Προβολές: 3.940Το χοιρινό φιλέτο είναι απίστευτα τρυφερό, λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα. Και ο ψητός ανανάς, που έχει γίνει σαν μαρμελάδα, προσθέτει ακριβώς την κατάλληλη ποσότητα ζουμερότητας. Ο συνδυασμός χοιρινού κρέατος, ανανά και σάλτσας τεριγιάκι...
Προβολές: 5.435Τα παραδοσιακά μεξικάνικα τσιπς καλαμποκιού, τα νάτσος, μπορούν να σερβιριστούν όχι μόνο ως σνακ με διάφορες σάλτσες, αλλά και ως ένα πλήρες γεύμα. Τοποθετήστε τα τσιπς σε αλουμινόχαρτο και πασπαλίστε με...
Πάρτε τα αγαπημένα σας θαλασσινά—σολομό, γαρίδες ή χτένια—και ψήστε τα στα κάρβουνα με τις συνταγές αυτής της συλλογής.
Απολαύστε το καλοκαίρι με τις νόστιμες συνταγές μας για ψήσιμο στη σχάρα.
Φτιάξτε στα κάρβουνα ορεκτικά για το καλοκαίρι, όπως πίτα, γαρίδες, κεμπάπ κοτόπουλου, ακόμη και ψητές σαλάτες.
Προβολές: 2.280Η πίτσα είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα πιάτα. Αν και όλοι θεωρούν την πίτσα ιταλικό πιάτο, οι Ιταλοί τη δανείστηκαν από τους Έλληνες, οι οποίοι την έψηναν καρυκευμένη με βότανα και...
Προβολές: 3.478Τα γλυκά, ώριμα σύκα θεωρούνται ένα ευέλικτο συστατικό στη μαγειρική. Εκτός από τα επιδόρπια, χρησιμοποιούνται επίσης σε σαλάτες και κυρίως πιάτα, των οποίων η γεύση συμπληρώνει τέλεια. Αυτή η πολυτελής πίτσα με σύκα και...
Προβολές: 4 331Η πολέντα—ένας ιταλικός πηχτός χυλός καλαμποκιού—είναι υπέροχη επειδή ταιριάζει με σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο: κρέας, λαχανικά, θαλασσινά. Αν σας έχει περισσέψει πολέντα από την προηγούμενη μέρα,...
Προβολές: 6.504Ένα μεξικάνικο τάκος είναι μια μικρή, διπλωμένη τορτίγια γεμιστή με κρέας, λαχανικά και ντρέσινγκ. Τα ψητά τάκος είναι πολύ πιο γευστικά και...
Προβολές: 6.347Το πιάτο πήρε το όνομά του από τον Ιταλοαμερικανό σεφ Caesar Cardini. Το μαρούλι romaine, με τα ζουμερά και τραγανά φύλλα του, ταιριάζει υπέροχα με...
Προβολές: 8.757Μια τέλεια λιχουδιά για πικνίκ είναι ένα γλυκό, ψητό σάντουιτς πανίνι. Η γέμιση είναι ένας τέλειος συνδυασμός μπανάνας και σοκολάτας. Για να ετοιμάσετε...
Προβολές: 3.061Τα ευρηματικά αμερικανικά σάντουιτς, γνωστά ως διάφορα είδη μπιφτεκιών (αν και η ιστορική τους προέλευση παραμένει αβέβαιη), συνεχίζουν να κατακτούν τον κόσμο. Είναι δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι ένα μπιφτέκι με...
Προβολές: 4.756Το Τέξας, όπως όλες οι νότιες πολιτείες των ΗΠΑ, έχει μια πλούσια παράδοση στο μπάρμπεκιου. Το μοσχαρίσιο στήθος είναι η προτιμώμενη κοπή μπάρμπεκιου εκεί. Ενώ αυτή η κοπή κρέατος είναι λίγο δύσκολη, αν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες...
Προβολές: 2.852Αυτό το πιάτο είναι παρόμοιο με ένα burrito, με κρέας τυλιγμένο σε τορτίγια. Θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί κιμάς βοδινού ως γέμιση. Αλλά εμείς καταλήξαμε σε μια μπριζόλα με τρεις άκρες - έναν τριγωνικό μυ κομμένο από...
