζ σοκολάτας γάλακτος στο εξωτερικό.

Πουτίγκα σοκολάτας "Pot de Crème"

Εντυπωσιάστε το άλλο σας μισό φτιάχνοντας αυτά τα απαλά κύπελλα πουτίγκας σοκολάτας.

Marshmallows φράουλας σε γλάσο σοκολάτας

Τίποτα δεν λέει «σ' αγαπώ» όπως τα χαριτωμένα ροζ marshmallows βουτηγμένα σε σοκολάτα.

Μπισκότα σοκολάτας με φουντούκια και κομματάκια λευκής σοκολάτας

Αυτά τα μπισκότα φουντουκιού και τρία μπισκότα σοκολάτας είναι ακόμα πιο νόστιμα όταν πίνονται με ένα ποτήρι κρύο γάλα.

Κρουασάν κατσαρόλας με διπλή σάλτσα σοκολάτας

Για ένα πραγματικά εκπληκτικό επιδόρπιο, φτιάξτε πουτίγκα ψωμιού με κρουασάν και λιωμένη σοκολάτα γάλακτος. Σερβίρετε με ζεστή σάλτσα σοκολάτας.

Κέικ σοκολάτας με κομματάκια σοκολάτας και μπλακάουτ στο Μπρούκλιν

Δοκιμάστε κάτι σκοτεινό και λαχταριστό: Κέικ σοκολάτας Blackout. Είναι το όνειρο κάθε λάτρη της σοκολάτας—τρεις στρώσεις σοκολάτας γεμιστές με πηχτή, κολλώδη κρέμα, και από πάνω ένα τραγανό crumble.

Μπάρα σοκολάτας για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Για ένα απλό επιδόρπιο για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, συνδυάστε λιωμένη λευκή και μαύρη σοκολάτα και στη συνέχεια διακοσμήστε τις μπάρες με τα αγαπημένα σας γλυκά.

Κέικ χωρίς αλεύρι

Αυτό το ελαφρύ και κομψό σοκολατένιο επιδόρπιο απαιτεί πολύ λίγα υλικά και φτιάχνεται χωρίς αλεύρι!

Κέικ Πάβλοβα με μαρέγκα σοκολάτας, φράουλες και κρέμα γάλακτος

Το κέικ Πάβλοβα, με την τραγανή βάση και τη μαλακή γέμιση από σοκολατένιο marshmallow, είναι απίστευτα εύκολο στην παρασκευή του. Απλώς προγραμματίστε το: ψήστε το επιδόρπιο με τη γέμιση μαρέγκας για 2 ώρες και μετά αφήστε το να κρυώσει στο φούρνο για 3 ώρες.

Τσιζκέικ σοκολάτας

Ένα πλούσιο και κρεμώδες τσιζκέικ σοκολάτας είναι πάντα η σίγουρη επιλογή.

Τσιζκέικ φράουλας

Βάση για brownie, ζουμερές φράουλες και λαχταριστό cheesecake: αυτό το επιδόρπιο είναι γεμάτο γεύσεις που θα θέλετε να μοιραστείτε με το αγαπημένο σας πρόσωπο.

Τσιζκέικ με φυστικοβούτυρο για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Αυτή η πίτα, του συζύγου της Ρι, Λαντ, έχει όλα όσα χρειάζεται για να ικανοποιήσει την λιγούρα του για τα γλυκά. Είναι γεμάτη με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο, και η βάση είναι μια ζύμη μπισκότου.

Κρέμα αυγού και βουτύρου με σοκολάτα

Για την βουτυρόκρεμα της Ίνας, συνδυάστε ημίγλυκη και γλυκόπικρη σοκολάτα σε τέλειες αναλογίες.

Μπράουνι σάντεϊ μεξικανικού τύπου

Αντί να προσθέσετε μπαχαρικά στα brownies, δοκιμάστε να ανακατέψετε μια πρέζα πιπέρι καγιέν και κανέλα σε φρέσκια σαντιγί. Η Dulce de leche αποτελεί την τέλεια προσθήκη.

Κέικ σοκολάτας αμυγδάλου για ένα ρομαντικό βράδυ

Πρόκειται για ένα εξαιρετικό σοκολατένιο επιδόρπιο με ένα ολόκληρο μπουκέτο γεύσεων: αλεσμένα αμύγδαλα, ρούμι και ξύσμα πορτοκαλιού.

Ασπρόμαυρο κέικ

Αυτό το εκπληκτικό κέικ σε στρώσεις είναι ο τέλειος συνδυασμός πλούσιας μαύρης σοκολάτας και γλυκιάς λευκής σοκολάτας.

Μπισκότα Αγάπης και Φιλιών

Η Ρι Ντράμοντ φτιάχνει διακοσμημένα μπισκότα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.

Γερμανικό τσιζκέικ σοκολάτας

Μόνο μια φέτα από αυτό το καταπληκτικό τσιζκέικ και βρίσκεστε στον παράδεισο της σοκολάτας.

Μους σοκολάτας με "καρδιές" σφολιάτας

Εξοικονομήστε χρόνο στο μαγείρεμα αυτή την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου—είναι καλύτερο να την περάσετε με το αγαπημένο σας πρόσωπο. Αυτή η ελαφριά και αέρινη μους σοκολάτας μπορεί να φτιαχτεί την προηγούμενη μέρα της ρομαντικής γιορτής.