Προβολές: 5 192Τρυφερό, νόστιμο αρνί μαριναρισμένο σε ελαιόλαδο με ρίγανη και ψητό, σερβιρισμένο σε τραγανή ελληνική πίτα με ελληνική σαλάτα από φρέσκο...
Προβολές: 6 136Μια quesadilla για επιδόρπιο μπορεί να γίνει με γέμιση φρούτων. Αυτή η εκδοχή με μπανάνες, σοκολάτα και κανέλα ψήνεται στα κάρβουνα και γαρνίρεται με παγωτό βανίλια και σάλτσα καραμέλας. Αν...
Προβολές: 2.513Ο μοναδικός συνδυασμός καπνιστής γαλοπούλας, μαλακού και κρεμώδους τυριού Brie και μαρμελάδας βερίκοκου δίνει σε αυτό το πιάτο με βάση την τορτίγια σιταριού μια πραγματικά εκπληκτική γεύση. Η quesadilla μπορεί να ψηθεί στη σχάρα ή...
Προβολές: 4.447Η quesadilla, ένα παραδοσιακό μεξικάνικο fast food, είναι επίσης δημοφιλής στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου ανταγωνίζεται τα σάντουιτς. Στην αμερικανική κουζίνα, οι quesadillas συνήθως γεμίζονται με μεξικάνικο τρόπο, αλλά...
Προβολές: 3.676Η παρασκευή ρικότα στο σπίτι είναι εύκολη και η εκλεπτυσμένη γεύση και η κρεμώδης υφή του τυριού θα ξεπεράσουν κάθε προσδοκία. Εκτός από την αλάνθαστη επιλογή σερβιρίσματος που προτείνεται, σερβίρεται σε τοστ με...
Προβολές: 2.340Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 2 194Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 4.914Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 8 226Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 8 292Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 7.433
Προβολές: 9.045Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 11.603Όταν φαντάζεστε την κλασική γεύση ενός κουβανέζικου σάντουιτς, πιθανότατα σκέφτεστε πικάντικη μουστάρδα, πικάντικα τουρσιά και ζουμερά κομμάτια χοιρινού κρέατος.
Προβολές: 7.475
Προβολές: 7.937Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 4.685Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 7.721Το πέστο του Bobby Flay είναι ένας συνδυασμός αρωματικού κόλιανδρου και μαϊντανού. Χρησιμοποιήστε σπιτική ζύμη πίτσας, αλείψτε την με σάλτσα πέστο, προσθέστε από πάνω κρεμώδη μοτσαρέλα και τρυπήστε...
Προβολές: 5 621Η Αν Μπάρελ σερβίρει μια φέτα ψωμί τριμμένο με σκόρδο με μια αρωματική «σάλσα» (τη δική της ερμηνεία, φυσικά) φτιαγμένη από τραγανό μπέικον, ψητό καλαμπόκι και πιπεριές τσίλι Φρέσνο. Το αποτέλεσμα; Μικρή...
Προβολές: 5.008Εξοικονομήστε χρόνο στην κουζίνα χρησιμοποιώντας έτοιμη ζύμη για αυτή την απλή πίτσα με γλυκά κρεμμύδια και μαριναρισμένες γαρίδες. Προσθέστε εποχιακά ντοματίνια και γευστική φέτα την τελευταία στιγμή...
Προβολές: 18.277Για να φτιάξει τα χοτ ντογκ του σε στιλ Τέξας, ο Μπόμπι Φλέι προσθέτει μια πρέζα σάλτσα μπάρμπεκιου και τραγανή σαλάτα coleslaw.
Παρουσιάζουμε μια συλλογή από συνταγές για γρήγορη και εύκολη προετοιμασία οποιουδήποτε πιάτου σε αλουμινόχαρτο, σε σχάρα, φωτιά ή πάνω σε κάρβουνα.
Προβολές: 11.923Δύο συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα για μικρές ψητές πίτσες....
Προβολές: 8.438Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 7 269Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 6.488Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 15.456Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 15.955Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
